લોસ કેબોસ, પેસિફિક મહાસાગર અને કોર્ટેઝ સમુદ્ર વચ્ચેના બાજા કેલિફોર્નિયા દ્વીપકલ્પની દક્ષિણના ટોચ પરનો વિસ્તાર, ગરમ, સન્ની હવામાન અને ભવ્ય બીચ શોધનારા વેકેશનર્સનું પ્રિય છે. 1950 અને ’60 ના દાયકામાં હોલીવુડની હસ્તીઓ અને સમર્પિત ફિશિંગ ચાહકોએ મુલાકાત લેવાનું શરૂ કર્યું ત્યારથી, વૈભવી રીસોર્ટ્સ, ગોલ્ફ કોર્સ અને સ્પા ઉમેરીને આ ક્ષેત્રનો વિકાસ થયો છે. લોસ કabબોસમાં બે રિસોર્ટ શહેરો શામેલ છે: સેન જોસ ડેલ કાબો, જે એરપોર્ટથી દક્ષિણપશ્ચિમ દિશા તરફ જઈ રહ્યો છે, અને કાબો સાન લુકાસ, બંને હોટલ, રેસ્ટોરાં અને અદભૂત દરિયાકિનારા આપે છે.
મેં લોસ કabબોસમાં હોટલની મુલાકાત લેવાની મજા લીધી છે, હાર્બર ક્રુઝના દૃશ્યો સાથે કબા સાન લુકાસની આર્ક , ફિશ ટેકોઝ, ગ્વાકોમોલ અને ઘણા માર્જરિટાઝ અને ગુલાબી સનસેટ્સ. મારી તાજેતરની સફરમાં, મેં શોધી કા andી અને દક્ષિણ બાજા, પૂર્વ કેપ, અને જોવાલાયક ભાગના નવા ભાગ સાથે પ્રેમ કર્યો. કોસ્ટા પmasલ્મસ ખાતે ફોર સીઝન્સ રિસોર્ટ લોસ કabબોસ . પૃષ્ઠભૂમિમાં સીએરા ડે લા લગુના પર્વતો સાથે કોર્ટેઝ સમુદ્ર પર સેટ કરો, બીચફ્રન્ટ સમુદાયમાં આ ઉપાય પ્રથમ છે.
લોસ એન્જલસથી અમારી બે કલાકની ફ્લાઇટથી પહોંચીને, મારા પતિ અને હું રિસોર્ટના ડ્રાઈવર દ્વારા મળ્યા હતા, જેણે સમજાવ્યું હતું કે તે લોસ કેબોસ રિસોર્ટ વિસ્તારથી વિરુદ્ધ દિશા તરફ જઈ રહ્યો છે - અને જમણાને બદલે ડાબી બાજુએ અમને ઉત્તર તરફ વાહન ચલાવ્યું હતું. એક અંતર્ગત માર્ગ કેક્ટિ, ગા d ઝાડવાળા અને રસ્તાની બાજુમાં પ્રસંગોપાત ગાય અથવા ઘોડો. તેણે નાના શહેરો તરફ ધ્યાન દોર્યું, અને અમે રસ્તાની બાજુમાં ફળોના સ્ટેન્ડ અને ટેકોની દુકાનો પસાર કરી. લગભગ એક કલાક પછી, અમે કાંઠે અને પૂર્વ કેપ તરફ વળ્યા.
શ્રેષ્ઠ રણ અને સમુદ્રનું સંયોજન
અમે 1,000 એકર વિકાસમાં પ્રવેશ કર્યો, હોટલની આઉટડોર લોબીમાં સ્વાગત કરવામાં આવે તે પહેલાં અમે રણના છોડ, કેક્ટિ, પાલો વર્ડે વૃક્ષો અને હથેળીઓથી સરસ રીતે લેન્ડસ્કેપ કરી, બે સુરક્ષા દરવાજા પસાર કર્યા. મેક્સલ કોકટેલ સાથે ચેક-ઇન કરવું તે આરામદાયક બાબત હતી, અને અમને મિલકત પરના ઘણા ગોલ્ફ કાર્ટ-સ્ટાઇલ વાહનોમાંના એકમાં અમારા રૂમમાં લઈ જવામાં આવી હતી.
ફોર સીઝન્સ લોસ કેબોસ કોસ્ટા પાલ્મસ, બાજા કેલિફોર્નિયા, મેક્સિકો ક્રેડિટ: સૌજન્ય ચાર મોસમઅમારા ઓરડામાં સમુદ્રનો સામનો કરવો પડ્યો, એક અનંત પૂલ અને ગરમ ટબથી પગથિયાં, વિશાળ પેશિયો પર આપણો પોતાનો ડૂબકી પૂલ, જે કુશી સોફા અને ખુરશીથી સજ્જ હતો. વિશાળ અને ખાનગી, એક આઉટડોર શાવર એ એક સરસ લાક્ષણિકતા હતી, અને અંદરની શાવર પણ જગ્યા ધરાવતી હતી, નજીકમાં શિલ્પના ટબ સાથે. કામ કરવા માટે સરળ લાઇટિંગ કંટ્રોલ, બોસ બ્લૂટૂથ સ્પીકર, છત પંખા, અને એસ્પ્રેસો મશીનવાળા બાર એકમ અમને તરત જ આરામદાયક બનાવ્યા. દરેક રૂમમાં એક આઈપેડ પ્રદાન કરવામાં આવે છે, અને ઘરની સંભાળ, ઓરડા સેવા, આરક્ષણો અથવા માહિતી માટેની વિનંતીઓને હેન્ડલ કરવા માટે એક ચેટ લાઇન હંમેશા ખુલ્લી હોય છે.
તેથી ખૂબ સરસ ખોરાક - કેઝ્યુઅલથી ફાઇન ડાઇનિંગ
ડિનર પ્રથમ રાત્રે હતી લીંબુ , બેકયાર્ડના મેળાવડાની લાગણી સાથે એક અલ ફ્રેસ્કો રેસ્ટોરન્ટ, લાઇટના તાર સાથે પૂર્ણ, ઝાડમાં ફાનસ અને ધૂમ્રપાન લાકડું બર્નિંગ ગ્રીલ. લીંબુના ગ્રોવમાં સેટ, રેસ્ટોરાંમાં ફાર્મ-ટુ-ટેબલ ઘટકો, તાજી સીફૂડ અને શેકેલા ટુકડાઓ, તેમજ મેક્સીકન વાઇનયાર્ડ્સ સહિતના વાઇનની પસંદગી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. અમે 2 વી નામની વાઇનનો આનંદ માણ્યો, જેમાંથી ચાર્ડોને અને ચેનીન બ્લેન્કનું મિશ્રણ મડેરો હાઉસ , અમારા સમુદ્ર બાસ અને ગ્રૂપર મુખ્ય અભ્યાસક્રમો સાથે, ફક્ત ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરી સાથે તૈયાર. અમે લાકડાથી ચાલતા સ્વાદિષ્ટ સ્ટીક ડિનર માટે અમારી છેલ્લી રાત્રે લીમોન પરત ફર્યા.