ભેદી, અલંકૃત, અસ્પષ્ટ: અસામાન્ય પ્રસંગોએ કે પશ્ચિમ સિસિલી વાતચીતમાં આવે છે - એકલા મુસાફરી માર્ગદર્શિકા પુસ્તકોમાં મૂકી દો - તે સામાન્ય રીતે તે એક અથવા વધુ શબ્દો દ્વારા ઉપસર્જિત કરવામાં આવે છે. આ, લોકો તમને જણાવે છે કે, આ ક્ષેત્ર એટલો અવાહક છે કે ઇટાલિયન લોકો પણ તે સ્થાનથી ફફડ્યા છે. તેની બોલી, રીત રિવાજો અને રાંધણકળા (કુસકૂસ; સ્પ્લિન સેન્ડવિચ) એ મુખ્ય ભૂમિ સિવાય અને તે ટાપુના વધુ પ્રવાસ કરેલા પૂર્વીય દરિયાકાંઠેથી પણ એક દુનિયા છે. જો સિસિલી બીજો દેશ છે, તો પશ્ચિમનો દરિયાકિનારો બીજો ગ્રહ છે, એમ રોમમાં એક પરિચિતે જણાવ્યું હતું. તે ખાસ કરીને મૈત્રીપૂર્ણ ગ્રહ માનતો નથી.

આ બધા હોવા છતાં કે તેના કારણે, જ્યારે મારી પત્ની અને મેં પાંચ નજીકના મિત્રોની સાથે ઇટાલીમાં વિલા ભાડે લેવાનું નક્કી કર્યું, તે પશ્ચિમ સિસિલી હતું જેણે અમને બધાને આકર્ષિત કર્યા. છાયાદાર, સ્યુકલાઇક બજારો; સેલિંટમાં પ્રાચીન મંદિર ખંડેર; મોઝિયા પર મીઠું પાન; ઉત્તર આફ્રિકા સાથે સાંસ્કૃતિક જોડાણ (તેથી કૂસકૂસ): અમને પશ્ચિમના કાંઠે વખાણ્યું, અને ઇટાલીથી અમે જાણીએ છીએ કે તેના લલચાવું કેન્દ્ર હતું. અમે આ ક્ષેત્રની અભેદ્યતાને એક પડકાર તરીકે લીધું - એક રમત જેમાં ભાડુ વિલા એક અલગ ફાયદો હશે. અમારા ઉધાર લીધેલા ઘરના આવરણ હેઠળ, અમે મૂળ વતનીઓમાં એમ્બેડ કરી શકીએ છીએ: બજારમાં પિતરાઇ માટે ખરીદી, પડોશીઓ સાથે erપરોલ સ્પ્રીટિઝને ચુસકી મારવી. અમે તે સ્થાનિકોની જેમ જીવીશું, જેમ તે બધા વિલા ભાડા પુસ્તિકાઓ વચન આપે છે, અને પશ્ચિમી સિસિલીને અંદરથી અનલlockક કરીશું.

સંબંધિત: શ્રેષ્ઠ વિલા ભાડા એજન્સીઓ

પ્રથમ, જોકે, આપણે વિલા શોધવા પડશે. મેક્સીકન ક્લિફ ડાઇવિંગ, ફ્લાઇંગ એરોફ્લોટ, મરાકેશમાં કાર્પેટ શોપિંગ - મુસાફરીના અનુભવોના સતત અનુભવ પર, અજાણ્યા જમીનમાં મોટા મકાન ભાડે લેવાની થોડી ચિંતા થાય છે. તમે તેને કોઈ અંધ તારીખ સાથે સરખાવી શકો છો, સિવાય કે આ તારીખ આખા અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, હજારો ડોલરની કિંમતમાં ખર્ચ થઈ શકે છે, અને જો તમે વહેલી તકે બહાર નીકળવાનો પ્રયાસ કરો તો મોટો દંડ વસૂલશે. અલબત્ત, મહાન ચિંતા સાથે મહાન ઈનામ આવે છે. વિલા ભાડે આપવાની અસ્પષ્ટતાઓને સફળતાપૂર્વક નેવિગેટ કરી હોય તે કોઈપણ સંમત થશે કે તે સમય, તાણ અને પૈસાના રોકાણ માટે યોગ્ય છે - અને તે સરખામણીમાં કિંમતી હોટલ પર રહેવા કરતાં અનુભવ વધુ અર્થપૂર્ણ અને યાદગાર હતો. તે વિચિત્ર અને અનફર્ગેટેબલ અઠવાડિયું પૂરું થયું તે પછી, તે ચોક્કસપણે અમારો ઉપાય હતો. તેમ છતાં અમને ઘણાં હતાશાઓનો સામનો કરવો પડ્યો છે, અમારા બધા સાત લોકોએ તેને અમારી પસંદની સફરમાંથી એક તરીકે ફરી વળ્યું. અમે તેને વધુ સારું કરી શક્યા હોત? સંપૂર્ણપણે. અમે કોઈ વસ્તુ બદલી હોત? પ્રામાણિકપણે, ના. પરંતુ અમે આગળના સમય માટે કેટલાક આવશ્યક પાઠ શીખ્યા.

જાણો કે તમારે શું જોઈએ છે - અને તમારી પહોંચની બહાર શું છે.

એકવાર અમારા જૂથે અમારા મહત્તમ ભાવ (સાત પુખ્ત વયના લોકો અને એક બાળક માટે, સાત રાત માટે ,000 7,000) સમાધાન કરી લીધા પછી, અમે મસ્ટ-હેવ્સ (ચાર શયનખંડ; સાંપ્રદાયિક રસોઈ માટે વિશાળ રસોડું; સ્થળની દ્ર sense સમજ) ની સૂચિ બનાવી દીધી. (સમુદ્ર દૃશ્ય; પૂલ; ઘરની સેવા). તે ફક્ત મૂળભૂત હતી - અમારી વાસ્તવિક સૂચિ ઘણી લાંબી હતી. કાલ્પનિક એ એક મોહક દરિયા કિનારે આવેલા શહેરની પાસે એક લાક્ષણિક લક્ષણ ધરાવતું મકાન શોધવાનું હતું, જ્યાં આપણે કારના શિંગડાથી કંટાળીને સૂઈ શકીએ છીએ, પરંતુ અમે ચાલતા જતા હોઈએ છીએ અથવા સ્થાનિક બજારમાં જઈ શકીએ છીએ, એક સારા ટ્રેટોરિયા અને આપણી જલ્દીથી પ્રિય કાફે.

અમારી સૂચિ, તે બહાર આવ્યું છે, વધુ પડતી આશાવાદી હતી. ઘણા એજન્ટોએ સમજાવ્યું તેમ, સિસિલીમાં પાત્ર અને સમુદ્રના દૃષ્ટિકોણ એક દુર્લભ સંયોજન છે, જ્યાં વૃદ્ધ, રાજ્યના મકાનો અંતરિયાળ વિસ્તારમાં રહે છે (અગાઉના સામંતશાળા વસાહતો પર તેમના માલિકો એકવાર સંચાલિત થયા હતા). આધુનિક સમયમાં મુલાકાતીઓ પાણીની નજીક રહેવાનું પસંદ કરે છે, તેથી સિસિલીનો મોટાભાગનો દરિયાકિનારો ધૂમ્રપાન કરેલા કાચના કોન્ડોઝ અને 1970 ના ઉપાય પટ્ટાઓ દ્વારા વર્ચસ્વ ધરાવે છે. તેથી મોહક જૂની શોધવા ચોરી બ્યૂટી -સ્કેક વિલા - પરંતુ એક સમુદ્ર દ્વારા સેટ - જરૂરી તે કાર્ડ્સમાં ન હતું. અમે સમાધાન કરવાનો સંકલ્પ કર્યો: અમે વાસ્તવિક વ્યક્તિત્વવાળા ઘર માટે વોટરફ્રન્ટ સેટિંગનો વેપાર કરીશું.

મજબૂત સ્થાનિક જોડાણોવાળી એજન્સી પસંદ કરો.

વિલા કંપનીઓ પુષ્કળ પ્રમાણમાં વિશ્વભરની મિલકતોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે, અને કેટલીક ખૂબ સારી કામગીરી બજાવે છે. ચાવી જમીન પરના લોકો સાથેની એક એજન્સી શોધી રહી છે જે સંપત્તિઓનું નિરીક્ષણ કરી શકે છે અને ભૂપ્રદેશને જાણે છે.

ડઝનેક વિલા-રેન્ટલ સાઇટ્સમાંથી સંખ્યાબંધ સૂચિ બ્રાઉઝ કર્યા પછી, અમે થિન્ક સિસિલી સાથે સંપર્કમાં આવ્યા, જે ટાપુની આજુબાજુમાં properties properties મિલકતોનું પ્રતિનિધિત્વ કરતી એક સારી રેટેડ, દાયકા જૂની એજન્સી છે. કંપનીની બુકિંગ officeફિસ લંડનમાં હોવા છતાં, તેના સ્થાપક ડિરેક્ટર - હ્યુ બૌગી, એક બ્રિટીશ એક્સપેટ છે, અને તેની પાલેર્મો-જન્મેલી પત્ની, રોસેલા - સિસિલીમાં રહે છે અને નોકરી કરે છે.

અમે મેક્સ લેનને, સિસિલીના પશ્ચિમ કાંઠા માટે સ્થાનિક ઉપભોક્તાને ક callલ કર્યો, અને અમારી ઇચ્છા સૂચિને રજૂ કરી. અમે તેમને અન્ય એજન્સીઓના વિલાઓની લિંક્સ પણ મોકલી હતી જે આશાસ્પદ લાગે છે. મેક્સ ત્રણ ગુણધર્મો સાથે પાછો ફર્યો જે આશરે અમારી જરૂરિયાતોને બંધબેસે છે, તે બધા સિસિલીને વિચારવા માટે વિશિષ્ટ છે. સ્ટેન્ડઆઉટ: સાત-બેડરૂમ, છ-સ્નાન, 17 મી સદીના ઓચર-અને-ક્રીમ પzzલેઝો જેને લા ફેવરિટા કહે છે. તે કાંઠાથી થોડી મિનિટોની અંતરે માર્સલાની બહાર સ્થિત હતી. અઠવાડિયામાં, 8,500 પર, તે અમારી મહત્તમ કરતાં વધી હતી, પરંતુ કિંમતમાં સંપૂર્ણ સમયનો કર્મચારીનો સમાવેશ થાય છે: નોકરડી, બટલર, કૂક પણ. (લા ફેવરિટાની કિંમત હવે અઠવાડિયામાં આશરે 10,000 ડ atલરથી શરૂ થાય છે.) અને ફોટા પરથી જોતા, તે સ્થાન પાત્ર છે. વત્તા, માલિક કાઉન્ટેસ-કાઉન્ટેસ હતો! આપણે કઈ રીતે ખોટું કરી શકીએ?

એજન્સીની કુશળતાનો લાભ લો.

શ્રેષ્ઠ એજન્ટો ત્યાં મદદ કરવા માટે છે, ફક્ત વેચવા માટે નહીં - ટ્રાવેલ ક conન્સરિઝ કરતાં સ્થાવર મિલકત એજન્ટોની જેમ ઓછા કામ કરે છે. અમારા પ્રસ્થાનના ચાર અઠવાડિયા પહેલા, બે પાઉન્ડની માહિતીનું પેકેટ મેઇલ દ્વારા પહોંચ્યું, જેમાં સિસિલીનું પોતાનું 192 પૃષ્ઠ છે સિસિલીનું એક પોટ્રેટ માર્ગદર્શિકા માર્ગ નકશો; અને પાલેર્મો એરપોર્ટની યોજના, ઘર તરફ જવાના દિશાઓ (મુશ્કેલ આંતરછેદના સહાયક ફોટોગ્રાફ્સ સાથે), સિસિલીમાં ડ્રાઇવિંગ માટેની ટીપ્સ (તમારા કરતા વધુ ચેતા-ત્રાસ આપવી), અમારા વિલાને લગતા ચોક્કસ ઓરિએન્ટેશન મટિરિયલની જાડા સર્પાકાર બાઉન્ડ બુકલેટ. કલ્પના કરો), એક સરળ સુશોભન, અમારા રસોઇયાના મેનૂ સૂચનો અને કચરાના નિકાલથી લઈને એર કંડિશનર્સને કેવી રીતે ચલાવવું તે માટેની દરેક સૂચનાઓ.

લેન પણ તેમના જ્ knowledgeાનથી ઉદાર હતો, અને પશ્ચિમ કાંઠે શું જોવું અને શું કરવું તે અંગેની ઈ-મેલ પૂછપરછ સાથે તેને અમારા મરીને વાંધો ન હતો. તેમણે સિસિલિયન રિવાજો અને રાંધણકળા વિશે પુષ્કળ સલાહ વહેંચી છે (અમારે આ પ્રયાસ કરવાનો હતો ત્રપાની પેસ્તો સાથે વ્યસ્ત ઝીંગા અને સમુદ્રના અર્ચન સાથે, મધ્ય મંગલાના ઉત્તરે, ફિઅર ડી સેલમાં) અને અમારા જૂથ માટે પ્રવાસની વ્યવસ્થા કરવાની ઓફર કરી (માર્સાલા વાઇન ટેસ્ટિંગ; ઇગાડી આઇલેન્ડ્સની સફર). આમાંથી કોઈને વેચવા જેવું લાગ્યું નહીં, પરંતુ પીte આંતરિકની ઉત્સાહી ભલામણોની જેમ. 14 વર્ષ પલેર્મોમાં રહેતા, લેન મોટાભાગના સિસિલીયન લોકો કરતાં આ ટાપુને વધુ સારી રીતે જાણે છે.

પ Packક દ્રષ્ટિકોણ અને રમૂજની ભાવના.

ભલે ગમે તેટલું એડવાન્સ રિસર્ચ કરવામાં આવે, ત્યાં આગમન પછી કેટલાક આશ્ચર્ય, તેમજ નિશ્ચિત ડિગ્રીની મર્યાદા હોય છે. લા ફેવરિતામાં આપણે જે પ્રથમ આશ્ચર્યજનક સામનો કર્યો છે? અમે મુખ્ય મકાન ભાડે આપતી વખતે માલિક પોતે પડોશી મહેમાન કુટીરમાં રહેતો હતો, જે વિગતો કે સિસિલીનો ઉલ્લેખ કરવામાં અવગણવામાં આવી હતી.

કોન્ટેસા એલિસાબેટા ખરેખર પાલેર્મો ખાનદાની હતી; તેના પૂર્વજોએ 1600 માં એસ્ટેટનો શિકાર લોજ તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો. તે પછી, મિલકત ફક્ત કાંઠે વિસ્તૃત થઈ, જેમાં ફક્ત ક્ષેત્રો, વન અને તેની વચ્ચે જંગલી રમત છે. (400૦૦ વર્ષથી એલિઝાબેટાએ માર્સલાના સામાન્ય ઘટાડા માટે માફી માંગી છે.) લા ફેવરિતા હજી પણ તેના ચાર એકરના પ્લોટ પર olલિવ અને લીંબુના ઝાડના લાંબા, છાયાદાર ઝાડ સાથે સંબંધિત શાંતિનો આનંદ માણે છે.

ઘરના જ, પાત્ર તેનું વર્ણન કરવાનું શરૂ કરતું નથી. દરેક ઓરડામાં એક નજર રાખવા અને આશ્ચર્ય પાડવા માટે એક સો વસ્તુઓ સમાયેલી છે, જેમ કે લાંબા-મૃત આફ્રિકન સસ્તન પ્રાણીઓના માઉન્ટોવાળા માથાઓથી ભરેલા અભ્યાસ અને એક ચમત્કારિક રીતે ટસ્ક ડુક્કર . અથવા લાઇબ્રેરીમાં પરવાળા, સ્ટારફિશ, જળચરો અને ઘોડાની ક્રેબ્સ ભરેલી છે. ભયાનક દેખાતી તલવારો ફોયર પર ઝૂમી ગઈ. સ્ટફ્ડ પક્ષીઓના ટોળાએ આ માળાને વસાહત આપી હતી. દરેક ખૂણા પર અમે કન્ટેસ્સાના બીજા પૂર્વજોને મળ્યા, જેઓ ધૂમ્રપાનથી કાળી પડી ગયેલી કેનવાસમાંથી ઉભેલા હતા ust યુસ્તાચીયસ અથવા બર્નાર્ડસ નામના ઉગ્ર ડોળાવાળા માણસો, બખ્તરમાં પહેરેલા અને મોરના પ્લ .મેજમાં. સ્થળને લાગ્યું કે કોઈ પ્રાકૃતિક ઇતિહાસનું સંગ્રહાલય ત્યાંથી કોઈ ભૂતિયા હવેલી સાથે પાર થઈ ગયું છે સ્કૂબી-ડૂ .

વિલા ખૂબ વ્યક્તિત્વ હોઈ શકે છે? આ એક પ્રકારનું કર્યું. દરેક ભવ્ય વિગત માટે (હાથથી દોરવામાં આવેલા ટાઇલ ફ્લોર; -૦ ફૂટની પર્શિયન રગ), ત્યાં સમાન વિચિત્ર ડિઝાઇન પસંદગીઓ (એક કૂકી કોરલ કેન્ડેલેબ્રમ; એસિડ-લીલો બેઠકમાં ગાદી) હતી. ટૂંકમાં, તે લાંબા સમયથી ઉમદા કુટુંબનું ઘર હતું, આટલી બધી સંપત્તિ અને withંચાઈ ધરાવતો એક હતો કે કોઈએ તેમને તેમના તરંગી સ્વાદ પર ક્યારેય બોલાવ્યો નહીં.

સ્ટાફ એસેટ અને પડકાર બની શકે છે.

કેટલાકને બટલર, નોકરાણી અને વ્યક્તિગત રસોઈયાઓનો ઉત્સાહ ખૂબ જ લાગે છે. અન્ય લોકો ચિંતા કરે છે કે તેઓ ફક્ત માર્ગમાં આવી જશે. બંનેનો એક મુદ્દો છે. પરંતુ જો તમે અપેક્ષાઓ - તમારા પોતાના અને કર્મચારીઓની વ્યવસ્થા કરો છો, તો સંપૂર્ણ રીતે સર્વિસ કરેલું ઘર વાસ્તવિક ફાયદાઓ આપી શકે છે.

અમારું પ્રથમ 24 કલાક ઘરની જાતને બનાવવાની ત્રાસદાયક કામગીરીથી ખાય છે: વિંડોની લchesચ્સ પર આશ્ચર્યચકિત થવું, લાઇટ સ્વીચો શોધી કાuringવી, ફાયર પ્લેસમાંથી બહાર નીકળતી વિચિત્ર ધાતુની નળી વિશે ચિંતા કરવી. પરંતુ અમારી મુખ્ય ચિંતા કન્ટેસ્સાના કર્મચારીઓ સાથેની હતી. કાગળ પર તે રુચિકર અવાજ કરતો હતો. ડેવિડ, મેજોર્દોમો, અમારા ભોજનની સેવા કરશે અને ઘરની સંભાળ રાખશે; મારિયા દરરોજ સવારે સાફ કરવા માટે આવતી; અને ડેનીએલા રસોઈનો હવાલો સંભાળતા હતા. ત્રણેય અમારા મિત્રોના બે વર્ષના પુત્ર રૈનેનને મદદ કરી શક્યા. નુકસાન? કોઈ પણ સ્ટાફ અસ્ખલિત અંગ્રેજી બોલતો ન હતો. (સિસિલીનો ઉલ્લેખ કરવા માટે અવગણવામાં આવતી અન્ય એક વિગતવાર વિગતો.) ડેનિએલા, જોકે, મારી પત્નીની જેમ, ફ્રેન્ચમાં અસ્પષ્ટ હતી. તેથી તે અમારા માટે બોલવા માટે નીલો પર પડી ગયું.

આ દરમિયાન, અસ્પષ્ટ રીતે ઘોષણા ચાલુ રાખતા, અમને અમારા ડોમેનના માસ્ટર્સને બદલે ઘરના મહેમાનો જેવું લાગે છે. આખરે તેણીએ આને પસંદ કર્યું અને પોતાને દુર્લભ બનાવ્યો — પણ પછી પણ તેની હાજરી અનુભવાઈ. જ્યારે પણ અમે પ્રોટોકોલથી વિદાય લીધી ત્યારે ડેનીએલા મેડમની વિનંતી કરશે. કોન્સ્ટેસામાં દેખીતી રીતે કડક અભિપ્રાય હતા કે ચાઇના પેસ્ટરી માટે યોગ્ય છે, કયા વાઇનને ભોળા સાથે શ્રેષ્ઠ બનાવવામાં આવે છે, અને જ્યારે સવારના નાસ્તામાં પીરસવામાં આવે છે (તીવ્ર વહેલી સવારે :30..૦ વાગ્યે - કોઈ વાંધો નહીં કે અમારું જેટ લ laગ ક્રુ 10 સુધી બેભાન હતું). પણ મેડમ કહે છે…! ડનીએલા કહેતી, ગડગડાટ કરતી. પણ મેડમ કહે છે…!

ત્રીજા દિવસે, અમે બssસી કssન્ટેસાના સ્પેકટર દ્વારા થોડું નિષ્ફળ થવું અનુભવી રહ્યાં હતાં. જ્યારે ડેનીએલા ફરી એકવાર મેડમનો ઉછેર કરશે, ત્યારે નિલોએ નાજુક જવાબ આપ્યો, આ અઠવાડિયા માટે, અમે મેડમ છે. (આ અઠવાડિયે, અમે મેડમ છે.) ડેનીએલા આખરે મળી ગઈ - અને ત્યારબાદ તેણીએ મેડમની અમારી ઇચ્છાઓને ટાળી દીધી. ઘરનો મૂડ નોંધપાત્ર રીતે હળવા થયો અને અઠવાડિયાના બીજા ભાગમાં સ્ટાફ ખરેખર આપણી કંપનીની મજા માણી રહ્યો.

બજારની શક્તિને ઓછી ન ગણશો.

ડેવિડે અને ડેનીએલા એક વાત ક્યારેય જાણી શક્યા નહીં: શા માટે આપણે બધાં રોજ સવારે સ્વેચ્છાએ અમારી કારમાં ileગલા કરી પૂલ દ્વારા લાઉન્જ મારવાને બદલે બજાર તરફ પ્રયાણ કરીશું અને તેના બદલે સ્ટાફને કામકાજ ચલાવીશું. પરંતુ તેઓ સમજી શક્યા નહીં gro કરિયાણાની ખરીદી કરવી એ આપણા દિવસની એક મુખ્ય વાત છે.

શહેરના જૂના શહેરના મધ્યમાં, પોર્ટા ગેરીબલ્ડીની નજીક, મંગળાનું ફૂડ માર્કેટ ઉભું થયું છે. ડાર્ક કેનોપીઝ માછલીઓનો ભૂમિભાગના સૂર્યથી ફિશમોંગર્સના બરફની ચાળીઓનું રક્ષણ કરે છે. મર્સલામાં એવા ઘણા લોકો છે કે જે મંગલામાં રહેતા નથી, તેથી અમે standingભા રહીને મદદ કરી શક્યા નહીં. મંગળવાર સુધીમાં આપણે અર્ધ સેલિબ્રિટી બની ગયા હતા. ડા પાસ્ક્વેલેમાં, જ્યારે અમે સંપર્ક કરીશું ત્યારે કસાઈ લહેરાશે; ઉત્પાદન વિક્રેતાઓ અમને મફત નમૂનાઓ ઓફર કરે છે - મરીના દાણા ફળિયા, ખાટું જંગલી સ્ટ્રોબેરી (જંગલી સ્ટ્રોબેરી). તે માળનું સિસિલિયાન અનામત ઝડપથી ખસી ગયું. વૃદ્ધ મહિલાઓએ અમને પાંચ પ્રકારમાંથી કયામાં સલાહ આપી હતી રીંગણા (રીંગણા) ફ્રાયિંગ વિરુદ્ધ પકવવા માટે શ્રેષ્ઠ હતા. સુખી ટ્યુનિશિયન હર્બસમેને નિલૂ સાથે 20 મિનિટ ગાળ્યા, તેના તુલસીની સૂક્ષ્મતાની રૂપરેખા આપી. તે દિવસે તેણીએ ફેસબુક પર તેની મિત્રતા કરી. ઓપરેશન સિસિલિયન એમ્બેડ કરો: સફળ!

રસોઇ થવા દો.

આપણે મૂળભૂત રીતે મોટાભાગના ભોજન બનાવવાનું વિચાર્યું છે, પરંતુ અમે ટૂંક સમયમાં સ્ટોવને ડેનીએલા સમક્ષ સુપરત કરી દીધા. તેણીનો રસોઇ હાર્દિક, આર્થિક, પ્રમાણિક અને બરાબર તે જ હતો જે આપણને તૃષ્ણાએ જોઈએ છે. હું હજી પણ તેની ચૂકી છું પરમેસન રીંગણ, તેના શેકેલા વસંત ભોળા, તેના બોટરગા સાથે સ્પાઘેટ્ટી, તેણીના સારડીન સાથે પાસ્તા (તે બૂકાટિની, સારડીન, જંગલી વરિયાળી, પાઈન નટ્સ અને કિસમિસની Sicilianર સિસિલિયન વાનગી). અમારા ભોજનની બહાર વાયોલેટ-ફૂલોથી જાકાર્ડા ઝાડની નીચે પીરસવામાં આવતી. ડેવિડેએ કssન્ટેસાના ગાંડુ કોરલ સેન્ટરપીસની સાથે તાજી કાપી સફેદ ગુલાબ લગાવી, જે આપણને મનોરંજિત કરવામાં ક્યારેય નિષ્ફળ ગઈ.

સપ્તાહનું હાઇલાઇટ ભોજન, જો કે, મારા જન્મદિવસની રાત આવી, જ્યારે અમે આખરે લા ફેવરિટાના ભવ્ય, ઉપરથી ઉપરના ભોજન ખંડમાં ગયા. એક દિવાલ પર લટકાવવું એ 14 મી સદીથી શરૂ થતાં, કssન્ટેસાના કુટુંબના ઝાડની એક વિશાળ 10 ફૂટ oilંચી તેલની પેઇન્ટિંગ હતી. ડેવિડે બપોર પછી ગુપ્ત રીતે એલઇડી લાઇટ્સ (હા, એલઇડી લાઇટ્સ) એક પ્લેક્સીગ્લાસ ટેબલોપ હેઠળ સ્થાપિત કરી હતી, જેને તેણે પછી સફેદ ટેબલક્લોથ હેઠળ વેશપલટો કર્યો હતો. જ્યારે અમે રાત્રિભોજન માટે અમારી બેઠકો લેવા માટે નીકળ્યા, ત્યારે તેણે સ્વીચ-ફટકો માર્યો અને હવે આપણે ડિસ્કો ટેબલ તરીકે જેનો ઉલ્લેખ કરીએ છીએ તેના પર આપણને પ્રથમ આનંદ થયો.

ડેનીએલા, તે દરમિયાન, તેની ટૂર-ડી-ફોર્સ ડીશ તૈયાર કરી હતી માછલી કૂસ ક્યૂઝ, પશ્ચિમી સિસિલીની એક વિશેષતા: રુંવાટીવાળું, કoryલમરી અને ઝીંગા સાથે મિશ્ર કવચિયું, પાન-શેકેલા ગ્રperપર અને વીંછી માછલી સાથે પીરસવામાં આવે છે. ડેનીએલાએ આખી સવારે હાથથી કુસકૂસને રોલિંગમાં કામ કર્યું હતું. ભોજન અસાધારણ હતું. અમે તેને સ્ટેન્ડિંગ ઓવેશન આપ્યું.

મૂકવામાં રહેવાનું શીખો.

અમારા અમેરિકન ગ્રાહકો સામાન્ય રીતે બહાર નીકળવા અને અન્વેષણ કરવા માગે છે, વિચારો સિસિલીનું હ્યુ બૌગી કહે છે. તેઓ મંદિરો, મીઠાના તવાઓને અથવા જ્યાં દાદાજીનો જન્મ થયો તે જોવા માંગે છે. જ્યારે યુરોપિયન મુલાકાતીઓ સિસિલીને માત્ર એક અન્ય દરિયા કિનારે આવેલા ગંતવ્ય તરીકે જોતા હોય છે. તેઓ પૂલ પાસે બેસીને ખુશ છે અને ક્યારેય ઘરની બહાર નીકળશે નહીં.

અમે પ્રથમ વર્ગમાં ચોરસ ફિટ. અમારા પ્રથમ ત્રણ દિવસ એક જોવાલાયક ગભરાટમાં પસાર કરવામાં આવ્યા હતા, કારણ કે આપણે કાંઠાથી કાંઠે કા up્યા હતા - માર્સાલાની ઉત્તરે પવનચક્કી અને મીઠાના તળિયાઓની મુલાકાત લીધી હતી; મઝારા ડેલ વાલ્લોમાં ધૂળવાળુ ટ્યુનિશિયન ક્વાર્ટર ભટકવું; સેલિન્વન્ટ અને સેજેસ્ટા પર ખંડેરની મુલાકાત લેવી. અમે એક કેબલ કારને એરીસના પર્વત ઉપરના ગામમાં (તેના અદભૂત ભૂમધ્ય દૃશ્યો અને કોબ્લેસ્ટેન લેન સાથે, જમણા ખૂણાઓથી પ્રતિરોધક બનાવીને) સવારી કરી, અને મેં પેસ્ટિકેરિઆ મારિયા ગ્રામિમેટોમાં ચાહેલી શ્રેષ્ઠ કેનોલી મળી. એક સાંજે અમે ઘેટાંથી ભરેલા ગોચર દ્વારા એક કલાકની અંતરિયાળ દિશામાં, સેલ્મીની નજીક, આર્દિના નામની દૂરસ્થ ટેકરીની રેસ્ટોરન્ટમાં, જ્યાં લગભગ બધું જ ઘરની અંદર બનાવવામાં આવે છે: ટેન્ગી રિકોટા, સુગંધિત વન્ય ફ્લાવર મધ, ગાર્લીકી સેલુમિ, સિલ્કી ટેગલિટલ, બીટરસ્વીટ પ્રેમ . અમારા નવ-કોર્સ, છ કલાકના ડિનર માટેનું બિલ? ફક્ત એક વ્યક્તિ હેઠળ a 50.

અને અમે ગરીબાલ્ડી અને તેના હજાર રેડ શર્ટ્સે ઇટાલીને એકીકૃત કરવા માટે તેમના અભિયાનની શરૂઆત કરી ત્યાંથી, મર્સલાના પાછળના ગલીઓ અને દરિયાકાંઠાના પ્રસંગોએ આપણે પોતાને ગુમાવી દીધાં. તેના સનબેકડ, ડૂન-રંગીન અગ્રભાગથી, મંગલા ઉત્તર આફ્રિકાથી મેઇનલેન્ડ ઇટાલી કરતા વધુ જુએ છે અને લાગે છે, જે હકીકતમાં છે. (નામ અરબી મંગળ અલ-અલ્લાહથી આવે છે, જેનો અર્થ ભગવાનનો બંદર છે.) જોકે, બજાર અને જૂના શહેરની બહાર, આ શહેરની બાહ્ય પટ્ટીઓ કેનિંગ પ્લાન્ટ, વપરાયેલી કારની જગ્યાઓ અને ડ્રાબ કોંક્રિટ હાઉસિંગ બ્લોક્સને આપવામાં આવે છે. મને લાગે છે કે તેમાં સ્થાનની ચોક્કસ સમજ છે, પરંતુ તે કોઈ પોસિટોનો નથી.

એક ચોક્કસ તબક્કે અમને સમજાયું કે આપણે ખુશીથી વિલાની મજા માણી રહ્યા છીએ. ઓવરસ્લીપ, અંડરપ્લાન એ અમારું નવું સૂત્ર બન્યું. સવારના માર્કેટ રન અને ગેલાટો માટે સાંજની ધૂમ સિવાય, અમે ઘરની નજીક અટકીએ છીએ: બગીચામાં લટાર મારતા, રુસેઉના કન્ટેસ્ટાના સંપૂર્ણ કામોમાંથી પસાર થતાં, રમતા તોપ 14-ફુટ બિલિયર્ડ ટેબલ પર. બે વર્ષના રૈનને ટેક્સીડરમી રૂમમાં અટકવાનું પસંદ કર્યું, ગઝેલ્સ તરફ જોયું.

ટેનિસ કોર્ટમાં - જમવાની ટેબલ પર, ટેનિસ કોર્ટમાં, ઘરની આજુબાજુના કોન્સ્ટેસાના સમકાલીન કુટુંબના ફોટા દોરવામાં આવ્યાં હતાં, જેવું, સારું, ખાનદાન હતું. (અમે તેમનો સંદર્ભ લેવા આવ્યા હું રોયલ ટેનેનબૌમી .) અઠવાડિયાના અંતે તે અમને ત્રાટક્યું કે અમે તે ખૂબ જ દ્રશ્યો જાતે જ બનાવ્યાં છે, લગભગ પત્ર સુધી. અમે રાત્રિભોજન માટે ડ્રેસિંગ પણ શરૂ કરી દીધું છે.

બાળકો સાથેના મુસાફરો માટે, ઘર હંમેશાં હોટલને રખડે છે.

લા ફેવિટ્રા વધુ પડતી સ્ટફ્ટી અને formalપચારિક લાગ્યું હોત, પરંતુ નિવાસસ્થાનમાં બે વર્ષ જુનો રહેવાથી ચોક્કસપણે વાઇબ હળવું થાય છે. અને અલબત્ત વિલાએ તેના માતાપિતા માટે સ્પષ્ટ ફાયદા પ્રદાન કર્યા: રેઇનન સ્થળનો સંપૂર્ણ દોડ કરી શકે છે, તેને ગમે તેટલો અવાજ કરે છે, જ્યારે પણ ભૂખ્યો હોય ત્યારે ખાય છે, અને કોઈ વિક્ષેપ વિના નિદ્રાધીન છે.

અમારી બીજી સવારે અમે એક અણધારી મુલાકાતીનું સ્વાગત કર્યું: કંસ્ટેસાના આરાધ્ય ડાચશંડ, બ્રિસ્લે, જે અમારા નાસ્તાના ટેબલ પર આવ્યો અને તેના વિચિત્ર નવા મહેમાનોને સૂંઠતો. તમને ઘરે ઘરે ઝટપટ અનુભવવા માટે કૂતરા જેવું કંઈ નથી. અને, અલબત્ત, રૈનેનનો નાશ કરવામાં આવ્યો હતો. તેને અને બ્રિસ્લીને બગીચાની આજુબાજુ અને બેકયાર્ડ, જેમાં વસવાટ કરો છો ખંડ, રસોડું અને પુસ્તકાલયની આજુબાજુ એકબીજાને પીછો કરતા જોઈને અમને સતત મનોરંજન આપ્યું. તે કૂતરો હાસ્યાસ્પદ હતો.

કેટલીકવાર વસ્તુઓ જે તમને ફેંકી દે છે તે ખૂબ જ વસ્તુઓ બની જાય છે જેનો તમે સૌથી વધુ ચૂક કરશો.

તેથી સપ્તાહમાં તેનો ભાગ સ્નેગ્સ અને નિરાશામાં હતો. પહેલેથી જ કાર્યરત પોતાને દાખલ કરવું, સંપૂર્ણ સેવાવાળી ઘરગથ્થુ સરળ ન હતું. અમારા પ્રથમ થોડા દિવસો દરમિયાન કોન્સ્ટેસાની હાજરી શ્રેષ્ઠ રીતે ડિસસર્જન કરતી હતી. અને ઘર પોતે ખરેખર અદભૂત હતું. છતાં જ્યારે આપણે તે ક્ષણભંગુર સપ્તાહ દરમિયાન લેવામાં આવેલા 2,137 ફોટોગ્રાફ્સ જોઈએ, ત્યારે તે તે વિચિત્ર વિગતો અને નિarશસ્ત્ર ક્ષણો છે જે અમને મોટેથી હસાવવા અને તે સમયને યાદગાર બનાવે છે.

સિસિલીની તૈયારીમાં, અમે વિચાર્યું કે અમે દરેક પરિણામ માટે અભ્યાસ કરીશું, બૂમ પાડીશું અને આયોજિત કરીશું. પરંતુ ખરેખર, કોની કલ્પના થઈ શકે છે, એકલા રહેવા દો, લા ફેવરિટાનું જેટલું હાસ્યજનક વિચિત્ર ઘર? અથવા મર્સલા જેટલું વિચિત્ર શહેર છે? પોસિટોનો અથવા તેમાંથી કોઈપણ, સુંદર સ્થાનોને ભૂલી જાઓ: આ હજી વધુ પરિવહન કરતું હતું. વિલામાં જીવન આવશ્યકપણે એક સપ્તાહની ભૂમિકા ભજવવાની કસરત બની હતી. સાત દિવસ સુધી અમે બીજા કુટુંબના જીવનનો પ્રયાસ કર્યો - શાબ્દિક રીતે તેમનું સ્થાન લીધું, જેમ કે વાહિયાત કલાના કેટલાક કુલીન થિયેટરમાં અલ્પોક્તિ. અને લા ફેવિટા, તેથી સંપૂર્ણ પાત્રથી ભરેલું, એક પાત્ર બન્યું - સાથે ડેનિએલા અને ડેવિડ, ટ્યુનિશિયાના હર્બ્સમેન, પાસક્લે કસાઈ, કssન્ટેસા અને તેના મધ્યયુગીન પૂર્વજો, અને, અલબત્ત, બ્રિસલી કૂતરો - અમારા આનંદમાં વિચિત્ર, ઉત્તેજક સિસિલિયન રમત.

ક્યારે જવું

વસંત અને પાનખર દરમિયાન હવામાન શ્રેષ્ઠ રહે છે; મધ્ય ઉનાળા તાપમાન અસહ્ય પર છે.

ત્યાં મેળવવામાં

ઘણી મોટી એરલાઇન્સ રોમ દ્વારા પેલેર્મો સુધીના પરિવહનની ઓફર કરે છે, જે માર્સાલાથી 90 મિનિટની ડ્રાઈવ છે; વૈકલ્પિક રીતે, એર વન, મેરિડિઆના અને રાયનૈર તમને મર્સલાથી કાંઠે 20 મિનિટની અંતરે, ત્રપાણી લઈ જઈ શકે છે.

વિલા ભાડે આપવું

સિસિલી વિચારો 800 / 490-1107; ચિંતકિ. com .

ખાવું અને પીવું

આર્દિગ્ના ગામઠી રેસ્ટોરન્ટ કોન્ટ્રાડા આર્ડીગ્ના, સલેમી; 39-368 / 722-3269; 45 two બે માટે બપોરના.

મીઠું ફૂલ લાકડાથી કા -ી નાખેલી ઉત્તમ પિઝા, ઉપરાંત મોઝિયા મીઠાના પાનના દૃશ્ય. 36 / એ કોન્ટ્રાડા એટોર ઇન્ફેરસા, મર્સલા; 39-380 / 347-1703; 52 ડ dinnerલર માટે ડિનર.

ફ્રેન્ટેલી કૈટો આઈસ્ક્રીમ શોપ શહેરના એક શાંત ખૂણામાં એક 74 વર્ષીય ગિલાટો શોપ જે સ્વાદિષ્ટ રંગની શ્રેણી આપે છે. 47 / જી કોન્ટ્રાડા ગિન્ચી, મર્સલા; 39-0923 / 987-259; gelato બે $ 5 માટે.

પેસ્ટ્રી મારિયા ગ્રામમેટો આ વાજબી રૂપે પ્રખ્યાત બેકરીમાં સંપૂર્ણ કેનોલી માટે ઇરીસના મધ્યયુગીન ગામમાં નાટકીય કેબલ-કાર સવારી લો. 14 વિટ્ટોરિયો ઇમેન્યુએલ દ્વારા; 39-0923 / 869-390; બે $ 5 માટે પેસ્ટ્રીઝ.

ખરીદી

મર્સલા ફૂડ માર્કેટ ઉત્તમ માંસ માટે, વા ઝિયુસેપ ગરીબાલ્ડી દ્વારા કબાઈ દા પાસ્ક્વેલે માટે જુઓ.