ધ ટેરેસ - નઓશીમા આઇલેન્ડ

એન સોહ વુડ્સ, સ્થાપક કીકોરી વ્હિસ્કી અને યુઝુરી યુઝુ લિક્યુર

નાઓશીમાએ જાપાન ટ્રાવેલ સર્કિટનો આભાર માન્યો બેનેસી હાઉસ , ટાડો Andન્ડો-ડિઝાઇન કરેલું સમકાલીન આર્ટ મ્યુઝિયમ અને સેટો ઇનલેન્ડ સીના સફાઇવાળા વિસ્તા સાથે 10 રૂમની હોટેલ. કલાના એક દિવસ પછી, સોહ વુડ્સ કહે છે, દ્વારા સંવેદનાત્મક અનુભવ ચાલુ રાખો મિલકતની અપવાદરૂપ રેસ્ટોરન્ટ . જાપાની વળાંક સાથે ફ્રેન્ચ રાંધણકળાની તેમની પ્રસ્તુતિ સેટિંગની જેમ જ વિસ્મયદાયક છે - જાપાની માંસની ગુણવત્તા ખરેખર બાકી છે, અને ઉત્પાદન સેતોચી ક્ષેત્રમાં સ્થાનિક છે. પાણીના સૂર્યાસ્તનાં દૃશ્યો માટે વિંડો સીટ મેળવો. સ્વાદિષ્ટ મેનૂ $ 115.

વાપ્પાડો - ઓહારા, ક્યોટો પ્રીફેકચર

યોશી ઓકાઇ, હેડ રસોઇયા પર Toસ્ટિનમાં ઓટોકો , ટેક્સાસ, અને ખોરાક અને વાઇન શ્રેષ્ઠ નવું શfફ 2017

વાપ્પાડો ઓકાઇ કહે છે, ક્યોટો નજીક એક નાનું ફાર્મહાઉસ રેસ્ટોરન્ટ છે, જ્યાં હું મોટો થયો છું. તે ફક્ત બપોરના ભોજન આપે છે. મને તે ગમે છે કારણ કે તેઓ ઉપયોગ કરે છે તે દરેક ઘટક ક્યોટોની આસપાસનો છે. નાના ખાદ્ય પદચિહ્નોને જાળવવું એ સરળ નથી, ખાસ કરીને ઉપનગરીય જાપાનમાં, અને તે વપ્પાડોને એક ભોજન અને કૃષિવિજ્ .ાન સ્થળ બનાવે છે. ઓર્ગેનિક ચિકન અને માછલીના મોસમી શાકભાજી અને કોલસાથી શેકેલા સ્કીવર્સ ફરતા ટેમ્પુરા માટે જુઓ. Menu 22 થી મેનૂ સેટ કરો.

સંબંધિત : આ બાઉન્ડ્રી-બ્રેકિંગ ઇમારતો સાબિત કરે છે કે જાપાન એ આર્કિટેક્ચર બફ્સ માટેનું એક મહાન લક્ષ્ય છે

ઓબાના - અરકાવા, ટોક્યો પ્રીફેકચર

નોબુ મત્સુહિસા, રસોઇયા-માલિક મત્સુહિસા રેસ્ટ .રન્ટ્સ અને નોબુ રેસ્ટોરન્ટ્સ અને હોટલો

મત્સુહિસા આ નાના રેસ્ટોરન્ટની ભલામણ ટોક્યોની બહાર જ કરે છે, જે ફક્ત એક વસ્તુમાં વિશેષતા ધરાવે છે: યુનાગી , અથવા તાજા પાણીની elલ. મને કહે છે કે હું ઉનાગીને પ્રેમ કરું છું અને ઓબાના જાપાનની શ્રેષ્ઠ યુનાગી રેસ્ટોરન્ટમાં શામેલ છે. તેઓ ઉનાગીની થોડી તૈયારીઓ જ કરે છે - ખૂબ જ સરળ, ખૂબ જ જાપાની. આ મિશેલિન-તારાંકિત મનપસંદ માટે ઘણા કલાકો સમર્પિત કરો (તે ખુલે તે પહેલાં જ લાઇનો રચાય છે, અને પુરવઠા મર્યાદિત હોય છે) અને તમે રાહ જુઓ ત્યારે કેટલાક ખાતર અને મીઠાના નાસ્તાનો આનંદ લો. 5-33-1 મીનામિસેન્જુ;
81-3-3801-4670; પ્રવેશ – 53-71.