એક બોલર ટોપી, એક પોશ એક્સેંટ જેને આગળ વધારવાનું કહે છે, અને કપ્પા એ બધી બ્રિટીશ ઓળખની વિચિત્ર છબીઓ છે. જો કે, તે તારણ આપે છે કે ચા તમે કલ્પના કરી હશે તેટલી સ્વાભાવિક રીતે બ્રિટીશ નથી.

જો કે તે પ્રમાણમાં સામાન્ય જ્’sાન છે કે અમારી પાસે ચા માટે આભાર માનવા માટે ચાઇનીઝ છે, તે ખરેખર ઇંગ્લેંડના પીણાને લોકપ્રિય બનાવનાર પોર્ટુગીઝ મહિલા કેથરિન Braફ બ્રાગન્ઝા હતી.

સંબંધિત: અહીં & એપોસના સિંહો માટેના વાક્યમાં ટોચના 10 બ્રિટીશ રોયલ્સનું વિરામ

1662 માં, કેથરિન (જે પોર્ટુગલના કિંગ જ્હોન IV ની પુત્રી હતી) એ બ્રિટનના કિંગ ચાર્લ્સ II સાથે લગ્ન કર્યા. કેથરિન ખાસ કરીને તેના પિતાના જોડાણો માટે પસંદ કરવામાં આવી હતી - ટાંગિયર્સ અને બોમ્બેના મુખ્ય બંદરો - અને સંપત્તિ. બંદરો ઉપરાંત, કેથરિનના દહેજમાં પોર્ટુગીઝ કુલીન વર્ગમાં લોકપ્રિય લક્ઝરી વસ્તુઓની ઘણી થડ શામેલ હતી, જેમાં છૂટક પાનની ચાના ઘણા ક્રેટ્સ, બીબીસી અનુસાર .

પોર્ટુગલ, બ્રિટનથી વિપરીત, મકાઉ દ્વારા ચીન તરફનો સીધો વેપાર માર્ગ હતો જેના દ્વારા તેઓ ઉત્પાદન સરળતાથી આયાત કરવામાં સક્ષમ હતા. અને એવું નથી કે બ્રિટીશ લોકો આ સમયે ચા પીતા ન હતા, તે એટલું જ હતું કે તે ખૂબ ફેશનેબલ નહોતું - અને, વેપારના માર્ગોને કારણે તે ખૂબ મોંઘું હતું.

જો કે, જ્યારે કેથરિન યુ.કે. પહોંચ્યા, ત્યારે તેણે દરરોજ ચા પીવાનું ચાલુ રાખ્યું. શાહી અદાલતે ઝડપથી વિનોદને અપનાવ્યો અને કુલીન સભ્યોના અન્ય સભ્યોએ પણ દાવો કર્યો.

જોકે, તેને ટકાવી રાખવાની મોંઘી ટેવ હતી. માત્ર ચા જ મોંઘી ન હતી, ચીની પરંપરાને અનુસરીને તે હંમેશાં પોર્સેલેઇન કપમાં પીરસવામાં આવતી. (પોર્ટુગલ એ માર્ગોમાંનો એક હતો જેના દ્વારા પોર્સેલેઇન યુરોપ લાવવામાં આવતું હતું.)

સંબંધિત: ઇંગ્લેંડની મહારાણીને મુસાફરી માટે પાસપોર્ટની જરૂર કેમ નથી

કેથરિનના બ્રિટનમાં પહોંચ્યાના એક વર્ષ પછી, કવિ એડમંડ વlerલરે એક કવિતા લખી તેના જન્મદિવસના સન્માનમાં, લીટીઓ સહિત શુક્ર, તેના મર્ટલ, ફોબસ પાસે તેની ખાડી / ચા બંને ઉત્કૃષ્ટતા છે, જે તેમણે વખાણવાની ખાતરી આપી છે.

ઇસ્ટ ઇન્ડિયા કંપનીએ તેની આયાત કરતી ચાની માત્રામાં વધારો કર્યો, અને કિંમતોમાં ઘટાડો થતાં, પીણું ઝડપથી જનતા તરફ આવી ગયું. તે સમય લાગ્યો, પરંતુ આખરે હર્બલ પીણું તમામ બ્રિટ્સ માટે લોકશાહીકરણ કરવામાં આવ્યું.

કેથરિનની રજૂઆતના 300 થી વધુ વર્ષો પછી, એવો અંદાજ છે કે બ્રિટિશ લોકો હવે પીવે છે દરરોજ લગભગ 165 મિલિયન કપ ચા .