આ COVID-19 રોગચાળાએ વિશ્વને ઘણી અણધારી રીતે અસર કરી છે, અને દેખીતી રીતે તે શાળાના ભોજનપત્રને પણ અસર કરી રહી છે.
અનુસાર અસહિ શિમ્બુન , જાપાનના રાષ્ટ્રીય અખબારમાં, ઉઓઝાકી એલિમેન્ટરી સ્કૂલના વિદ્યાર્થીઓએ 27 નવેમ્બરના રોજ તેમની શાળાના ભોજન સમારંભમાં કંઈક અલગ અને વૈભવી વસ્તુ મળી.
વિદ્યાર્થીઓએ તેમના શાળાના બપોરના ભાગ રૂપે કોબે-ગ્યુ-ડondonનડ્ડ, જેને કોબે બીફ અથવા વાગ્યુ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, પર ઉતારો આપ્યો હતો. કોબેને વિશ્વના સૌથી ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા માંસમાંથી એક માનવામાં આવે છે, તેથી તમે તેને શાળાના કાફેરિયામાં અપેક્ષા નહીં કરો.
જો કે, આ માત્ર ફ્લુક નહોતું. કોબે શહેર, જ્યાં પ્રાથમિક શાળા આવેલી છે, તેમણે COVID-19 રોગચાળાને લીધે સ્થાનિક શાળાઓમાં તેમના પ્રખ્યાત માંસનો ઉપયોગ કરવાનું નક્કી કર્યું. ગોર્મેટ માંસની માંગ કરતી ઓછી રેસ્ટોરન્ટ્સ સાથે, ઉદ્યોગને અનુસાર, વધારાની સાથે વ્યવહાર કરવાની રીત મળી અસહિ શિમ્બુન.
એક બાસ્કેટ ટ્રે પર માંસ ક્રેડિટ: RECSTOCKFOOTAGE / ગેટ્ટી
કેટલાક સ્ટોર્સમાં માંસ વેચવા માટે કોઈ ગ્રાહકો નહોતા. તેમની પાસે તેમની ઇન્વેન્ટરીઓમાં એટલું બધું હતું કે તેઓ તે બધાને તેમના ફ્રિજમાં સ્ટોર કરી શકતા ન હતા, એમ હાયગો પ્રીફેક્ચર મીટ ઇન્ડસ્ટ્રી કો-ઓપરેટીવ એસોસિએશનના અધિકારીએ જણાવ્યું હતું. અસહિ શિમ્બુન.
જાપાનની સરકારે 2020 ના અંત સુધી સ્કૂલને લંચ માટે વાગયુ અને સીફૂડ પ્રોડક્ટ્સ ખરીદવાની ચૂકવણી માટે એપ્રિલમાં આ કાર્યક્રમ શરૂ કર્યો હતો, અસહિ શિમ્બુન અહેવાલ. ત્યારથી, વાગ્યુ 46 પ્રીફેક્ચર્સમાં પીરસવામાં આવે છે. દેશમાં અન્યત્ર ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ઉત્પાદનોની સેવા આપવામાં આવી છે, જેમાં મત્સુઝાકા બીફ, ઓમી બીફ, સ્થાનિક સ્કેલોપ્સ અને જીડોરી (ચિકન) નો સમાવેશ થાય છે.
અને બાળકો ચોક્કસપણે ફરિયાદ કરતા નથી. એક વિદ્યાર્થીએ પણ આ અંગે ટિપ્પણી કરી અસહી શિમ્બુન, હું તેના વિશે મારા માતા - પિતા સાથે બડાઈ મારું છું.
તે ચોક્કસપણે યુ.એસ. માં સ્થિર પીઝા અને રહસ્ય માંસના વિદ્યાર્થીઓને હરાવે છે.
એંડ્રીઆ રોમાનો ન્યુ યોર્ક સિટીમાં ફ્રીલાન્સ લેખક છે. Twitter પર તેને અનુસરો @tandandrearomano.