ગયા ડિસેમ્બરના રજાના બે અઠવાડિયા પહેલા, ન્યૂ ઓર્લિયન્સ & apos; ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટરમાં 50 થી વધુ વર્ષોમાં તેની પ્રથમ નવી હોટલ ખુલી જોવા મળી હતી. વીક્સ કેરીના 85-બ્લોક વિસ્તારમાં ભૂતપૂર્વ સુગર ફેક્ટરીની અંદર સ્થિત છે, કારણ કે ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટર પણ જાણીતું છે, વન 11 હોટલ 83 અતિથિ ઓરડાઓ અને 'મીઠાઈઓ' (ઇમારતના ઇતિહાસને શ્રદ્ધાંજલિ આપીને) અને મિસિસિપી નદીના અજોડ દ્રશ્યો દ્વારા પૂરક આધુનિક સૌંદર્યલક્ષી છે. પરંતુ તેના દેખાવથી આગળ, ઉદઘાટન સુધીની યાત્રા ખાસ કરીને અસામાન્ય રહી છે.

તે બધું 1969 માં શરૂ થયું હતું, જ્યારે ન્યૂ ઓર્લિયન્સ સિટી કાઉન્સિલ દ્વારા ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટર (પરંપરાગત રીતે રહેણાંક સમુદાય) માં નવી હોટલો પર પ્રતિબંધ મૂકતો મોકૂફી પસાર થઈ ત્યાં સુધી કે ત્યાંના નવા પ્રોજેક્ટ્સ માટેના ડિમોલિશનની અસરો નક્કી કરવા માટે કોઈ અભ્યાસ પૂર્ણ ન થઈ શકે. 2004 માં (કેટરિના વાવાઝોડું ફટકારતા પહેલા) અને ફરી 2015 માં, એક લેન્ડ કંપનીને 111 ઇબર્વિલ સ્ટ્રીટ પરના મકાનને હોટલમાં રૂપાંતરિત કરવા માટે સિટી કાઉન્સિલની મંજૂરી મળી, જે બની વન 11 અને 11 ડિસેમ્બર, 2020 ના રોજ ખોલ્યું. તેની મંજૂરીના મુખ્ય પરિબળો? તે એક હાલની રચના હતી જ્યાં કોઈ ડિમોલિશનની જરૂર નહોતી, અને હોટેલ નોકરીઓ ઉમેરશે અને ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટરના દક્ષિણ છેડે જીવન લાવશે.

થોડા ટૂંકા મહિનામાં કે જે વન 11 ખુલ્લું છે, તે & apos; બરાબર તે જ કર્યું છે જે તે & apos; ન્યુ યોર્ક સિટી સ્થિત ડેશ ડિઝાઇનના ડેવિડ એશેન દ્વારા બનાવવામાં આવેલી, હોટલમાં લાકડાની બીમ, લાકડા અને લોખંડના સ્તંભો, ખુલ્લી ઇંટ અને ખુલ્લી છતની જોડીઓ આપવામાં આવી છે - જેમાંના ઘણા મૂળ છે. કમાનવાળા વિંડોઝ રિવરસાઇડની અવગણના કરે છે, અને સ્ટીલના બીમ કે જે મૂળમાં ઉપરના માળે દાળના પરિવહન માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તે લોબીમાં અકબંધ રહ્યા હતા. એક રંગીન યોજના પણ તેની મીઠી મૂળમાં નકાર કરે છે, એક કારામેલ હ્યુ સાથે સમકાલિન ડિઝાઇનની ધારને નરમ પાડે છે. 'જ્યારે આપણે કહીએ છીએ કે આપણી પાસે આધુનિક સૌંદર્યલક્ષી છે, [મહેમાનો] ઠંડા અને સ્ટીલની અપેક્ષા રાખે છે, પરંતુ એક ટિપ્પણી જે હંમેશાં મળે છે તે એ છે કે તે કેટલું હૂંફાળું અને હૂંફાળું લાગે છે,' વન 11 ના વેચાણ નિયામક લિસા મિલર કહે છે.

સ્વાદિષ્ટ ગંધમાંથી વેફ્ટીંગ બેટચર નાસ્તાની કે દારૂની નાનકડી દુકાન + બાર લોબી સ્તર પર તે હૂંફ ઉમેરો. ઇનડોર / આઉટડોર રેસ્ટ restaurantરન્ટ, બે ન્યુ ઓર્લિયન્સમાં જન્મેલા અને ઉછરેલા રસોઇયાઓ દ્વારા હેલ્થ કરવામાં આવે છે, નાસ્તામાં, બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજન આપે છે જે પરંપરાગત સ્થાનિક વાનગીઓને કા .ે છે. સવારના ભાડાંમાં વળગી રહેવા માટે, ક્રેઓલ ઇંડા બેનેડિક્ટ સાથે લેક ​​પોન્ટચરટિન ગઠ્ઠો વાદળી કરચલો, અથવા કેળા ફોસ્ટર બેલ્જિયન વેફલ્સ લ્યુઇસિયાના બ્રાઉન સુગર સાથે બનાવવામાં અને સ્થાનિક રીતે ઉત્પન્ન કરાયેલ રમનો પ્રયાસ કરો.

તે સ્થાન અને દૃશ્યો મુખ્ય ડ્રો હોવાનું ચોક્કસ છે, પણ ખાસ કરીને વસંત andતુ આવે છે અને સલામત મુસાફરીમાં ક્રમશ. વળતર આવે છે. 'હા, અમે ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટરમાં છીએ - તમારે બોર્બન સ્ટ્રીટ જવું નથી, પણ તમે ઇચ્છો તો જવા માટે પૂરતા નજીક આવશો,' મિલર કહે છે. 'મહેમાનો એ હકીકતને પસંદ કરે છે કે જ્યારે તમે તેનામાં હોવ ત્યારે તમે તેમાં હોઈ શકો છો, પરંતુ જ્યારે તમે ઇચ્છો છો ત્યારે દૂર હોવ.' આઠમા માળેની બહારની જગ્યાથી, ક્રેસન્ટ (મિસિસિપી નદીમાં તે અલગ વળાંક), સેન્ટ લૂઇસ કેથેડ્રલ અને ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટરના અવરોધ વિનાના વિચારો મેળવો. તમારા ખાનગી ટેરેસથી તે બધું લઈ જવા માટે તે જ સ્તર પર બે-બેડરૂમ, બે-બાથરૂમ રિવરબેન્ડ સ્વીટ બુક કરો.

કોઈપણ ડિમોલિશન વિના અનુકૂલનશીલ ફરીથી ઉપયોગમાં લેવાતી હોટલ તરીકે તેના અનન્ય સ્થાન અને વિકાસને કારણે, વન 11 ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટરમાં અંતિમ નવી હોટલ પણ હોઈ શકે છે. તમે જાણો છો કે તેઓ છેલ્લા માટે શ્રેષ્ઠ બચાવવા વિશે શું કહે છે.

પુસ્તક ને: hotel.com