આજે, એશેવિલે શહેર અને મેટ્રોપોલિટન વિસ્તારમાં આશરે 30 બ્રૂઅરીઓ ધરાવે છે - અને અમે કેટલાક સ્થાનિક મનપસંદોને જોડ્યા છે.

જો તમને આ સૂચિના અંત સુધીમાં ખૂબ તરસ લાગશે તો આશ્ચર્ય ન થશો.

પદ્ધતિ : અમે કેટલાંક નિષ્ણાંત અને વપરાશકર્તા-રેટેડ સાઇટ્સમાંથી કેટલાક શ્રેષ્ઠ અને સૌથી વધુ ભલામણ કરાયેલા બ્રૂઅરીઝના નમૂના લેવાનું નક્કી કર્યું છે, જેમાં રેટબીર, ટ્રિપએડવિઝર, બીઅર કોનોઇઝર અને બેરવનાનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે નીચે સૂચિબદ્ધ બ્રુઅરીઝને જરૂરી ક્રમાંકિત કરવામાં આવી નથી, તે દરેકની એક વિશેષ સુવિધા છે, પછી ભલે તે કોઈ જોડાયેલ રેસ્ટ restaurantરન્ટ હોય, એવોર્ડ્સ, સન્માન, પ્રવાસ અને સ્વાદિષ્ટ હોય, એક રસિક જગ્યા હોય, ઉકાળવાની એક વિશિષ્ટ પદ્ધતિ હોય અથવા વિશેષતા માટે પ્રખ્યાત હોય. એશેવિલે મેટ્રો ક્ષેત્રમાં તમામ બ્રુઅરીઝની સ્થાપના થઈ છે અથવા તેનું મુખ્ય મથકો છે, તેથી જ અમે મૂળ બેલ્જિયમ બ્રૂઇંગને સમાવવાનું નક્કી કર્યું, મૂળ કોલોરાડોથી, કારણ કે તેનું એશેવિલે મુખ્ય મથક તેના ફોર્ટ કોલિન્સ સમકક્ષ જેટલું જ વિશાળ અને લોકપ્રિય છે. જો કે, રાષ્ટ્રીય અને વ્યાપારી સાંકળો ગમે છે સીએરા નેવાડા અને ઓસ્કર બ્લૂઝ બાકી છે કારણ કે આ બ્રાન્ડ્સમાં એશેવિલે ઉપરાંત દેશભરમાં ઘણા વધુ સ્થાનો છે.

દુષ્ટ નીંદ ઉકાળો

દુષ્ટ નીંદ તે તેના ફનકટોરિયમ સ્થાન માટે કદાચ સૌથી પ્રખ્યાત છે. હા, તમે તે બરાબર વાંચ્યું છે. જ્યારે બ્રૂઅરી પોતે વેસ્ટ એશેવિલેમાં સ્થિત છે અને તેની ટૂર્સ અને સ્વાદિષ્ટ ઓરડો છે, ફનકેટોરિયમ કંપનીના સoursર્સ અને બીયર પ્રેમીઓ માટે ફનકીઅર બ્રૂને વધુ મજબૂત તાળવું સાથે સમર્પિત છે. તેમની પાસે ફન્કટોરિયમની બાજુમાં એક નવું સ્થાન, કલ્ટુરા પણ છે, તે એક એલિવેટેડ બ્રૂબબ છે જે નવા-કૃષિ ભોજન, ખાટા બિયર, વાઇન અને કોકટેલ છે.

હાઇલેન્ડ બ્રુઇંગ

એશેવિલેની મૂળ ક્રાફ્ટ શરાબ પર આપનું સ્વાગત છે. 1994 માં તેના દરવાજા ખોલીને, હાઇલેન્ડ પ્રોહિબિશન પછી એશેવિલેમાં પ્રથમ શરાબ બનાવવામાં આવી હતી અને ત્યારથી તે મજબૂત થઈ રહી છે. આ નામ 18 મી સદીમાં આ વિસ્તારમાં આવેલા સ્કોટિશ ઇમિગ્રન્ટ્સને શ્રદ્ધાંજલિ આપે છે, અને કંપની સ્થાનિક સમુદાયને આનંદ માટે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ આઈપીએ બનાવે છે.

ફક્ત તેમની પાસે એક પ્રભાવશાળી નળ ખંડ જ નથી, તેઓ લગ્નોને પણ હોસ્ટ કરે છે અને ખાસ કરીને મોટી ઇવેન્ટ્સ માટે બાર સાથે વિશાળ મેદાન પણ ધરાવે છે.

બરીઅલ બીઅર કંપની

તે સ્પષ્ટ છે કે આ એશેવિલે સ્થાનિકો માટે સૌથી પ્રખ્યાત બ્રુઅરીઝ છે અને તે બધા ગુણવત્તાયુક્ત ઉકાળો પર આવે છે. એક સમયે, તે ડાઉનટાઉન ક્ષેત્રની પ્રથમ નેનો-બ્રૂઅરી હતી, જેમાં ફક્ત એક જ બેરલનો ઉપયોગ કરીને તેના આકર્ષક બીઅર બનાવવામાં આવ્યાં હતાં, પરંતુ ત્યારબાદ તે થોડોક વિસ્તર્યો છે. હવે, દફન બે ટેપરૂમ છે, એક એશેવિલે અને બીજો રેલે, દસ-બેરલ સિસ્ટમ, અને એક સંપૂર્ણ-સેવા રસોડું જે રવિવારે લાઇવ જાઝ બેન્ડ સાથે બ્રંચ આપે છે.

હાય-વાયર બ્રુઇંગ

હાય-વાયર તે સંતુલન વિશે છે - જો તમે સજાને માફ કરશો - અને કંપની કોઈપણને પી શકે તેવું પહોંચી શકાય તેવું બીયર બનાવવાનું લક્ષ્ય છે. ખાતે 2016 બીઅર સિટી ફેસ્ટિવલ , બીઅર કોનોઇઝર નોંધ્યું છે કે હાય-વાયર ગોઝ સ્પ્રિઝી અને હળવા હતા, તેથી સ્વાભાવિક રીતે વસંત અથવા ઉનાળાના લેગર માટે આ એક સરસ જગ્યા છે. તેમની પાસે કેટલાક ઉત્તમ આઈપીએ પણ છે અને તેમના બેડ Nફ નેલ્સ બ્રાઉન પર કેટલાક અસાધારણ રેટિંગ્સ છે બીઅર એડવોકેટ .

કેટવાબા બ્રૂઇંગ કંપની

મૂળ શરાબરી ઉત્તર કેરોલિનાના મોર્ગન્ટોનમાં છે, જ્યારે એશેવિલે સ્થાનિકોએ દાવો કર્યો છે કેટવબા તેમના પોતાના તરીકે. વત્તા, શરાબને શહેરની મર્યાદામાં વધુ બે સ્થળો ખોલ્યા છે - એક દક્ષિણ Southાળમાં અને બીલ્ટમોર વિલેજમાં એક.

બીઅર કોનોઇઝર આ બ્રુઅરી વ્હાઇટ ઝોમ્બીને તેમના બિઅર સિટી ફેસ્ટિવલમાંથી તેમના પ્રિય તરીકે રેટ કર્યું છે. તેમના ઘણા વિશિષ્ટ વર્ષ-રાઉન્ડ અને મોસમી બીઅર નળ પર હોવા ઉપરાંત, બ્રુઅરીના એશેવિલે સ્થાનો બાર ટ્રીવીયા નાઇટ્સ, લાઇવ મ્યુઝિક અને સ્થાનિક ભંડોળ એકત્રિત કરનારી ઘણી મનોરંજક ઇવેન્ટ્સનું યજમાન છે.

પીસગાહ બ્રુઇંગ કંપની

બ્લેક માઉન્ટેનમાં એશેવિલેની બહાર, તકનીકી રીતે આ એક બીજી શરાબની દુકાન છે, પરંતુ પીસગાહ બ્રુઇંગ સ્થાનિક એશીવિલિયનો દ્વારા તેમના પોતાના તરીકે અપનાવવામાં આવ્યા છે. આ સર્ટિફાઇડ-ઓર્ગેનિક શરાબરી, તાજી, સ્થાનિક ઘટકોને જનતામાં લાવવાનું છે, અને તે સ્થાનિક બેન્ડ્સમાંથી લાઇવ મ્યુઝિક તપાસો તે એક ખાસ સ્થળ છે.

જો તમે ભોજન કરનારો છો, તો આ બ્રુઅરીમાં જુદા જુદા ફૂડ ટ્રકોનું પરિભ્રમણ પણ છે જેથી તમે હંમેશાં કંઈક નવું મેળવી શકો.

ગ્રીન મેન બ્રૂઅરી

1997 માં ખુલતા, આ એશેવિલેની સૌથી જૂની બ્રુઅરીઓમાંની એક છે. પરંતુ આ દો નહીં યુરોપિયન શૈલીની શરાબની તેના વિશે નવીકરણ કરવાનું વિચારીને તમને યુક્તિ કરો. તે દરેક માટે કંઈક મળ્યું છે.

બ્રુઅરીમાં ખરેખર બે સ્થળો છે, ડર્ટી જેક તરીકે ઓળખાતું ડાઈવ બાર, જ્યાં તમે પાછા બેસી શકો છો અને કેઝ્યુઅલ પિન્ટ અને નજીકમાં ગ્રીન મેન્શન મેળવી શકો છો, જેમાં ત્રણ વાર્તાઓ છે, જેમાં પેકેજિંગ ક્ષેત્ર, બે ટેસ્ટીંગ રૂમ અને છત બાર શામેલ છે.

ફ્રેન્ચ બ્રોડ રિવર બ્રૂઇંગ કંપની

શહેરની એક જૂની શરાબ, ફ્રેન્ચ બ્રોડ રિવર બ્રુઅરી 2001 થી આસપાસ છે. આ કંપની એશેવિલે વિશેની છે; પોતાને ફ્રેન્ચ બ્રોડ નદીનું નામ આપવું અને સ્થાનિક પ્રકૃતિ દ્વારા સતત પ્રેરિત રહેવું. હકીકતમાં, આ કંપની બહારના લોકો માટે એટલી સમર્પિત છે કે તેની સાથે પુઅર બોટર્સ રેશન્સ (અથવા પીબીઆર) નામની વિશેષ સત્ર બિયર પણ બનાવવામાં આવી હતી. ફ્રેન્ચ બ્રોડ એડવેન્ચર્સ , એક આઉટડોર સાહસ પ્રવાસ કંપની.

તરસ્યા સાધુ બ્રુઅરી અને પબ

ની મુલાકાત આ બ્રુઅરી વર્લ્ડ ટૂર કરવા જેવું છે. બે ફ્લોરથી અલગ પડેલા, તમને ઉપરના તળિયા માણવા માટે પ્રેરણાદાયક અને નવીન અમેરિકન ક્રાફ્ટ બિઅર મળશે, અને પ્રથમ માળે, તમને શરાબના શ્રેષ્ઠ બેલ્જિયન અને અન્ય યુરોપિયન દુર્લભ બીઅર્સ મળશે. બાદમાં બ્રુઅરીના નામ, તરસ્યા સાધુ સાથે સારી રીતે બંધ બેસે છે, જે મધ્ય યુગમાં બિઅર ઉગાડનારા બેલ્જિયન સાધુઓનું સંહાર કરે છે.

નળ પર 30 થી વધુ બિયર અને પસંદ કરવા માટે 100 થી વધુ બોટલ સાથે, અહીં દરેક માટે ચોક્કસપણે કંઈક છે. આશા છે કે તમે તરસ્યા છો.

બ્રામારી બ્રુઇંગ કંપની

આ એકદમ નવી ઉકાળો કંપની મધમાખીની હિંદુ દેવી માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે. જ્યારે તેમના કેટલાક ઉકાળો મધ ધરાવે છે, ત્યારે આ કંપની મુખ્યત્વે બોલ્ડ અને અનન્ય સ્વાદમાં રસ ધરાવે છે જેની તમે અપેક્ષા નહીં કરતા હોવ - સ્કુપ્પરનોંગ, બટરફ્લાય પીફલાવર, અને મકરટ લાઈમ લીફ, થોડા નામ આપો.

ભ્રમરી નાના-બેચના બિઅરમાં નિષ્ણાત છે, પરંતુ તમને વર્ષભરની ingsફરની સાથે તેમના પટ્ટી પર ખૂબ જ રસપ્રદ કોકટેલ મેનૂ પણ મળી શકે છે.

એશેવિલે બ્રુઇંગ કંપની

તે કોઈ રહસ્ય નથી કે પીત્ઝા અને બિઅર એક સાથે સરસ રીતે જાય છે, અને એશેવિલે બ્રુઇંગ કંપની ત્રણ સ્થળો છે જ્યાં તમે તમારી સ્યુડ્સ સાથે જવા માટે સ્લાઈસ મેળવી શકો છો. તેમના તમામ પિઝા અને પબ ભાડા સ્થાનિક ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે, તેથી તમારે તમારા પાઇને દોષિત આનંદ તરીકે વિચારવાની જરૂર નથી. પ્રત્યેક સ્થળે નળ પર 15 બિયર અને movies 3 મૂવી સાથે, કેઝ્યુઅલ રાત્રિ માટે ફરવાનું એ એક સરસ જગ્યા છે.

નવી બેલ્જિયમ બ્રૂઇંગ કંપની

જ્યારે મૂળ બ્રુઅરી કંપનીના બીજા અને કોલોરાડો ફોર્ટ કોલિન્સમાં છે, મુખ્ય મથક એશેવિલે માં જોવા મળે છે. ઉત્તર કેરોલિનામાં તેનું એકમાત્ર અન્ય સ્થાન ખસેડ્યું ત્યારથી, ન્યુ બેલ્જિયમ તકનીકી રીતે સાંકળ હોવા છતાં, સ્થાનિક સંસ્કૃતિમાં સમાઈ ગયું છે.

આ ટકાઉ બ્રુઅરી, જે તેના ફેટ ટાયર અંબર એલે માટે જાણીતી છે, તેમાં પરિવારો માટે અન્વેષણ કરવા માટે, તેમજ આઉટડોર ફૂડ ટ્રક અને લnન રમતોમાં મોટા પ્રમાણમાં લીલીછમ જગ્યા છે. તેઓ રજાઓ સિવાય દરરોજ પ્રવાસો અને ચાખણીઓ પણ રાખે છે.