એન્ડ્ર્યુ ઝિમર જાણે છે કે તે તમારું સ્વપ્ન જીવન જીવે છે.

ટ્રાવેલ ચેનલના હિટ શો 'બિઝેર ફુડ્સ' ના યજમાન તરીકે, રસોઇયા 2006 થી વિશ્વભરમાંથી પસાર થઈ શક્યો છે, પ્રમાણિક અને ખરેખર નોંધપાત્ર ભોજન પર ભોજન કરશે.

સંબંધિત: એક ઘટક એન્ડ્રુ ઝિમરન વિના પ્રવાસ કરશે નહીં

હું & apos; સ્તબ્ધ થઈ ગયો. હું & apos; તેથી હું તેનો આભારી છું અને તેનાથી ખૂબ નમ્ર છું, ઝિમ્મર્ને ટ્રાવેલ + લેઝરને તેના શોની સફળતા વિશે કહ્યું, જે તેની 12 મી સીઝનમાં પ્રવેશ કરતી વખતે રેટિંગ્સમાં સતત વૃદ્ધિ પામે છે. હું દરરોજ તેના વિશે વિચારું છું. હું & apos; વિશ્વનો સૌથી ભાગ્યશાળી વ્યક્તિ.

આભાર આપણા બધા માટે, ઝિમ્મર્ને, જેમણે તેની કારકીર્દિ દરમિયાન 170 થી વધુ દેશોની યાત્રા કરી છે, તેમની સાહસિક રમતની શોધમાં જોતા કોઈપણને સલાહના કેટલાક નિર્ણાયક ભાગો વહેંચવા તૈયાર હતા - અને તે પણ તેમના બાળકોને શામેલ કરવા.

સંબંધિત: કેવી રીતે એન્ડ્રુ ઝિમ્મર્ને લાંબી ફ્લાઇટ્સ પર સમયનો નાશ કર્યો

તમારા રાંધણ આરામ ક્ષેત્રમાંથી બહાર નીકળ્યા પછી…

મને લાગે છે કે લોકો ઘણાં ડર-આધારિત નિર્ણયો લે છે, ઝિમ્મર્ને જ્યારે પૂછવામાં આવ્યું કે લોકોને કેવી રીતે વધુ સચોટ મુસાફરી અને ખાદ્યનો અનુભવ મળે છે જેમ કે તે શોમાં કરે છે. અને મને લાગે છે કે આપણે થોડો આળસુ થઈશું. હું હંમેશાં ઉપયોગ કરું છું તેનું ઉદાહરણ એ છે કે વિશ્વના સૌથી વધુ પર્યટક અને ઉપરથી વધુ પ્રવાસ સ્થળોમાંથી એક પર એક નજર નાખો: કેનકન.

ત્યાં, ઝિમ્મર્ને કહ્યું, લોકો ઘણીવાર સમુદ્રની સાથે મુખ્ય પટ્ટી પર આવે છે. તે બરાબર છે, જો તમને ક્લાસિક, માર્ગરીટાઝ અને ગ્વાકોમોલની ડોલ સહિતનો તમામ વ્યાપક અનુભવ જોઈએ છે. પરંતુ, જો તમે કોઈ રન નોંધાયો નહીં કરવા માંગો છો, તો ઝિમ્મેર્ન કહે છે કે મેગા પર્યટન સ્થળોએ પણ, આ સરળ હોઈ શકે છે.

તમારી ગર્દભને બીચ પરથી ઉતારો, એક કેબ લો અથવા હાઇવેની આજુબાજુ ક Canનકન શહેરમાં જાઓ, એમ તેમણે કહ્યું. તે એક મિલિયનથી વધુ લોકો છે. તે ત્યાં છે જ્યાં પ્રત્યક્ષ મેક્સીકન રાંધવા અને ખાતા અને જીવતા હોય છે અને તે રેસ્ટોરન્ટ્સનો અનુભવ કરે છે.

એક વિદેશી ભોજન પર દરેકને પ્રયાસ કરવો જોઈએ ...

મારું મૃત્યુ પંક્તિનું ભોજન એ મારી દાદીનું રોસ્ટ ચિકન અને ચેરી પથ્થરની છીણીવાળી એક ડોલ છે જે મેં મારી જાતને અને મીઠાઈ માટે ખરેખર સારી ગુણવત્તાની કોફી આઇસક્રીમની એક ડોલ છે, ઝિમ્મેર્ને તેના ઓલ-ટાઇમ મનપસંદ ભોજન વિશે જણાવ્યું હતું. પરંતુ રાંધણકળા માટે, દરેક મુસાફરે ઘરથી દૂર પ્રયાસ કરવો જોઇએ, ઝિમ્મર થોડો વધુ વિચિત્ર બન્યો. તેની પસંદગી વિયેટનામના એક નાના શહેરમાંથી આવે છે જ્યાં નાના બચ્ચા અને ચિકનને સાફ કરવામાં આવે છે, માછલીની ચટણી અને ચૂનાનો રસ અને રોક ખાંડ અને મરચાંમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ deepંડા તળેલી હોય છે.

પછી તમે સંપૂર્ણ પક્ષી ખાય છે અને ચાંચ ફક્ત પાછળ છોડી દો. તેમણે કહ્યું કે મરઘાં ખાવાનો સૌથી મોટો અનુભવ હોઈ શકે છે જે તમે ક્યારેય અનુભવી શકો છો. અને હું જ્યાં પણ મુસાફરી કરું છું ત્યાં આ પ્રકારની વસ્તુની શોધ કરું છું.

એક વસ્તુ જે તે ફરીથી ક્યારેય નહીં ખાય…

હું ગરમ ​​ઓટમલ અથવા કાચી કૂકી કણક અથવા અખરોટ ખાતો નથી. હું માત્ર ધ્યાન આપતો નથી. હોસ્ટે કહ્યું કે હું તેમની સંભાળ રાખતો નથી. જો કે, કોઈપણ કૃપાળુ મહેમાનની જેમ ઝિમ્મર્ને નોંધ્યું કે મુસાફરી કરતી વખતે તેને આમાંથી કોઈ પણ વસ્તુ રજૂ કરવામાં આવી હતી કે તે તેને સંપૂર્ણ ગળી જશે.

જો મેં તેમની ક્યાંક સેવા આપી હોય તો હું હંમેશાં તેમને ખાઉં છું કારણ કે હું સારો રાત્રિભોજન બનવાને બદલે નહીં.

તે શા માટે વિચારે છે કે બધા મુસાફરોએ બે વાર કંઈક અજમાવવું જોઈએ…

એકવાર ખરેખર ક્યારેય પૂરતું નથી, ઓછામાં ઓછું ઝિમ્મેર્ન અને સ્થાનિક ખાય માટે.

હું હંમેશાં લોકોને કહું છું: તમે પસંદ કરો કે નહીં તે નક્કી કરો તે પહેલાં બે વાર કંઇક અજમાવી જુઓ. ઝિમ્મર્ને સમજાવ્યું કે યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં લોકો મોટે ભાગે આંખ માર્યા વિના હોટ ડોગ્સને વરુ કરશે, પરંતુ તે આ શોમાં જે ભોજન કરે છે તેના માટે તેની મજાક કરશે. હું કહું છું, & apos; તમે જાણો છો, મેં રસ્તા પર જે મારા મોંમાં મૂક્યું તે સામાન્ય રીતે તાજી અને ખાવા માટે સલામત હોય છે અને ઘટકો શું છે તે ખૂબ જ સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. ’

તેથી હા, કંઈક આપણે ઉપયોગમાં લેવાયેલા પ્રોસેસ્ડ ફુડ્સ કરતા ખૂબ જ, ખૂબ જ અલગ દેખાઈ શકે છે, પરંતુ તમને ક્યારેય ખબર હોતી નથી, તમે ખરેખર ચિકન ડીપ-ફ્રાઇડ અને ચટણીમાં ધૂમ્રપાન કરનારા બેબી ચિકનને પ્રેમ કરી શકો છો.

તમારા બાળકોને તમે જેટલા સાહસિક બનવા પર ...

ઝિમ્મેર્ને જણાવ્યું હતું કે, મારામાં અત્યાર સુધીમાં સૌથી મુશ્કેલ મારા દીકરાનું પેરેંટિંગ છે. તેઓ સૂચના પુસ્તકો સાથે આવતા નથી. જે થાય છે તે એ છે કે બાળકો જ્યારે બે, ત્રણ, ચાર મહિનાની ઉંમરે theોરની ગમાણમાં હોય ત્યારે તેઓ ખોરાક વિશે સંદેશાઓ લેતા હોય છે. તે પછી તેણે નોંધ્યું કે માતાપિતાએ તેમના બાળકોને ખોરાકની ટેવ શીખવવી અને બતાવ્યું કે અનન્ય ખોરાક ખાવાનું બરાબર છે.

ઝિમ્મર્ને નોંધ્યું છે કે ઘણી વખત માતાપિતા બાળકોને કડક બનાવશે, એમ માને છે કે તેઓ ફક્ત બાળકોના મેનૂમાંથી જ ખાય છે. તેના બદલે, તે વસ્તુ ફેંકી દો અને તમારા બાળકને તે જ વસ્તુઓનો આનંદ માણવા દો.

હું લોકોને યાદ કરાવું છું કે બાળકો ફક્ત આનુવંશિક રીતે ચિકન આંગળીઓની જેમ પૂર્વનિર્ધારિત નથી. હકીકતમાં તદ્દન .લટું - જ્યારે બાળકોનો જન્મ થાય છે ત્યારે તેઓ ખરેખર બધું જ અજમાવવા માગે છે, એમ તેમણે કહ્યું.

અને હે, તમારા બાળકો પણ મુસાફરી કરતી વખતે કંઈક નવું કરવાનો પ્રયત્ન કરવા અને કુટુંબ તરીકે આનંદ માણવાની પ્રેરણા આપી શકે તેવી તક આપે છે.

તેના શોમાં આગળ શું છે…

'વિચિત્ર ફુડ્સ' પરની આ સિઝનમાં ઝિમ્મર્ને સમજાવ્યું હતું કે તે અને તેનો ક્રૂ historicતિહાસિક રૂપોની મુસાફરી કરશે જે પ્રખ્યાત લોકો દ્વારા પૌરાણિક અને વાસ્તવિક બંને દ્વારા હાથ ધરવામાં આવ્યા હતા. ઉદાહરણ તરીકે, તેઓ ઉત્તર મિનેસોટામાં પ Paulલ બ્યુનિયાન પગેરું કરશે, ઇટાલીના અમલ્ફી કિનારે વાહન ચલાવશે, નેપોલિયન બોનાપાર્ટની પોલેન્ડની રશિયન સરહદની યાત્રાને અનુસરશે જ્યાં તેમણે રશિયન સૈન્યની સગાઇ કરી હતી, અને વધુ.

મને લાગે છે કે આ મોસમ દર્શકો માટે ખૂબ જ ઉત્તેજક છે કારણ કે આપણી પાસે નિયમિત 'વિચિત્ર ફુડ્સ' સામગ્રી અને મનોરંજન છે, પરંતુ અમે તેને કેટલીક ખૂબ જ રસપ્રદ સાહસ શીખવાની અને ઇતિહાસને વગાડ્યું છે જે મને લાગે છે કે આ શો આજે અને એપોઝથી વધુ સુસંગત અને erંડો બનાવે છે. ; ઓ દર્શક.

વધુ જાણવા માટે 23 જાન્યુઆરી, મંગળવારે ટ્યુન કરો - અને કદાચ તમારી આગામી ફૂડિ ટ્રાવેલ સાહસ માટે પણ પ્રેરણા મળશે.