પ્યુર્ટો રિકો માટે એક બ્રૂઅરી ગાઇડ, કેરેબિયનની નવી ક્રાફ્ટ બીઅર કેપિટલ

મુખ્ય ખોરાક અને પીણા પ્યુર્ટો રિકો માટે એક બ્રૂઅરી ગાઇડ, કેરેબિયનની નવી ક્રાફ્ટ બીઅર કેપિટલ

પ્યુર્ટો રિકો માટે એક બ્રૂઅરી ગાઇડ, કેરેબિયનની નવી ક્રાફ્ટ બીઅર કેપિટલ

ચંદ્રક પ્યુઅર્ટો રિકોમાં બીઅર્સનો રાજા તરીકે ઉપયોગ થતો હતો. ઘણા દાયકાઓથી, જો તમે સ્થાનિક ઠંડકની લાલસા કરો છો, તો સર્વવ્યાપક સિવાય થોડા વિકલ્પો હતા (ખૂબ જ, ખૂબ પ્રકાશ) બીયર .



આજે, બીઅર પ્રેમીઓ હસ્તકલા ઉકાળવામાં અભૂતપૂર્વ તેજીને કારણે સ્થાનિક ઉકાળોને વિવિધ પ્રકારની વિશાળ મજા માણી શકે છે. ઇન્સ્ટાગ્રામ એકાઉન્ટ ચલાવતા હાટિલોના ક્રાફ્ટ બિયર ઉત્સાહી રફેલ જે. માર્કિઝ કહે છે કે, આ ટાપુ પર બ્રુઅરીઝની વૃદ્ધિ થઈ છે. @RoadtoCraftBeer . અને સ્થાપિત લોકો તેમના વિતરણને વિસ્તૃત કરી રહ્યાં છે અને શૈલીઓ અને સ્વાદમાં વધુ વિવિધતા પ્રદાન કરે છે.

ઝાલિકા ગિલરી લિમેન, ના પ્રોપરાઇટર હોપ્સ ટેવર્ન - સાન જુઆનના અગ્રણી ક્રાફ્ટ બિયર બાર - કહે છે કે તેણીને હાલમાં જ આઘાત લાગ્યો હતો જ્યારે તેણીને ખબર પડી કે બારમાંથી ap 19 ડ્રાફ્ટ બીઅર પીઆરમાં ઉકાળવામાં આવ્યાં હતાં. જ્યારે મેં અ andી વર્ષ પહેલાં આ બાર ખરીદ્યો ત્યારે મેં ચાર સ્થાનિક લોકોને ચાલુ રાખવા માટે સંઘર્ષ કર્યો. '




લિમેન અને માર્ક્વીઝ બંને નોંધે છે કે વલણ માંગ દ્વારા ચાલે છે. લિમેન નિર્દેશ કરે છે તેમ, આ ટાપુ પરના લોકો યુ.એસ. ક્રાફ્ટ બિઅર સીનથી સંકેતો લઈ રહ્યા છે, જે તેણી કહે છે કે તેના સંતૃપ્તિના સ્થળે છે. પ્યુર્ટો રિકોમાં વૃદ્ધિ માટે ઘણું વધારે અવકાશ છે. અને અહીં બીઅર પીનારાઓ વિવિધ પ્રકારની બિઅર શૈલીઓ ઇચ્છે છે, જેના કારણે ટાપુ બનાવનારાઓ ઉત્પાદન વધારી રહ્યા છે અને વધુ પ્રયોગ કરી રહ્યા છે. પરિણામે, તેઓ વધુ સારી બીઅર બનાવી રહ્યા છે.