તેમ છતાં સ્પેનિશને પસંદ કરવા માટે અનન્ય માનવામાં આવી શકે છે મધ્યરાત્રિએ ઘડિયાળની નજીક આવતાં જ રાત્રિભોજન કરો , વિચિત્ર આદત એ હકીકતથી mભી થઈ શકે છે કે દેશ તેના કરતા એક કલાક પછી ચાલે છે.
1941 માં, સરમુખત્યારશાહી જનરલ ફ્રાન્સિસ્કો ફ્રાન્કોએ સ્પેનની બધી ઘડિયાળો એક કલાક આગળ ખસેડવાનો નિર્ણય કર્યો એડોલ્ફ હિટલર સાથે એકતાનો શો .
જો કે ઘડિયાળો સાથે સ્પેનિશ પાચનતંત્ર બદલાયું નહીં. તેઓ તેમના 1 pmm ખાતા રહ્યા. બપોરનું ભોજન - જોકે તે હવે બપોરે 2 વાગ્યે હતું. અને કારણ કે સ્પેનિશ આરામદાયક ભોજનનો સ્વાદ (અને સિસ્ટાસ) લે છે, તેથી વર્કડે લગભગ 8 વાગ્યે લંબાઈ લે છે, રાત્રિભોજનને એક કલાક પાછળ ધકેલી દે છે. તે 9 અથવા 10 p.m. સુધી નહોતું. જ્યારે તેઓ કામ પરથી ઘરે આવ્યા ત્યારે લોકો રાત્રિભોજન તૈયાર કરવામાં સક્ષમ હતા.
પરંતુ પ્રથમ વિશ્વયુદ્ધ પછી પણ, સ્પેન ગ્રીનવિચ મીન ટાઇમ (જીએમટી) પર પાછું ગયો નહીં, જ્યાંનો છે. આખો દિવસ હજી એક કલાક પછી બાકી છે.
એપ્રિલ 2016 માં, સ્પેનના વડા પ્રધાન મેરિઆનો રજોયે જાહેરાત કરી મજૂરની સ્થિતિમાં સુધારો લાવવા અને વર્ક ડેને 6 વાગ્યે સમાપ્ત કરવાની યોજના. દિવસ પૂરો થવા માટે સમર્થ થવા માટેનું એક મુખ્ય પરિબળ જીએમટીમાં પાછા ફરવું છે.
સ્પેનિશ સરકાર છે માર્ચ 2018 માં આ યોજના લાગુ કરવા અંગે વિચારણા કરો , જેનો અર્થ એ હોઈ શકે કે આવતા વર્ષે આ સમય સુધીમાં સ્પેનની લાંબી સિએસ્ટા અને ખૂબ મોડી રાત્રિભોજન અપ્રચલિત થઈ શકે છે.