વ્યવસાયની પ્રથમ પંક્તિ, તેમ છતાં, બપોરનું ભોજન હતું, જે, શો સુગી બાન હાઉસ ખાતેના બધા જ ભોજનની જેમ, ખુલ્લા રસોડાનો સામનો કરતા મુખ્ય કોઠારમાં મોટા કોમી ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયા જેકબ ક્લાર્ક, વન વનસ્પતિઓ અને જંગલી શતાવરીના પલંગ પર પ panન શેકેલા બતકનાં ઇંડાની કલાત્મક રીતે પ્લેટેડ વાનગી પીરસે તે પહેલાં, હેલો કહેવા માટે અને મને હોટલના તાજા, મોસમ દ્વારા ચલાવાયેલા મેનૂનો એક રંડઉન આપો. મેં તેને એક ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીરો ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી છે

મુખ્ય કોઠારના આંતરિક ભાગ ગ્લાસ અને લાકડાની સપાટી, વિરલ-આશ્ચર્યજનક ફૂલોની ગોઠવણો અને અતિશય આકર્ષક ફૂલોવાળી ગોઠવણોવાળા, મહેમાનોના સ્વચ્છ-પાકા છતાં આરામદાયક સૌંદર્યલક્ષાનું પડઘો પાડે છે, અને તે સમયે - ખાસ કરીને કોળા અને સૂર્યમુખીના રાત્રિના ભોજન પછી બીજ રિસોટ્ટો અને શેકેલા જાપાની રીંગો - મારા કોબે-શૈલીના પલંગની જેમ જ આકર્ષિત દેખાતા હતા.

બપોરના ભોજન પછી, હું સ્પામાં પાછો ગયો, જ્યાં મારી પાસે ડિટોક્સિંગ ફેસિયલ હતું જેમાં બાયોલોજિક રીચે અને એપોઝના કુખ્યાત રીતે ગૌરવપૂર્ણ-ગંધવાળા પણ ચામડીના પોલિશિંગ ઉત્પાદનોને શામેલ કરવામાં આવ્યા. પછી હું હોટલની એકદમ સાહજિક સ્ત્રી ઉપચારકની આગેવાની હેઠળ યીન યોગ વર્ગ માટે મેડિટેશન હોલમાં ગયો. જેમ જેમ હું પુનoraસ્થાપનાત્મક મુદ્રાઓ અને પ્રવાહોના ક્રમમાં આગળ વધતો ગયો, ત્યારે બપોરના અંતમાં સૂર્ય સુવર્ણ પ્રકાશમાં ઓરડામાં સ્નાન કરતો હતો, ત્યારે મારો પહેલો સ્વાદ શો શો સુગી બાન હાઉસને એટલો વિશેષ બનાવે છે તેનો મને સ્વાદ મળ્યો.

ખૂબ જ વેલનેસ પીછેહઠ તમને ભારે વર્કઆઉટ્સ અને કેલરી-નિયંત્રિત મેનુઓથી માથા પર ફટકારે છે. સ્ટાફ તમને herષધિઓ અને શંકાસ્પદ મૂળના પૂરક સૂચવે છે, નવા માવજત વલણ વિશે પોન્ટિએટ કરે છે જે તમારા શરીરને તદ્દન પરિવર્તિત કરશે, અને આરોગ્યથી લઈને સંબંધો સુધીના તમામ પ્રકારનાં વિષયો પર અનિચ્છનીય સલાહ આપે છે. અંતર્ગત સંદેશ: સંપૂર્ણ આરોગ્ય કેટલીક બાહ્ય વસ્તુના સ્વરૂપમાં આવે છે, પછી ભલે તે મશરૂમ પાવડર હોય અથવા કોઈ અજાણી વ્યક્તિની સારી સલાહ હોય.

તેનાથી વિપરીત, શૌ સુગી બાન હાઉસ ખાતે, સ્ટાફ તમારા શરીરની મટાડવાની જન્મની ક્ષમતાને ભાર આપે છે. આ ઉપચાર પ્રક્રિયામાં ખોરાક, વ્યાયામ અને તીવ્ર લાડ લડાવવાના પરિબળ છે, પરંતુ માત્ર એટલી હદે કે તેઓ તમારી આત્મ-જાગૃતિ વધારે છે અને તમને તમારા શરીરની જરૂરિયાતમાં ચાવી રાખે છે.

તે દિવસે મેડિટેશન સ્ટુડિયોમાં, મેં શાંત રહીને, જ્યાં હું મારા આઇફોનથી ખૂબ દૂર હતો અને મારી ત્વચા પર સૂર્યપ્રકાશની સંવેદના અને નજીકના પાણીના અવાજે ભરેલા અવાજો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, શાંત રહેવાની સંપૂર્ણ સ્થિતિ પ્રાપ્ત કરી. ફુવારો. પ્રશિક્ષકની શાંત અવાજ અને ન્યાયમૂર્તિશીલ energyર્જાથી મને મજબૂત અને સ્વસ્થ લાગે છે અને આ અનુભૂતિને ઘરે પાછા પેદા કરવા માટે જરૂરી બધી કુશળતાનો કબજો મેળવ્યો.

પ્રોપર્ટીના ઓપન-એર ફિટનેસ સ્ટુડિયોમાં આગલી સવારની વર્કઆઉટ માટે પણ આવું જ થયું. આ જગ્યા અત્યાધુનિક હતી - મૂળભૂત રીતે મેં હેમ્પટન્સમાં કેટલાક સીઈઓનો વ્યક્તિગત જીમ જેવો દેખાડવાની કલ્પના કરી હતી - પરંતુ પ્રશિક્ષક, એક યુવાન, સ્ટ્રેપિંગ રોમાનિયન ડ્યૂડ, જેણે શાબ્દિક રીતે તેની પીઠ પર સખત મહેમાનને ખેંચીને વર્ગ ખોલ્યો, ખેતી કરી એક ખૂબ સશક્તિકરણ અને તમારી પોતાની ગતિ વાઈબ પર આવે છે.

તે રવિવારે બપોરે, હું હેમ્પટન જીટની પર પાછા શહેરમાં ગયો. ફાઇનાન્સ બ્રોસ તેમના સપ્તાહમાં વિશે સર્ફ લોજ ખાતે વાર્તાઓનો વેપાર કરતી હતી જ્યારે જોન ક્રોફોર્ડ દેખાવ જેવા તેના કોસ્ચ્યુમ લેપ ડોગની પૂંછડીને સ્ટ્રોક કરતી હતી. અને તે મારા પર ઉદ્ભવે છે કે, હેમ્પટન્સ જવાનાં મારા પાંચ વર્ષમાં, હું પ્રથમ વખત ન્યુ યોર્ક સિટી પર પાછા જાઉં છું એવું લાગ્યું હતું કે મેં ખરેખર એક સપ્તાહમાં સમુદ્ર દ્વારા પસાર કર્યો હતો.