ન્યુ ઓર્લિયનોના લોકો ત્રણ શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે: ખાવું, પીવું અને વાત કરવી. આ ગુણો માટે પ્રખ્યાત શહેરમાં, ઘણાં રેસ્ટોરન્ટ્સ આ વૈભવી જીવનશૈલીને ઉત્તેજન આપવાની તેમની ભક્તિમાં બાકીની ઘણી farભા છે. શું એક રેસ્ટોરન્ટ દંડ બનાવે છે? ન્યૂ leર્લિયન્સમાં, તેનું ધ્યાન વિગતવાર, વિચારશીલ સેવા અને બધામાં સમાયેલ લાગણી છે કે કોઈ ખરેખર તમારી સંભાળ લઈ રહ્યું છે. ન્યૂ leર્લિયન્સમાં, લોકો સરસ રેસ્ટોરાંમાં લગ્ન કરે છે. તેઓનો જન્મદિવસ, વર્ષગાંઠો અને ફાઇન-ડાઇનિંગ રેસ્ટોરાંમાં પ્રથમ તારીખ છે. તેઓ આ સ્થળોએ પરંપરાઓ બનાવે છે. ઘણા NOLA ફાઇન-ડાઇનિંગ પ્રોફેશનલ્સ બીજા અથવા તો ત્રીજી પે generationીના વેઇટર્સ છે. અહીં જમવાનું જમવાનું કોપનહેગનમાં NOMA અથવા નાપા વેલીમાં ફ્રેન્ચ લોન્ડ્રીમાં ખાવાનું જેવું ન હોઈ શકે, પરંતુ તે તમને સુંવાળપનો અનુભવ આપે છે જે તમને ફરીથી અને ફરીથી આવતો રહે છે. વિન્ડસર કોર્ટ હોટલના ગ્રીલ રૂમથી લઈને ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટરમાં બાયના સુધી, અહીં ન્યૂ ઓર્લિયન્સની શ્રેષ્ઠ ફાઇન ડાઇનિંગ રેસ્ટોરન્ટ્સ છે.

Augustગસ્ટ રેસ્ટોરન્ટ

સેવા એ આ રેસ્ટોરન્ટની કળા છે. NOLA ફાઇન ડાઇનિંગ સર્કિટમાં ઉપદ્રવ અને વિગતવારનું ધ્યાન મેળ ખાતું નથી. અધોગતિ મેનુ વિચિત્ર છે, ખાસ કરીને જ્યારે ભલામણ કરેલી વાઇન સાથે જોડાય છે. મને ખાસ કરીને ખેડૂતનું બજાર શાકભાજીનો સ્વાદ ચાખવાનો મેનુ ગમે છે, જે તમને રેસ્ટોરન્ટને સંતુષ્ટ કરવામાં સહાય કરે છે, પરંતુ હજી પણ સાંજ ચાલુ રાખવા માટે પૂરતો હળવાશ અનુભવે છે.

ગ્રીલ રૂમ

વિન્ડસર કોર્ટ હોટેલમાં સ્થિત, ગ્રીલ રૂમ કાલાતીત વૈભવીમાં અંતિમ છે. સોમમેઇલર જ્હોન મિશેલ તેની રચનાત્મક વાઇનની જોડી માટે પ્રખ્યાત છે જેને કેટલીકવાર જીવન પરિવર્તન કરાય છે. જો તમે સપ્તાહના અંતે ડિનર માટે આવો છો, તો તમને મનોહર રોબિન બાર્નેસ દ્વારા તૈયાર કરાયેલું સૌભાગ્ય પણ હશે, જેને શહેરના મુખ્ય અખબાર દ્વારા તાજેતરમાં ધ ન્યૂ ઓર્લિયન્સ સોંગબર્ડ તરીકે ઓળખવામાં આવ્યું હતું.

આર્નાઉડનું

ફ્રેન્ચ વાઇન સેલ્સમેન આર્નાઉડ કાઝેનવે દ્વારા 1918 માં સ્થપાયેલી, આર્નાઉડ એ ન્યૂ leર્લિયન્સ ફાઇન ડાઇનિંગનો ભવ્ય ડેમ છે. તે લગભગ આખા શહેરના બ્લોક પર ફેલાયેલું છે, અને એક સમયે આશ્ચર્યજનક 970 લોકોને બેસાડી શકે છે. એક્સ્ટસીના ઓશીકું ખિસ્સાને ચૂકશો નહીં — સોફ્લી બટાકા કે જેને સલ્ટેરી બેર્નાઇઝ ચટણી સાથે પીરસવામાં આવે છે.

બેયોને

સુપ્રસિદ્ધ રસોઇયા સુસાન સ્પાઇસર દ્વારા સંચાલિત, આ ફ્રેન્ચ ક્વાર્ટર રેસ્ટોરન્ટ મુખ્ય છે. મેનૂમાં વિશ્વ-પ્રેરિત વાનગીઓમાં ધીમું-ભોજન લેવાય છે: એક પ્રામાણિક અને સમૃદ્ધ અનુભવ માટે વાછરડાનું માંસ સ્વીટબ્રેડ્સ અને લસણના સૂપનો પ્રયાસ કરો. અને જ્યારે વરસાદ આગાહીમાં ન હોય, ત્યારે તેમના સુંદર આંગણામાં બેસવાની ખાતરી કરો.

રેસ્ટોરન્ટ આર'વોલ્યુશન

જ્યારે શેફ્સ જ્હોન ફોલ્સે અને રિક ટ્રામોન્ટોને રેસ્ટોરન્ટ આર'વોલ્યુશન માટે રસોડું બનાવ્યું ત્યારે તેમને કાર્ટે બ્લેન્ચે મળી. તે એક સુંદર, અત્યાધુનિક સુવિધા છે કે તેઓ તેમના કેજુન અને ક્રેઓલ રાંધણકળાના પુનર્જન્મનો દ્વારા બતાવવામાં ખુશ છે. ખાતરી કરો કે ગમ્બો અને સ્ટીક ટાર્ટરે દ્વારા ડેથ મળે.