મેં દર શનિવારે રાત્રે એક ઉનાળામાં નોર્થ એન્ડ રેસ્ટોરન્ટમાં પરિચારિકા તરીકે કામ કર્યું. એક સાંજે, માલિક - એક કઠોર વાતો કરનાર, એક દુર્લભ સ્મિત સાથે જન્મેલા અને ઉછરેલા બોસ્ટોનિઆએ મને કહ્યું કે નજીકના ગ્રાહકને ફેરવવું કારણ કે અમારી પાસે ડ્રેસ કોડ છે. પ્રશ્નમાંનો માણસ 6 ફૂટનો ટાવર હતો, તે જગ્યાના માલિકની જેમ ત્યાંથી લટાર મારતો હતો. જ્યારે મેં તેને ચુકાદો કહ્યું ત્યારે તેણે મારી તરફ જોયું કે મેં તેની માતાનું અપમાન કર્યું છે.

બોબી! તે તને આપે છે? માલિકે પ popપ આઉટ કર્યું અને માણસને પીઠ પર તાળીઓ આપી, તેની પોતાની ઉન્મત્ત ટીખળ જોઇને હસતાં. મને સમજાયું કે આ તેણીની માનક, કડક પ્રેમની રીત હતી, પરિવારમાં આપનું સ્વાગત છે!

નોર્થ એન્ડ એક મોટું, ઉત્સાહી ઇટાલિયન કુટુંબ છે, મોટેથી અને નાટકીય અને તમને વધુ ખાવાનું આગ્રહ કરે છે. તે શહેરનો સૌથી જૂનો પડોશી છે, એક સમૃદ્ધ વંશમાં છે, અને વાનગીઓ ખરેખર મમ્મી તેમને બનાવવા માટે કેવી રીતે ઉપયોગ કરતી હતી, કારણ કે અડધો સમય મોમ હેડ રસોઇયા છે. અંદર આવો, બેસો અને આ ક્ષેત્રની શ્રેષ્ઠ ઇટાલિયન રેસ્ટોરાંની સૂચિથી આરામ કરો. બી તમે ભૂખ!

બોસ્ટનમાં રેસ્ટોરાં પર વધુ જોઈએ છે? ટી + એલની રેસ્ટોરન્ટ માર્ગદર્શિકા વાંચો: બોસ્ટન.

કાર્મેલીનાની છે

પેર્સ પિસ્તા, ક્લેમ્સવાળી સ્પાઘેટ્ટી અને કર્મેલીના પાસ્તા નામની વિકલ્પો સાથે, કાર્મેલિનાના સ્વાદિષ્ટ મેનૂમાંથી ફક્ત એક પ્રવેશ કરવાનું પસંદ કરવું મુશ્કેલ છે. ત્યાં કોઈ ડેઝર્ટ મેનૂ નથી, તેથી રાત્રિભોજન પછી, નજીકના ગીગી ગેલેટીરિયા અથવા કોફી પર ગેલટોનો આનંદ માણો અને આધુનિક પેસ્ટ્રી શોપ પર વર્તે છે.

જ્યોર્જિઓસ પરિવાર

આ રેસ્ટોરાં ઉદારતાથી કુટુંબ-શૈલીના ભોજનમાં કેસ સ્ટડી તરીકે સેવા આપી શકે છે. નિર્ભીક ખાનારાઓ, હું તમને લીલ અલ ચેલેન્જ - ત્રણ પાઉન્ડ હોમમેઇડ જ્નોચી, ચાર ચિકન કટલેટ અને ગુલાબી વોડકા ચટણીમાં બ્રોકોલીને મળવાની હિંમત કરું છું. જો તમે તમારા પોતાના પર જ ભોજન સમાપ્ત કરો છો, તો તમે ટી વાંચનનો સ્પોર્ટ કરી બહાર નીકળશો, મેં પ્લેટ ખાઇ લીધી!

ગિયાકોમોનું

આ નો-ફ્રિલ્સ, કેશ-ઓનલી રિસ્ટોરેન્ટ બોસ્ટનમાં તમને મળશે તે કેટલાક શ્રેષ્ઠ પ્રમાણિક ઇટાલિયન ખોરાક આપે છે, અને, અમારા પર વિશ્વાસ કરો; તે પ્રતીક્ષા માટે યોગ્ય છે. તેઓ હવે રિઝર્વેશન લેતા નથી, તેથી લાઈન ખુલે તે પહેલા જ તે બ્લોકની ફરતે શરૂ થાય છે. નજીકથી ચિઆંતીનો ગ્લાસ તૈયાર થઈને આવો વાઇન શોપ .

મોનિકાના ટ્રેટોરિયા

ટ્રેટોરિયાના માલિકો અને આજીવન નોર્થ એન્ડર્સ, પેટ્રિક અને ફ્રેન્ક મેંડોઝા, તેઓએ તેમની માતા મોનિકા પાસેથી રસોડામાં જાણે છે તે બધું શીખ્યા. દિવાલોમાં આ લાલ-ઇંટના છિદ્રમાં પચીસ કોષ્ટકો ભરેલા છે, તેથી એન્ટીપtiસ્ટી (બ્રુસ્ચેટ્ટા, અરંસિની, કેલામરી), હોમમેઇડ પાસ્તા (કેપ્લિની ખૂબ આગ્રહણીય આવે છે), અને પરંપરાગત એન્ટ્રીના મેનૂમાંથી orderર્ડર કરતી વખતે બોલો. (ચિકન પિક્ટા, વાછરડાનું માંસ cacciatore)

કિંમત

ઇટાલીના પ્રાચીન પર્વત ગામ માટે નામ આપવામાં આવ્યું છે જ્યાં માલિકની દાદીનો જન્મ થયો છે, મેનૂ તાજી મજબૂત સ્વાદ અને જૂની દુનિયાના રાંધણકળાની સરળ તૈયારીને પ્રતિબિંબિત કરે છે. પેન્સેટા, પોલેન્ટા અને શેકેલા ટામેટાં સાથે ઝુચિની ફૂલોનો ઓર્ડર આપો. બ્રોકોલી રેબે, અથાણાંવાળા ચેન્ટેરેલ્સ અને શેકેલા બટાકાની સાથે પીરસેલા લેમ્બ ચોપ્સ સાથે તેનું પાલન કરો. તમારા ભોજનને અમરો, કડવો-મીઠી હર્બલ લિકર અને સુખી અંત સાથે સમાપ્ત કરો.