લગભગ 2,000 વર્ષ પહેલાં, એઝટેકસએ તિયોતિહુઆકન ત્યજી શહેરમાં 246 ફૂટ tallંચા પિરામિડ બનાવ્યા હતા. આજે, જાણીતા પ્રવાસીઓના સાહસના વિશાળ પિરામિડથી આશરે 650 ફુટ પાછળ છે ઘમંડી , એક ભૂગર્ભ રેસ્ટોરન્ટ કે જે જ્વાળામુખીની ગુફામાં પરંપરાગત મેક્સીકન રાંધણકળા આપે છે.
ગુફામાં નીચે ચાલવું એ એક પ્રભાવશાળી દૃશ્ય છે. તે ગુફાની દિવાલો પર ચમકતા મલ્ટીરંગ્ડ લાઇટ્સથી પ્રકાશિત થાય છે અને ટોચમર્યાદાના છિદ્રમાંથી રેડતા સૂર્યપ્રકાશ. ગુફાનો ફ્લોર રંગીન ખુરશીઓથી લાઇનવાળા લાંબા, સફેદ કોષ્ટકોથી ભરેલો છે. પસંદ કરેલા ભોજન પર, મરીઆચી અથવા બેલે ફોકલેરિકો રજૂઆત મંચ લેશે અને જમવા માટેનો શો રજૂ કરશે.
મેનૂ સંપૂર્ણ પરંપરાગત મેક્સીકન ડીશથી બનેલું છે. મુલાકાતીઓ ટેકોઝ, બાર્બાકોઆ અથવા તો જમશે પણ ઇફેઝોટ સાથે એસ્કેમ્સ , કીડીના લાર્વાને કીડાની વનસ્પતિ અને લીલા મરચા સાથે શેકવામાં આવે છે. જેમને મેનુનું અન્વેષણ કરવા માટે પ્રવાહી હિંમતની જરૂર હોય છે તે ટેકીલા અને મેઝકલ વિકલ્પો ઉપલબ્ધની પસંદગીથી પસંદ કરી શકે છે.
સંબંધિત: મેક્સિકો સિટી ટ્રાવેલ ગાઇડ
ગુફા રેસ્ટોરાં એ તેઓતીહુઆકન સન પિરામિડ છે તે અવરોધ કોર્સ ઉપર અને નીચે ચ down્યા પછી રિફ્યુઅલ કરવા માટે એક સંપૂર્ણ સ્ટોપ છે.
આરક્ષણો, ખાસ કરીને સપ્તાહના અંતે અથવા મોટા જૂથની મુલાકાત લેતી વખતે, ખૂબ આગ્રહણીય છે. અને મુલાકાત લેવાની આશા રાખનારાઓ માટે અહીં એક તરફી ટીપ છે: રેસ્ટોરન્ટ આરક્ષણ સમય વિશે ખૂબ સખત છે. મુસાફરોએ ઓછામાં ઓછું 10 મિનિટ વહેલું પહોંચવાનું લક્ષ્ય રાખવું જોઈએ જેથી ખાતરી કરો કે તેઓ તેમના ટેબલ ગુમાવશે નહીં.