જાપાનના રામેન યુ.એસ.ના સૌથી રાંધણ વલણમાંનો એક હોઈ શકે છે, પરંતુ જાપાનમાં, તે ઇટાલિયન રાંધણકળા છે. જ્યારે લોકો કાચી માછલીનો કંટાળો આવે છે? તેઓ ઇટાલી તરફ વળે છે. સમગ્ર દેશમાં (ફક્ત ટોક્યો, ક્યોટો અને ઓસાકા જેવા મોટા શહેરોમાં જ નહીં), તમને તે ખોરાક મળશે જે તમને લાગે છે કે તમે ઇટાલીમાં છો - પણ તે સ્થાનિક ઘટકો અને વિગતવાર ધ્યાન સાથે બનાવવામાં આવ્યું છે જેના માટે જાપાનીઓ ન્યાયી છે. પ્રખ્યાત.

આ કોઈ ખેલ નથી અથવા પસાર કરવાની ફેન્સી છે. લોકો જે ખાઈ રહ્યા છે તેની પ્રશંસા કરે છે, અને ઇટાલીની પ્રાદેશિક વાનગીઓ વિશેની knowledgeંડાઈ છે. અને તે ફક્ત નાના સ્થાનો અથવા પિઝેરિય્સ જ નથી જે જાપાનમાં મોહિત કરે છે - ટોક્યોમાં અપસ્કેલ રેસ્ટોરન્ટ્સ જેમ કે આસો સિલ્વર , આનંદ , અને બલ્ગેરિયન , અને ક્યોટોમાં શુદ્ધ સ્થાનો ગમે છે ભઠ્ઠા , સ્કોર્પિયોન અને ઇલ ગિઓટોને બતાવ્યું કે જાપાનમાં તમે જે ઇટાલિયન ભોજનનો આનંદ લઈ શકો છો તે તમને ઇટાલીમાં મળેલી વસ્તુઓ સાથે સ્પર્ધા કરે છે (જાપાન માછલી, શેલફિશ અને શાકભાજીની ગુણવત્તાયુક્ત પુરવઠો, તેમજ તેની રસોઈયામાં મજબૂત છરી કુશળતાનો દાવો કરે છે).

બંને વાનગીઓમાં ઘણાં બધાં સામાન્ય તત્વો વહેંચવામાં આવે છે, ખાસ કરીને મોસમી અને સરળતા પર ભાર. અહીં, જાપાનમાં તપાસ માટે ઇટાલિયન ખોરાકની અમારી પસંદગી.

ટોક્યોમાં, પીત્ઝા સેરીંકન (૨--4--4 કમિમેગુરો મેગુરો, ટોક્યો, + -3૧--3--37714--5-560૦) વિશ્વમાં ક્યાંય પણ પાઈ સાથે હરીફાઈ કરી શકે છે, કેમ કે જાપાનના મોઝેરેલાનો ઉપયોગ કરીને કટ્ટરપંથી રસોઇયા સુસુમુ કાકિનુમા, ફક્ત બે પાઈ બનાવે છે. અને રાત્રિભક્તિ જે નોનપેરિલ છે.

પિઝા બાર , સુંવાળપનો મેન્ડરિન ઓરિએન્ટલના 38 મા માળ પર, સુશી બારની જેમ ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. અતિથિઓ સ્ટૂલ પર બેસે છે (અથવા ટેબલ પર) અને ઇટાલીના વતની ડેનિયલ કેસનની દેખરેખ હેઠળ બનાવવામાં આવતા વિવિધ પાઇ (અમને ક્લાસિક બુફાલા ગમે છે) નો આનંદ લઈ શકે છે.

ક્યોટોએ હમણાં જ આવકાર આપ્યો બજાર , એક નવું અને આકર્ષક પિઝેરિયા (-1 ક્યોકા-કાન, સુજા-કુ, શોકાઇ-ચો, શિમોગ્યો, ક્યોટો; + 81-75-353-4777). અહીં, રસોઇયા ચિહિરો ટોગો મહાન પાઈ અને ફર્સ્ટ-રેટ સલાડ બનાવે છે.

નાના અને પ્રખ્યાત હોટ સ્પ્રિંગ્સ શહેરમાં, નાના શેરી પર, યામાનાકા, ટ્રેટોરિયા જોવા માટે ખેડૂતને (3-29 બેસોહો-માચી, + 81-761-77-5214). જાપાનમાં ઇટાલિયન ખોરાક રસોઇ કરતા ઘણા જાપાની રસોઇયાઓની જેમ શ Cheફ કોજી સકામોટો, ઇટાલીમાં તાલીમબદ્ધ. તેણે વેનિસની બહાર જ, મૈસ્ટ્રેમાં કામ કર્યું હતું, અને તેનો કરચલો ધરાવતો પાસ્તા તારાઓની છે અને તેનો સ્વાદ અતિશય પ્રમાણમાં છે.

પ્રમાણમાં દૂરસ્થ પર સડો આઇલેન્ડ , દેશનો છઠ્ઠો સૌથી મોટો, મેં કહેવાતા સ્થળે ખાવું આજી-સાંઈ , જેમાં જાપાનીઝ અને ઇટાલિયન બંને મેનુ છે. તે અહીં છે કે મેં જોયું કે જાપાનીઓએ આ રાંધણકળાને કેટલી સ્વીકારી છે: લોકો ચોપસ્ટિક્સથી તેમનો પીત્ઝા ખાય છે.

• એનવાયસી અને જાપાન વચ્ચેના 12 સ્વાદિષ્ટ બોન્ડ્સ રેસ્ટ Restaurantsરન્ટ્સ
• સમર 2015 રડાર પર 20 આકર્ષક હોટેલ્સ
• 2015 માં મુસાફરી માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થાનો