ગુલાબ અને કાકડીના રેડવાની ક્રિયામાં આભાર — હા, ખરેખર - હેન્ડ્રિકનું છે તે જિન્સમાંથી એક છે તેના પોતાના વિશિષ્ટ, તેજીભર્યા કલગી સાથે. બાર્ટેન્ડર્સ તેને પસંદ કરે છે કારણ કે તે એક કોકટેલને જ્યુનિપર, વૃદ્ધ ફ્લાવર અને સાઇટ્રસની નોંધ આપે છે, અને તેની જૂની સમયની બોટલ (જોકે તે માર્કેટમાં 1999 માં આવી હતી) પણ નુકસાન કરતું નથી. અમેરિકાની આસપાસ આ ભાવનાનો ઉપયોગ બાર્કપ્સને કરવા માટે અહીં કેટલીક રીતો છે.
ગોર્ડન્સ કપ
જિમ મCકકોર્ટ, પ્રતિબંધ , ચાર્લ્સટન, એસ.સી.
છીપો સાથે કલ્પનાકારક એવા પીણા વિશે વાત કરો: આ ખાટા-મીઠું ચડાવેલું કાકડી, તેજસ્વી ચૂનાનો રસ, મીઠું અને મરીનો તિરાડો અને સરળ ચાસણીનો એક છીણિયો સાથે ફૂલોનો જિન ભેળવે છે.
3 કાપી નાંખ્યું કાકડી, વિભાજિત (સુશોભન માટે વાપરવા માટે અનામત 1)
.5 સરળ ચાસણી
2 zંસ હેન્ડ્રિક જીન
.75 zંસ તાજા ચૂનોનો રસ
સુશોભન માટે વાપરવા માટે કાકડી કાપી
દરિયાઈ મીઠું
તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળી મરી
કોકટેલ શેકર ટીનમાં કાકડીના બે ટુકડા અને ચાસણી ભેળવી લો. જિન, ચૂનોનો રસ અને બરફ ઉમેરો અને 10 સેકંડ માટે સારી રીતે શેક કરો. બરફના સમઘનથી ભરેલા ગ્લાસમાં ફાઇન સ્ટ્રેઇન કોકટેલ. કાકડીની કટકા, ચપટી મીઠું અને મરીના વળાંકથી સુશોભન કરો.
સંબંધિત: અમેરિકાના બેસ્ટ બાર્ટેન્ડર્સમાંથી પાંચ ફોલ કોકટેલ વિચારો
કોલોરાડો 75
ચાડ માઇકલ જ્યોર્જ, ધ વે બેક , ડેનવર, સીઓ
ક્લાસિક ફ્રેન્ચ 75 પર એક પિઅર-ઇન્ફ્લ્યુટેડ ટ્વિસ્ટ, આ સરળ, સંતુલિત પીણું પાનખર માટે આદર્શ છે.
1 zંસ હેન્ડ્રિક & એપોસનો જિન
.5 zંસ પીચ સ્ટ્રીટ પિઅર બ્રાન્ડી
.5 ઓઝ લીંબુનો રસ
.5 zંસ સરળ ચાસણી
1.5 ઓઝ અનંત મંકી પ્રમેય પિયર સાઇડર
ગાર્નિશ માટે પિઅર સ્લાઈસ, કોકટેલ શેકરમાં પહેલા ચાર ઘટકો ઉમેરો. 10 સેકંડ માટે બરફ સાથે જોરશોરથી શેક. કોલિન્સ ગ્લાસમાં તાજી બરફ ઉપર તાણ. પિઅર સીડર સાથે ટોચ અને પિઅરના ટુકડાથી સુશોભન માટે સજ્જ.
જોસની જિન અને ટોનિક
જોસ એન્ડ્રેસ, બઝાર માંસ , લાસ વેગાસ, એનવી
ફૂડ વર્લ્ડ સેલિબ્રિટી જોસ éન્ડ્રેસને તેમના મૂળ સ્પેનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય જીન અને ટોનિક્સ ખૂબ પસંદ છે, અને તેમની રેસ્ટોરન્ટ્સ 'મેનૂઝ' તેમની સાથે બિંદુઓ મૂક્યા છે. આ જ્યુનિપર-ફોરવર્ડ વિવિધતા જિનપરની નોંધોને જિનમાં પ્રકાશિત કરે છે, અને સાઇટ્રસ તત્વો પીણાને જટિલ અને બેફામ રાખે છે.
1 ½ ઓઝ. હેન્ડ્રિક જિન
1 બોટલ તાવ-વૃક્ષ ટોનિક પાણી
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે ચૂનો વ્હીલ
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે લીંબુની છાલ
3 જ્યુનિપર બેરી
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે 2 કાફિર ચૂનાના પાંદડા
સુશોભન માટે વાપરવા યોગ્ય ફૂલની પાંખડીઓ, જેમ કે મેરીગોલ્ડ્સ (વૈકલ્પિક)
એક વિશાળ બરફ સમઘન ધરાવતા ગ્લાસમાં જીન રેડવું. તાવના વૃક્ષની ટોનિક પાણીની એક સંપૂર્ણ બોટલ ઉમેરો. જો ઇચ્છા હોય તો ચૂના, લીંબુ, જ્યુનિપર, ચૂનાના પાન અને ફૂલની પાંખડીઓથી ગાર્નિશ કરો.
રૂબી રૂબી
એક્વાવિટ , ન્યુ યોર્ક, એનવાય
ક્લાસિક વેસ્પર માર્ટીની— પરની આ રીફ જેમ્સ બોન્ડનું પીણું તે મજબૂત, જટિલ અને થોડું ફળદાયક છે, છછુંદર કડવાશને આભારી સહેજ રસોઇ કરડવાથી.
1.5 zંસ હેન્ડ્રિકની જીન
1 zંસ રેડ લિલેટ
.5 zંસ સંપૂર્ણ વોડકા
મોલો બીટરનો 1 ડ્રોપર
બરફ સાથે કોકટેલ શેકરમાંના બધા ઘટકો ભેગા કરો. ખૂબ જ ઠંડા થાય ત્યાં સુધી હલાવો અને કૂપ ગ્લાસમાં તાણ. સુઘડ સેવા આપે છે.
ગાર્ડન પાર્ટી
કાસાન્દ્રા સાલાઝાર, લીઓનો ઓસ્ટર બાર , સાન ફ્રાન્સિસ્કો, સીએ
જિન અથવા કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ યોગ્ય રીતે જોડવામાં આવે ત્યારે રોઝમેરી આશ્ચર્યજનક રીતે કલ્પિત છે, અને વનસ્પતિના ભીના અને સૂકા આંચકા (બરફ સાથે અને વગર) બંનેમાંથી આ હર્બેસિયસ જીન ખાટા ફાયદાઓ થાય છે, તૈયાર ઉત્પાદમાં આનંદકારક રસાળની નોંધ ઉમેરો.
1 zંસ હેન્ડ્રિકની જીન
2 zંસ જાર્ડેસ્કા
1 zંસ લીંબુનો રસ
1 zંસ સિરપ
1 સ્પ્રિગ રોઝમેરી
1sprig થાઇમ
1 ઇંડા સફેદ
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, 4 ટીપાં એંગોસ્ટુરા કટ
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે રોઝમેરી અને થાઇમ સ્પ્રિગ
2 મીની ગુલાબની કળીઓ, સજાવટ માટે (વૈકલ્પિક)
બરફ વિના કોકટેલ શેકરમાં પ્રથમ સાત ઘટકો ભેગું કરો, અને 30 સેકંડ માટે શેક કરો. શેકરમાં બરફ ઉમેરો; 45 સેકન્ડ માટે શેક. સુઘડ સેવા આપવા માટે, મરચી કૂપ ગ્લાસમાં સરસ તાણ. કટુઓમાં મૂકો. એક હાથની હથેળીમાં bષધિના સ્પ્રિગ મૂકો, અને બીજાને પુષ્પગુચ્છ છોડવા માટે થપ્પડ મૂકો. જો ઇચ્છિત હોય તો bષધિના સ્પ્રીંગ્સ અને ગુલાબની કળીઓ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
કાકડી કોલિન્સ
શાયના કોટ, પણ , બ્રુકલિન, એનવાય
શાકભાજી, પ્રકાશ અને આશ્ચર્યજનક રીતે સુગંધિત, આ કાકડીની ટુકડાઓ જિનમાં શાકભાજીની હાજરીને શ્રેષ્ઠ રીતે રજૂ કરે છે.
આઇસ સાથે કોલિન્સ ગ્લાસમાં:
2 zંસ હેન્ડ્રિક જીન
1 ઓઝ તાજા કાકડીનો રસ (1/2 મિશ્રિત કાકડીમાંથી, તાણ)
1/4 zંસ લીંબુનો રસ
1/2 zંસ સરળ ચાસણી
સ્પાર્કલિંગ પાણી
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે લીંબુ વળાંક
સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે કાકડી સ્લાઇસ
શીલ્ડ કોલિન્સ ગ્લાસમાં પ્રથમ પાંચ ઘટકો બરફ સાથે જોડો. કોકટેલ હલાવતા ટીનમાં રેડવું. કોલિન્સ ગ્લાસમાં પાછા રેડવું. સ્પાર્કલિંગ પાણીથી ટોચ પર, લીંબુ અને કાકડીની કટકાના ટ્વિસ્ટથી ગાર્નિશ કરો.