લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી ફોર સીઝન્સ હોટેલ અને ખાનગી રહેઠાણો ન્યૂ leર્લિયન્સ આ વર્ષે ખુલી રહ્યું છે, અને તેની સાથે જમણીયા સાથેની સહી આવે છે જે & લખાણ લુઇસિયાનાને સાચો 'પ્રેમ પત્ર' છે.

માર્ચમાં, હોટલે તે ઘોષણા કરી મિસ રિવર , રસોઇયા એલોન શાયા દ્વારા સુશોભિત, 2021 ની મધ્યમાં ખુલશે. આ હોટલમાં આગળ સમજાવ્યું હતું કે, આ ખોરાક, રસોઇયા તરીકે અને નિવાસી તરીકે, બંને પ્રદેશમાં શાયાના વિશાળ અનુભવ પર આધારિત હશે.

'મિસ રિવર એ ઉજવણી માટેનું સ્થાન છે, જ્યાં અવિશ્વસનીય ખોરાક, પીણું અને અવિસ્મરણીય ભોજનના અનુભવો માટે સંમિશ્રણ કરવામાં આવે છે,' ફોર સીઝન હોટલ અને ખાનગી રહેઠાણો ન્યુ ઓર્લિયન્સના જનરલ મેનેજર માલી કેરોએ એક નિવેદનમાં શેર કર્યું છે. 'એલોન શાયા અને ઉત્સાહિત રાંધણકળા, સુપ્રસિદ્ધ ચાર સીઝન સેવા, ઉદ્યમી ડિઝાઇન અને ન્યુ ઓર્લિયન્સથી પ્રેરિત કળા અહીં જાદુઈ રીતે જોડાયેલ રીતે એક સાથે આવે છે.'

રેસ્ટોરન્ટમાં, ડિનર વ્યક્તિગત કરેલી સેવાની અપેક્ષા કરી શકે છે અને રેસ્ટોરન્ટના ફૂડ સ્ટેજને, ઘણાં આનંદની અપેક્ષા પણ કરી શકે છે, જ્યાં રસોઇયા સહીવાળા વાનગીઓનું ઉડાઉ પ્લેટિંગ પ્રદર્શિત કરે છે. અતિથિઓ શાયા અને અપ્સના માછીમારો, ખેડૂતો અને અન્ય શુદ્ધિકરણકારોના વ્યક્તિગત નેટવર્કમાંથી મેળવાયેલા તાજા સ્થાનિક ઘટકો પર જમશે.

સિગ્નેચર ડીશમાં ડૂબકી ચટણી સાથે વહેંચવા માટે આખા કોતરેલા છાશ ફ્રાઇડ ચિકન, સીઅડ ડક સ્તનવાળા માટીના પોટ ગંદા ચોખા, ડક ઇંડા જરદી અને સ્કેલેનિયન, લ્યુઇસિયાના છીપવાળી પtyટ્ટી સાથે ફ્લેકી પફ પેસ્ટ્રી, કારમેલાઇઝ્ડ શાઇટેક મશરૂમ્સ અને સાઇટ્રસ ઝાટકો, અને મીઠું-ક્રિશ્ડ ગલ્ફ રેડ રોઝમેરી, લીંબુ અને વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ સાથે સ્નેપર.

અલબત્ત, અમે કોકટેલપણોને ભૂલી શકતા નથી. મિસ રિવર પરનો બાર પૂર્વ-અથવા-રાત્રિભોજન પીણાં માટે એક સાથે 30 અતિથિઓને બેસાડી શકે છે, જેમાં ટોપ-શેલ્ફ સ્પિરિટ્સ, સુંદર શેમ્પેન્સ અને વિશ્વભરના સ્પાર્કલિંગ વાઇનનો સંગ્રહ, એપેરિટિફ્સ અને થોડા ઘરેલું મીઠી ચા શામેલ છે. , કારણ કે આ બધા પછી લ્યુઇસિયાના છે.

ખાવા-પીવા ઉપરાંત મહેમાનો લંડન સ્થિત એલેક્ઝાંડર વોટરવર્થ ઇન્ટિઅર્સ દ્વારા બનાવેલા એમ્બિયન્સમાં ભીંજવી શકે છે. હોટેલ અનુસાર, રેસ્ટ restaurantરન્ટની અંદરની વિગતોમાં ગાર્ડન ડિસ્ટ્રિક્ટથી સમૃદ્ધ એક ટોનલ પેલેટ, અને આ પ્રદેશના કુદરતી તત્વોને રદ કરનારા આકારના ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટરની યાદ અપાવે તેવા જટિલ આયર્નવર્કનો સમાવેશ થાય છે. રેસ્ટોરાં કેટ ચેર્ટાવીઅન દ્વારા ક્યુરેટ કરેલા તેના પોતાના અદભૂત કલા સંગ્રહ સાથે પણ આવે છે. દિવાલો પર લટકાવેલા દરેક ટુકડાઓ વખાણાયેલા સ્થાનિક કલાકારો, તેમજ ન્યૂ leર્લિયન્સથી પ્રેરિત આંતરરાષ્ટ્રીય કલાકારો દ્વારા બનાવવામાં આવ્યા હતા.

મિસ નદી દરરોજ લંચ અને ડિનર માટે ખુલ્લી રહેશે. માહિતી માટે, ની મુલાકાત લો હ hotelટલ અને એપોઝની વેબસાઇટ હવે .