તે જ સ્થાને સિંગાપોર એરલાઇન્સ આવે છે. કેરિયર, જે સંચાલન કરે છે વિશ્વની સૌથી લાંબી ફ્લાઇટ નેવાર્ક અને સિંગાપોર વચ્ચે, વર્ષોથી તેના કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને ઘટાડવા માટે કામ કરી રહ્યું છે, એમ એક એરલાઇન્સના પત્રકારે જણાવ્યું છે. તે કરવાની એક રીત? રસ્તાની નીચેથી ગ્રીન્સને સcingર્સ કરીને onન-બોર્ડ ભોજનની અસર ઓછી કરો. નેવાર્ક ખાતે સિંગાપોર એરલાઇન્સની કેટરિંગ સુવિધાથી થોડાક માઇલ દૂર એરોફાર્મ્સ હવે લગભગ 19-કલાક માટે અતિ-સ્થાનિક ઉત્પાદનની સપ્લાય કરી રહી છે. સિંગાપોર એરલાઇન્સની ફ્લાઇટ 21 .

મુસાફરો સમજે છે કે અમે કાર્બન ફૂટપ્રિન્ટને મર્યાદિત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છીએ, સિંગાપોર એરલાઇન્સના ફૂડ એન્ડ પીણાંના ડિરેક્ટર એન્ટની મ Mcકનિલે જણાવ્યું છે. તે ઉપરાંત, ઉચ્ચ તકનીકી vertભી ખેતી એક સ્તરનું નિયંત્રણ આપે છે જે બીજે ક્યાંય મળી નથી, તે કહે છે. સુંદર વાત એ છે કે આપણે સાથે મળીને કામ કરી શકીએ છીએ, કહે છે, શું આપણે અરુગુલામાં વધુ મરી જોઈએ છે? તે કહે છે. તે જેવું છે સ્ટાર ટ્રેક ! સિંગાપોર એરલાઇન્સ, આવતા મહિનાથી જેએફકે આંતરરાષ્ટ્રીય હવાઇમથકથી તેમની ફ્લાઇટ્સ પર એરોફાર્મ્સના ઉત્પાદનની સેવા આપવાનું શરૂ કરશે, અને ટૂંક સમયમાં તેઓને સ્થિર રાંધણ વાનગી મળી શકે છે. બધા વિમાન સેવા આપતા યુ.એસ.ના છ શહેરોથી ફ્લાઇટ્સ.

સિંગાપોર એરલાઇન્સના પ્રવક્તા જેમ્સ બ્રાડબ્યુરી-બોયડે કહ્યું કે, આગામી મહિનામાં, અમારા યુ.એસ.ના દરેક ગેટવે પર ‘ફાર્મ-ટુ-પ્લેન’ રાખવાનું લક્ષ્ય છે. તેનો અર્થ સીએટલની ફ્લાઇટ્સ માટે સ્થિર રીતે માછલીયુક્ત સીફૂડ અથવા વેસ્ટ કોસ્ટ માર્ગો પરના ઓરેગોનથી વિચારપૂર્વક બનાવેલી ચીઝ હોઈ શકે છે, મેક્નીલે જણાવ્યું હતું કે, icallyભી ઉછેરવાળા ગ્રીન્સ ઉપરાંત.

હમણાં માટે, આ પસંદગીઓમાં, મુસાફરો નેવાર્કથી ફ્લાઇટ્સમાં વ્યવસાયિક વર્ગ અને પ્રીમિયમ અર્થતંત્ર બંનેમાં એરોફર્મ્સનું ઉત્પાદન મેળવશે: ક્લાસિક સિંગાપોરની વાનગી ચિકન ચોખા પરનો એક રિફ સોય પોશ્ડ ચિકન; ગાર્ડન ગ્રીન, ગરમ-પીવામાં સ salલ્મોન કચુંબર; અને હિરલૂમ ટામેટા સેવિચે, બર્ટાટા અને એરુગુલા સાથેનો કેપ્રીઝ કચુંબર.

ભવિષ્યમાં ભાગીદારી વધી શકે તે શક્ય છે: એરોફાર્મ્સે તેના નેવાર્ક મુખ્ય મથકનું વિસ્તરણ શરૂ કર્યું છે, જે તેમને ઇન્ડોર ફાર્મિંગ માટે વધુ જગ્યા આપશે. અને જો તેઓ સ્કેલ કરે છે, તો કોણ જાણે છે? આપણે બધા જલ્દી જ જમતા હોઈશું સ્ટાર ટ્રેક હવામાં સ્ટાઇલ કચુંબર, પછી ભલે આપણું લક્ષ્યસ્થાન હોય.