ન્યુ યોર્ક સિટીનું ઠંડીનું કેન્દ્ર, વિલિયમ્સબર્ગ, એક ઝડપી ઉત્તેજક (અને સૌથી ઝડપથી વિકસતું) સંગ્રહ છે ક્વિર્કી કાફે, મોડી રાત અને બ્રુકલિનમાં સર્જનાત્મક રેસ્ટોરાં. જો તમે આ ઉત્તરીય બ્રુકલિન પડોશમાં રહેતા નથી, તો પણ તમે ઇંડા પર કેન્ડીડ બેકનની બાજુ માટે, અથવા ફેધર્સ & હોમમેઇડ ટોફુ ખીરના પક્ષીઓના પક્ષી માટે પૂર્વ નદીને પાર કરવા માંગો છો. બેડફોર્ડ એવન્યુથી ટ્રેન્ડેર ફોલ્લીઓથી માંડીને બાજુ શેરીઓમાં વેરવિખેર ઓછા જાણીતા સ્ટેન્ડઆઉટ્સ સુધી, વિલિયમ્સબર્ગ ખાઈ જવા માટે રાહ જોઈ રહ્યું છે.