રાષ્ટ્રીય બર્બોન ડે 14 જૂનના રોજ ખૂણે આસપાસ છે, અને થોડા બોર્બન કોકટેલમાં ભળીને અમેરિકન વ્હિસ્કીની ઉજવણી કરવાની આનાથી વધુ સારી રીત છે. જ્યારે બોર્બન કોકટેલમાં આવે છે, ત્યારે તમારું મન તરત જ કૂદી શકે છે juleps જેમ અને કેન્ટુકી ડર્બી, પરંતુ આ ભાવના આશ્ચર્યજનક રીતે સર્વતોમુખી છે, જે ગરમ હવામાન માટે આદર્શ વિવિધ વ્યાખ્યાનો માટે યોગ્ય છે. વિશ્વના પંચાવન ટકા બર્બોન કેન્ટુકીથી આવે છે, જ્યાં નવ કરોડથી વધુ બેરલ વૃદ્ધત્વ છે - જે રાજ્યમાં રહેતા દરેક વ્યક્તિ માટે લગભગ બે બેરલ જેટલું છે. તમે દરેકની મુલાકાત ન કરી શકો પ્રખ્યાત નિસ્યંદન સાથે કેન્ટુકી બોર્બોન ટ્રેઇલ આ વર્ષે (ઘણાં ડિસ્ટિલરી અસ્થાયી રૂપે મહેમાનો માટે બંધ થઈ ગયાં છે કોવિડ -19 નો દેશવ્યાપી રોગચાળો ), પરંતુ તમે તમારા પોતાના બારટેન્ડર બની શકો છો અને કેટલાક સારાંશ પીણાં મિશ્રિત કરી શકો છો અથવા ઘરે DIY બોર્બન ચાખીને બનાવી શકો છો.
વૂડફોર્ડ રિઝર્વ બર્બોન કોકટેલ, પોર્ચ સ્વિંગ ક્રેડિટ: સૌજન્ય વૂડફોર્ડ રિઝર્વ
વુડફોર્ડ રિઝર્વ, લોંગબ્રાંચ, અને અન્ય લોકપ્રિય બોર્બોન બ્રાન્ડ્સમાંથી અહીં નવ સરળ બોર્બોન કોકટેલ વાનગીઓ છે કે જે તમે આ સપ્તાહના અંતે અને તેનાથી આગળ બનાવી શકો છો. બ્લુગ્રાસ રાજ્યની તમારી આભાસી સફરને ધ્યાનમાં લો.
સંબંધિત: વધુ કોકટેલ વિચારો
1. બોર્બોન અને સોડા
સોડા સાથે વૂડફોર્ડ રિઝર્વ બર્બોન કોકટેલ ક્રેડિટ: સૌજન્ય વૂડફોર્ડ રિઝર્વઘટકો:
- 2 zંસ. વૂડફોર્ડ રિઝર્વ સ્ટ્રેટ બોર્બન વ્હિસ્કી
- સોડા પાણી
દિશાઓ: કોલિન્સ ગ્લાસમાં બોર્બન ઉમેરો. સોડા પાણીથી ભરો, અને બરફથી ટોચ પર નારંગીની કટકાથી સુશોભન કરો.
2. બોર્બોન લિજેન્ડ
ઘટકો:
- 1.5 ભાગો લોંગબ્રાંચ બર્બોન
- 0.5 ભાગ ગ્રાન્ડ માર્નીયર
- 0.5 ભાગ સરળ ચાસણી
- 0.75 ભાગ લીંબુનો રસ
દિશાઓ: બધી ઘટકોને એક સાથે હલાવો અને કૂપ ગ્લાસમાં ગાળી લો. લીંબુ વળાંક સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
3. વૂડફોર્ડ થ્રોબ્રેડ
આદુ બિઅર અને ચૂનો સાથે વૂડફોર્ડ થ્રોબર્ડ કોકટેલ ક્રેડિટ: સૌજન્ય વૂડફોર્ડ રિઝર્વઘટકો:
- 2 zંસ. વૂડફોર્ડ રિઝર્વ સ્ટ્રેટ બોર્બન વ્હિસ્કી
- આદુ બિઅર
દિશાઓ: કોલિન્સ ગ્લાસમાં બર્બોન ઉમેરો, અને આદુ બીયર ભરો. બરફ સાથે ટોચ અને ચૂનો વ્હીલ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.
4. બોર્બોન વ્હિસ્કી ખાટો
ઘટકો:
- 2 zંસ. વૂડફોર્ડ રિઝર્વ સ્ટ્રેટ બોર્બન વ્હિસ્કી
- 0.5 zંસ. સરળ ચાસણી
- 0.75 zંસ. તાજા લીંબુનો રસ
- 0.25 zંસ. ઇંડા સફેદ અથવા એક્વાબા
દિશાઓ: કોકટેલ શેકરમાં ઇંડાને સફેદ કરો. બોર્બોન, સરળ ચાસણી અને લીંબુનો રસ ઉમેરો અને જોરશોરથી શેક કરો. બરફના અવરોધ પર તાણ અને એંગોસ્ટુરાના કડવાશ અને એક લીંબુની છાલનાં વળાંકથી સજ્જ.
સંબંધિત: 13 રમ રમકડાં જે મૂળરૂપે એક ગ્લાસમાં બીચ વેકેશન છે
5. બોર્બોન વ્હિસ્કી સ્ટ્રોબેરી સ્મેશ
કટવોટર વ્હિસ્કી કોકટેલ, સ્ટ્રોબેરી સ્મેશ ક્રેડિટ: કટવોટર સૌજન્યઘટકો:
- 2 zંસ. કટવોટર બ્લેક સ્કીમર બર્બોન વ્હિસ્કી
- 0.75 zંસ. તાજા લીંબુનો રસ
- 0.75 zંસ. સરળ ચાસણી
- 5 થી 6 ફુદીનાના પાન
- 3 ટુકડાઓ સ્ટ્રોબેરી
દિશાઓ: કોકટેલ શેકરમાં મડલ સ્ટ્રોબેરી અને ફુદીનાના પાન. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને ઠંડા થાય ત્યાં સુધી બરફથી શેક કરો. તાજી બરફ ઉપર તાણ. ફુદીનાના છંટકાવ અને સ્ટ્રોબેરીથી સુશોભન માટે સજ્જ કરો.
6. વૂડફોર્ડ પોર્ચ સ્વિંગ
ઘટકો:
- 1.5 zંસ: વૂડફોર્ડ રિઝર્વ સ્ટ્રેટ બોર્બોન વ્હિસ્કી
- 0.75 zંસ. લીંબુ સરબત
- 0.5 zંસ. મધ
- 6 zંસ. આલૂ ચા
દિશાઓ: Tallંચા ગ્લાસમાં ઘટકો ભેગું કરો અને જગાડવો. આલૂ અથવા લીંબુના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો.
7. હાઇ વેસ્ટ લે બોવીઅર
ચીઝ બોર્ડ સાથે હાઇ વેસ્ટ લે બોવીઅર કોકટેલ ક્રેડિટ: સૌજન્ય ઉચ્ચ પશ્ચિમઘટકો:
- 1 zંસ. ઉચ્ચ પશ્ચિમ અમેરિકન પ્રેરી બોર્બન
- 0.75 zંસ. કોગ્નેક
- 0.5 zંસ. પીળો ચાર્ટ્રેસ
- 0.5 zંસ. અપ શેરી
દિશાઓ: બધા ઘટકોને મિક્સિંગ ગ્લાસમાં ઉમેરો અને ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી ક્યુબડ બરફ સાથે હલાવો, ત્યારબાદ મરચી માર્ટીની ગ્લાસમાં જ્યુલેપ સ્ટ્રેનર વડે સ્ટ્રેન કરો. બ્રાન્ડેડ ચેરીની આસપાસ લપેટી નારંગી ટ્વિસ્ટથી સુશોભન માટે સુશોભન કરો.
8. ટ્રોટથી ગરમ
ઘટકો:
- 1.5 ભાગો લોંગબ્રાંચ બર્બોન
- 0.5 ભાગ ગ્રાન્ડ માર્નીયર
- 1 ભાગ રૂબી લાલ ગ્રેપફ્રૂટનો રસ
- 0.5 ભાગ મધ સીરપ
- 1 નારંગી વેજ (સ્ક્વિઝ અને કા discardી નાખો)
દિશાઓ: બધી ઘટકોને એક સાથે હલાવો અને કૂપ ગ્લાસમાં ગાળી લો. ગ્રેપફ્રૂટની છાલથી ગાર્નિશ કરો.
9. કટવોટર બોર્બોન વ્હિસ્કી ગોલ્ડ રશ
કટવોટર વ્હિસ્કી કોકટેલ, ગોલ્ડ રશ ક્રેડિટ: કટવોટર સૌજન્યઘટકો:
- 2 zંસ. કટવોટર બ્લેક સ્કીમર બર્બોન વ્હિસ્કી
- 0.75 zંસ. તાજા લીંબુનો રસ
- 0.75 zંસ. તાજી મધ સીરપ
દિશાઓ: કોકટેલ શેકરમાં બધા ઘટકોને જોડો અને બરફ ઉમેરો. ઠંડા થાય ત્યાં સુધી હલાવો, અને તાજી બરફ પર તાણ.