દિવારનું મિશ્રિત સ્કોચ ઘણા અવતારોમાં આવે છે — વ્હાઇટ લેબલ, 12-વર્ષ અને 18-વર્ષ સૌથી લોકપ્રિય. ઉત્તેજિત મોટાભાગની ચીજોની જેમ, કિંમતના મુદ્દાને નિર્ધારિત કરવા દેવું શ્રેષ્ઠ છે કે તમે તમારા સ્ક Scચને સુઘડની મજા માણવાને બદલે કોકટેલ શેકરમાં ટીપ આપવા માંગતા હો કે નહીં. અને તે કહેવું યોગ્ય છે કે સસ્તા દેવરના વિકલ્પો બ્લેકબેરી અથવા સાઇટ્રસ જેવા મજબૂત વિરોધાભાસી સ્વાદવાળા ભારે હાથવાળા કોકટેલમાં શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે. અત્યારે પીણાંમાં ભાવનાનો ઉપયોગ કરવાની કેટલીક રીતો માટે નીચે જુઓ.

લોહી અને રેતી

લંડનમાં શોધ કરી 20 મી સદીની શરૂઆતમાં, આ મીઠી, સાઇટ્રસ-વાય પીણું કંઈક અંશે રોબ રોયની યાદ અપાવે છે - અને વિટામિન સીનો પ્રભાવ મેળવવાની રીત છે.

ઘટકો:

1 zંસ તાજા-સ્ક્વિઝ્ડ નારંગીનો રસ

¾ sweetંસ મીઠી વર્માઉથ

1 zંસ દેવરનું સફેદ લેબલ

3/4 ચેરી હીરીંગ

પદ્ધતિ:

કોકટેલ શેકરમાં બધા ઘટકો ઉમેરો. બરફથી ભરો અને ખૂબ ઠંડા સુધી 10-15 સેકંડ માટે જોરશોરથી શેક કરો. એક મરચી કોકટેલ ગ્લાસ માં તાણ, અને એક ચેરી સાથે સુશોભન, સુઘડ સેવા આપે છે.

વ્હિસ્કી હાઇબોલ

જાપાનના પ્રખ્યાત વ્હિસ્કી પટ્ટી સ્ટાર બાર પર ક્લાસિક હાઇબballલ આ રીતે બનાવવામાં આવે છે, ખનિજ જળ (સ્પાર્કલિંગ નહીં) અને સુપર-કોલ્ડ સર્વિંગ વહાણ જેવા નાના સ્પર્શ માટે આભારી છે.

ઘટકો:

1 ½ ભાગો દેવારનું વ્હાઇટ લેબલ

Parts ભાગો સ્પાર્કલિંગ ખનિજ જળ જેવા કે માઉન્ટન વેલી

લીંબુ છાલ, સુશોભન માટે

પદ્ધતિ:

ફ્રીઝરમાંથી ઠંડુ કરાયેલ હાઈબોલ ગ્લાસ લો અને બરફ ભરો. સારી રીતે જગાડવો, અને કોઈપણ વધારે પાણીને ગાળી લો. સ્કotચ ઉમેરો, અને સ્પાર્કલિંગ પાણી સાથે ટોચ. સારી રીતે જગાડવો, અને લીંબુની છાલથી ગાર્નિશ કરો.

વ્હિસ્કી અને નાળિયેર

તમારા સ્કોચની પૂર્વ-કલ્પના કરેલી કલ્પનાઓને સોડા અથવા ગિંજરેલ સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે જોડી દો; દક્ષિણ અમેરિકાના કેરેબિયન કાંઠે, તે નાળિયેર પાણીથી ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. (અને હા, તે કામ કરે છે!)

ઘટકો:

1 ½ ભાગો દિવારના 12-વર્ષ

3 ભાગો નાળિયેર પાણી

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

પદ્ધતિ:

બરફથી હાઈબોલ ગ્લાસ ભરો, સ્કોચ ઉમેરો, અને ટોચ પર નાળિયેર પાણી. થોડા સમય માટે જગાડવો, અને ચૂનો સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.

ખંખેરી નાખવું

આ પીણું લંડનના અંતમાં બાર્ટેન્ડર દ્વારા બનાવવામાં આવેલ એક રફ છે ડિક બ્રેડસેલ , જેની જીન અને બ્લેકબેરી બ્રramબલ કોકટેલ કોકટેલ ઉત્સાહીઓમાં ખૂબ પ્રિય પીણું બની હતી.

ઘટકો:

2 ભાગો દિવારનું 12-વર્ષ

1 ભાગ તાજી સ્ક્વિઝ્ડ્ડ લીંબુનો રસ

ભાગ સરળ ચાસણી

બ્લેકબેરી લિકર

સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બ્લેકબેરી અથવા અન્ય તાજા બેરી

પદ્ધતિ:

ખડકોના કાચમાં સ્કોચ, લીંબુનો રસ અને ખાંડની ચાસણી ભેગું કરો. જગાડવો, કચડી બરફથી ભરો, અને બરફ પર થોડું બ્લેકબેરી લિકર ઝરમર કરો. બેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, અને સેવા આપે છે.

બોબી બર્ન્સ

હર્બેસિયસ અને વોર્મિંગ, આ નજીકમાં ભૂલી ગયેલ ક્લાસિક મરચાં પાનખર અને શિયાળાની સાંજ માટે આદર્શ છે.

ઘટકો:

2 ભાગો દિવારનું 12-વર્ષ

1 ભાગ માર્ટિની અને રોસી મીઠી વરમોથ

B barsnédictine 1 બારસ્પૂન

નારંગી છાલ, સુશોભન માટે

પદ્ધતિ:

બધા ઘટકો મિશ્રિત ગ્લાસમાં ભેગું કરો, અને બરફ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો, અને એક મરચી કોકટેલ ગ્લાસ માં તાણ. નારંગીની છાલથી ગાર્નિશ કરો.

પેનિસિલિન

સેમ રોસે આ રિફને ક્રાંતિકારી મેનહટન સ્પીકસીમાં વ્હિસ્કી ખાટા પર રજૂ કર્યો દૂધ અને મધ 2005 માં, અને તે દેશભરમાં હસ્તકલા વાળનારાઓ વચ્ચેનું પ્રિય બન્યું છે. (રોસ ઉત્તમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની છિદ્ર ખોલવા ગયા એટાબોય , ન્યુ યોર્ક સિટીમાં પણ.)

ઘટકો:

3⁄4 zંસ. હની-આદુ સીરપ (નીચે જુઓ)

2 zંસ. મિશ્રિત સ્કોચ, જેમ કે દેવરનું 12-વર્ષ

3⁄4 zંસ. તાજા લીંબુનો રસ

1 1-2 ઓઝ. ઇસ્લે સિંગલ-માલ્ટ સ્કotચ

સજાવટ કરવા માટે કેન્ડીડ આદુ, (વૈકલ્પિક)

પદ્ધતિ:

મધ-આદુની ચાસણી બનાવો: heatંચી ગરમી પર મધ, આદુ અને 1 કપ પાણીને 2-ક્વાર્ટ સોસપેનમાં ભેગું કરો; ઉકાળો. ગરમીને મધ્યમ સુધી ઘટાડો અને 5 મિનિટ સુધી સણસણવું. રાતોરાત ઠંડી, પછી તાણ, સોલિડ્સ કાardingી.

બરફથી ભરેલા કોકટેલ શેકરમાં મિશ્રિત સ્કોચ, લીંબુનો રસ અને ચાસણી ભેગું કરો; જોરશોરથી શેક અને એક મોટા બરફ સમઘન સાથે ખડકો કાચ માં તાણ. ઇચ્છા હોય તો સિંગલ-માલ્ટ સ્કotચ સાથે ટોચ પર અને કેન્ડીડ આદુથી સુશોભન માટે સજ્જ.