એક સ્વપ્ન સ્કોટિશ હાઇલેન્ડઝ રોડ ટ્રીપની યોજના માટે વિકેટનો ક્રમ Year વર્ષનો પરફેક્ટ સમય કેમ છે

મુખ્ય માર્ગ સફરો એક સ્વપ્ન સ્કોટિશ હાઇલેન્ડઝ રોડ ટ્રીપની યોજના માટે વિકેટનો ક્રમ Year વર્ષનો પરફેક્ટ સમય કેમ છે

એક સ્વપ્ન સ્કોટિશ હાઇલેન્ડઝ રોડ ટ્રીપની યોજના માટે વિકેટનો ક્રમ Year વર્ષનો પરફેક્ટ સમય કેમ છે

તેના સ્ટાફ પર ઝૂકવાનું બંધ કરતાં, પીટર ક્રેમ્બે justભો, હિથરથી coveredંકાયેલ ડુંગરનો સર્વે કર્યો કે અમે હમણાં જ ચડ્યો હતો, તેની આંખો ચમકતી હતી, તેના હવામાનથી ભરેલા ગાલ ઉગતા હતા. જ્યારે હવામાન બરાબર હોય ત્યારે, સ્કોટલેન્ડ કરતા વધુ જગ્યા હોતી નથી, 78 78 વર્ષીય રમત-ગોલકીપીએ કહ્યું હતું કે તેણે land૦ વર્ષથી વધુ સમયથી જે જમીન પર કામ કર્યું છે તે જમીન તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ. સારા દિવસ પર, તમને લાગે છે કે આખું વિશ્વ તમારા પગ પર છે.



ક્રેમ્બ અને હું પાર્થશાયરમાં હતા, ની તળેટીમાં સ્કોટિશ હાઇલેન્ડઝ , ની બાજુમાં એક જમીન પર ગ્લેનિગલ્સ એસ્ટેટ , અને મને ખરેખર વિશ્વની ટોચ પર લાગ્યું - શારીરિક અને ભાવનાત્મકરૂપે. અમારી નીચે, hunષિ-લીલા ટedવ્ડમાં પહેરેલા યુવાન શિકારીઓની જોડી, ત્રણ પીળાશ સફેદ ટટ્ટુ દોરીને પીઠ પર વિકર બાસ્કેટમાં પિકનિક લંચ લઈ ગઈ. સ્ટ્રીમ્સ સુવર્ણ હિથરમાં ભળી ગઈ. અંતરમાં, હwક દ્વેષી ટોચ ઉપર થર્મલ પર સવારી કરે છે. અને આપણી આજુબાજુ ફક્ત ર -સ્ટ-રંગીન મ uponરલેન્ડના માઇલ પર ખેંચાયેલા માઇલ ફક્ત પ્રસંગોપાત લchચ દ્વારા તૂટી ગયા હતા, જેમાં પાનખર પર્ણો અને પાનખરના પર્ણસમૂહના લાલ રંગ પ્રતિબિંબિત થયા હતા.

સ્કોટલેન્ડમાં ગ્લેનિગલ્સ લક્ઝરી રીટ્રીટનો બાહ્ય ભાગ સ્કોટલેન્ડમાં ગ્લેનિગલ્સ લક્ઝરી રીટ્રીટનો બાહ્ય ભાગ મેદાનમાંથી જોયું તેમ ગ્લેનિગલ્સનું બાહ્ય. | ક્રેડિટ: નિક બલóન

તે અઠવાડિયા સુધીનો પ્રથમ દિવસ હતો સ્કોટલેન્ડની ઉત્તરે માર્ગની સફર , જેના પર મેં તેની કેટલીક શ્રેષ્ઠ નવી હોટલો લેવાની હતી અને તેના કેટલાક જંગલી જંગલોમાંથી પસાર થવાનું હતું. તે દિવસે સવારે ગ્લેનેગલ્સ પહોંચ્યા પછી, હું નજીકમાં આવેલા ગ્લેન્સને બહાર કા .વા અને શોધખોળ કરવા માટે ઉત્સુક હતો, પરંતુ, આ સ્કોટલેન્ડ હોવાથી, વાદળો બંધ થયા અને સ્થિર ઝરમર ઝરમર વરસાદ પડવા લાંબો સમય લાગ્યો નહીં. જ્યારે, એક કલાક કે તેથી વધુ પછી, મારા ચાલવાના બૂટ જાડા, પીટવાળા કાદવથી ઝઘડવાનું શરૂ કર્યું, ત્યારે પણ ક્રેમ્બને કબૂલવું પડ્યું કે એક દિવસ કહેવાનો આ સમય છે. તમને જેની જરૂર છે, તેણે એક તોફાની હાસ્ય સાથે કહ્યું, તે સ્લોગgasઝમ છે: સ્લો જિનનો શ shotટ, શેમ્પેઇનથી ટોચ પર છે. તે તમને હૂંફ આપવું જોઈએ.






એક સ્લોગાઝમ નિ undશંકપણે થોડા વર્ષો પહેલા ગ્લેનેગલ્સ પર થોડા ભમર ઉભા કરશે; તે પછી, તે એક સ્ટ્રેલેસ્લેસ, સ્કોચ અને હાગ્ગીસ પ્રકારની જગ્યા હતી. પરંતુ તેના નવા માલિક, 38-વર્ષીય ભારતીય મૂળના ઉદ્યોગસાહસિક શરણ પર્સિચાએ, આ ઉનાળામાં લપેટાયેલા કરોડો ડોલરના ફરીથી ડિઝાઇનની શરૂઆત કરી ત્યારથી તે હાઇલેન્ડઝમાં મનોરંજન અને અભિજાત્યપણુ માટેનું એક નવું કેન્દ્ર બની ગયું છે.

સેન્ચ્યુરી બારમાં રત્ન રંગના સોફા પર બેસતાં અને ક્રિસ્ટલ ગ્લાસથી ચાબલિસને કાippingી નાખતાં, પર્સિચાએ મને કહ્યું હતું કે સ્કોટલેન્ડ સાથેનો તેમનો પ્રેમસંબંધ ભારતીય ટેલિકોમ અબજોપતિ સુનીલ મિત્તલની પુત્રી ગ્લાસગોમાં જન્મેલી પત્ની આઈએશા સાથે પ્રવાસ પર ગયો હતો. ગ્લેનેગલ્સ માટેનું તેમનું સ્વપ્ન, તેમણે કહ્યું, તે ફરીથી એક મહાન સ્કોટિશ રમતનું મેદાન બનવાનું હતું - અથવા, જેમ કે તે એક સમયે જાણીતું હતું, હાઇલેન્ડ્સના રિવેરા. તેમણે જણાવ્યું હતું કે, જ્યારે હોટેલ પહેલીવાર ખોલવામાં આવી હતી, ત્યારે 1924 માં, લોકો સામાજિક કાર્યાલયનો ભાગ બનવા માટે તેમની કારમાં અથવા ટ્રેનમાં દોડતા હતા. તે બધા ગ્લેમરસ ગાઉન અને કોકટેલ હતા. અમે તે પર પાછા ફરવા માંગીએ છીએ, અને બધી વયના લોકોને બતાવવું કે સ્કોટલેન્ડ શું ઓફર કરે છે.

સ્કોટલેન્ડમાં ગ્લેનિગલ્સ લક્ઝરી રીટ્રીટ સ્કોટલેન્ડમાં ગ્લેનિગલ્સ લક્ઝરી રીટ્રીટ ડાબી બાજુથી: ગ્લેનિગલ્સ એસ્ટેટમાંથી શિકારીઓ આસપાસના મoorsર્સની સીમાની ટટ્ટુ; ગ્લેનિગલ્સ ખાતેના બગીચાઓનો દૃશ્ય. | ક્રેડિટ: નિક બલóન

નિશ્ચિતરૂપે, હોટેલ તેની ફર્ન-રંગીન દિવાલો, આનંદી લોફ્ટ રૂમ અને આરસ-પાકા બાથરૂમથી તાજી અને અપડેટ લાગે છે. તે પણ બૂઝી છે: સેન્ચ્યુરી બારમાં, વ્હિસ્કીના યુવાન પ્રેમીઓએ બાટલીઓની પ્રભાવશાળી દિવાલનાં સમાવિષ્ટોનું નમૂના લીધું હતું, જ્યારે ટીઅરમમાં, પરિવારોએ સ્કોટ્ટીશ ફ્રૂટકેક અને સ્કોન શેર કર્યા હતા. બ્લેક-રોગાન અને પ્લમ-મખમલ અમેરિકન બાર (તેની ડિઝાઇન પ્રોહિબિશન યુગની ભૂગર્ભ પટ્ટીઓ દ્વારા પ્રેરિત હતી) માં એક દંપતીએ ચાંદીના શેમ્પેઇન ડોલની બાજુમાં સુંગરી લીધી હતી.

તે બહાર ભીનું હોવા છતાં, મેદાન પ્રવૃત્તિઓ સાથે જીવંત પણ હતું. ક્લબહાઉસમાં, રાયડર કપ ટૂર્નામેન્ટના ફોટાની ગેલેરી સાથે, ર rowડી ગોલ્ફર્સ ક્રાફ્ટ બીઅર પીતા હતા. ફાલ્કન્રી સેન્ટરમાં, બાળકો હોક્સ ઉડતા હતા અને ફેરેટ્સને કેવી રીતે હેન્ડલ કરવું તે શીખવવામાં આવતા હતા - અને જીવોએ તેમના સ્લીવ્સ ઉપર સળવળાટ કરવાનો આગ્રહ રાખતાં હાસ્ય સાથે ચીસો પાડવી.

સંબંધિત : સ્કોટલેન્ડની નવી વ્હિસ્કી ટ્રેઇલ તમને તેના કેટલાક અત્યંત આકર્ષક દૂરસ્થ ટાપુઓ પર લઈ જાય છે (વિડિઓ)

જ્યારે વાઇલ્ડરનેસ સ્કોટલેન્ડ સાથેના આનંદી 57 વર્ષીય માર્ગદર્શિકા, કેન કીથ મને ગ્લેનેગલ્સ ખાતે લઈ ગયા, ત્યારે તે કેટલું વ્યસ્ત હતું તેનાથી તેને આશ્ચર્ય થયું નહીં. તેમણે જણાવ્યું હતું કે - સ્કોટલેન્ડમાં પર્યટન તેજીનું છે, અને વધુ અમેરિકન લોકો પહેલા કરતાં મુલાકાત લે છે. તે ફક્ત એટલા માટે નથી કે તે સુરક્ષિત ગંતવ્ય તરીકે જોવામાં આવે છે, કશ્મીરી, વ્હિસ્કી અને ધૂમ્રપાન કરનારી સmonલ્મોન જેવા વૈભવી ઉત્પાદનો સાથે સંકળાયેલું સ્થળ, અને યુનાઇટેડ કિંગડમનો સૌથી બાહ્ય દેખાતો અને પ્રગતિશીલ ભાગો છે. તે એટલા માટે પણ છે કે, તાજેતરના વર્ષોમાં, ફ્રાન્સના ઝેવિયર-લૂઇસ વિટન, સ્વીડિશ ટેટ્રા પાક પાત્ર વારસદાર સિગ્રિડ રાઉસીંગ, અને શ્રીમંત રશિયનો અને ડેન્સ સહિતના આંતરરાષ્ટ્રીય રોકાણકારોએ રન-ડાઉન એસ્ટેટ અને કિલ્લાઓ ઝડપી લીધા છે - અનુકૂળ વિનિમય દરો દ્વારા આકર્ષિત અને Scottishંચક સ્કોટિશ સંપત્તિ ધરાવતો રોમાંસ. પરંપરાગત જમીનમાલિકોથી વિપરીત, મુખ્યત્વે સ્કોટ્ટીશ અથવા અંગ્રેજી કુલીન વ્યક્તિઓ, જેમણે વસાહતોને શિકારની પીછેહઠ તરીકે ઉપયોગ કર્યો હતો, આમાંથી ઘણી નવી કડકડતી વન અને સંરક્ષણવાદીઓ છે, જે શિકારને પર્યટન સાથે બદલવા અને તેની બધી કાચી સુંદરતામાં હાઇલેન્ડઝના લેન્ડસ્કેપને પ્રદર્શિત કરવા માટે ઉત્સુક છે. કેટલાક લોકોએ ભૂતપૂર્વ ખેતરો અને શિકારના લોજ લીધા છે અને તેમને હોટલોમાં ફેરવી દીધા છે - અને આ ત્રણ મિલકતોમાંથી હું ઉત્તરની મુસાફરી કરવા માટે જઇ રહ્યો હતો.

નારંગી લાઇન નારંગી લાઇન

યુરોપમાં બીજા કેટલાક એવા સ્થળો છે જેમાં સ્કોટલેન્ડ જેવી જંગલી, ખુલ્લી જમીનનો વિશાળ વિસ્તાર છે. આ નોંધપાત્ર લેન્ડસ્કેપ એ 18 મી અને 19 મી સદીના હાઇલેન્ડ ક્લિયરન્સનો વારસો છે, જે દરમિયાન, હજારો સ્કોટ્સને તેમની જમીનમાંથી મોટા, વધુ નફાકારક ઘેટાં ખેતરો માટે માર્ગ કા .વા માટે કા .વામાં આવ્યા હતા. તે યુગમાં, દેશની million મિલિયન એકરથી વધુ જમીન ફક્ત થોડીક સો ખાનગી મિલકતોમાં કોતરવામાં આવી હતી.

કીથ અને મેં ઉત્તર તરફ દોર્યા પછી, અમે હિથર-કાર્પેટેડ મોર્સ, લોચો અને ઝાકળ, ગ્લેશિયર-ગ mountainsઝ્ડ પર્વતોના માઇલ પછી માઇલ પસાર કરી, જેમાં ટીવી અને ફિલ્મના શીર્ષકોની ભૂમિકાઓ ઓળખી શકાય તેવા છે. આઉટલેન્ડર અને હેરી પોટર શ્રેણી. અમે ગ્લેનફેશી નામની એસ્ટેટ તરફ દોરી ગયા હતા, જે 2006 માં ડેનિશ ફેશન અબજોપતિ ersન્ડર્સ હોલ્ચ પોવલસેન દ્વારા ખરીદવામાં આવ્યા ત્યારથી, આ ભાગોમાં સંરક્ષણના એક મોડેલનું કંઈક બની ગયું છે. તેમના પ્રયત્નો એટલા સફળ રહ્યા છે, હકીકતમાં, મારી મુલાકાત દરમિયાન ફિલ્મ સ્કોટ્સ મેરી ક્વીન ત્યાં ગોળી ચલાવવામાં આવી હતી - ભાગરૂપે કારણ કે ઘણા ગ્લેન્સ હજી પણ કેલેડોનીયન પાઈન વૃક્ષોમાં આવરી લેવામાં આવ્યા છે જે 16 મી સદીમાં લેન્ડસ્કેપ પર પ્રભુત્વ ધરાવતા હોત. કેટલાક મૂળ છે, અને કેટલાકને ફરીથી ગોઠવવામાં આવ્યા છે.

ગ્લેનફેશીના સંરક્ષણ વડા, થોમસ મેકડોનેલે સમજાવ્યું હતું કે Industrialદ્યોગિક ક્રાંતિ પહેલાં અને શિપબિલ્ડિંગ અને તેની સાથે આવેલા મોટા પાયે ખેતીમાં ઉછાળો, દેશનો મોટાભાગનો ભાગ ઝાડથી ગા thick હતો. અસ્પષ્ટ, હિથર- અને બ્રેકનથી coveredંકાયેલ લેન્ડસ્કેપ્સ કે જે સ્કોટિશ રણના વિશિષ્ટ તરીકે માનવામાં આવે છે, હકીકતમાં, તે પ્રમાણમાં તાજેતરની ઘટના છે; સદીઓથી, વૃક્ષોનું આવરણ માણસો અને હરણ દ્વારા નાશ પામ્યું છે, જે રોપાઓ ખવડાવે છે.

મDકડોનેલે સમજાવ્યું કે, પોવલસેને પગલું ભરવાનું નક્કી કર્યું તે એક કારણ છે. 1992 માં પ્રથમ અર્થ સમિટ પછી, લોકોએ યુરોપમાં પર્યાવરણની સુરક્ષા વિશે વાત કરવાનું શરૂ કર્યું. પોવલસેને ગ્લેનફેશીનો કબજો સંભાળ્યો ત્યારથી, તેણે આ ક્ષેત્રમાં કુલ 118,364 એકર જમીનની વધુ 11 સંપત્તિઓ મેળવી છે અને તેને સ્કોટલેન્ડનો બીજા ક્રમનો સૌથી મોટો જમીન માલિક બનાવ્યો છે. જ્યારે તેની ખરીદીએ તેને કેટલાક ભાગોમાં અપ્રગટ બનાવ્યો છે - પડોશીઓ જે હરણના શિકારથી જીવન નિર્વાહ કરે છે અને રાષ્ટ્રવાદીઓ જે સ્કોટ્ટીશની દેશની વિદેશી માલિકીનો રોષ કરે છે, ખાસ કરીને - પોવલસેને ફક્ત લાખો નવા વૃક્ષોના વાવેતરની દેખરેખ જ રાખી નથી, પરંતુ ઘણાં ઇંજેક્શન્સ (ઇંજેક્શન્સ) પણ કર્યા છે. હાઈલેન્ડ્સમાં જરૂરી મૂડી અને છટાદાર તંદુરસ્ત ડોઝ.

દસ વર્ષ પહેલાં, એડિનબર્ગની ઉત્તરે કે સમકાલીન અથવા વૈભવી જગ્યાએ ક્યાંય પણ આવાસ શોધવાનું ખૂબ મુશ્કેલ હતું. ઓલ્ડ-ફedન્ડ એ પ્રચલિત સૌંદર્યલક્ષી હતું, અને જેટલા વધુ શહેરોની મુસાફરી કરતા હતા ત્યાં વધુ, સ્પાર્ટન વિકલ્પો વધુ બન્યા. તેથી 2016 ના આગમન કીલીહન્ટલી , ગ્લેનફેશી એસ્ટેટને અડીને 19 મી સદીની શરૂઆતમાં, પોવલેસનની ભવ્ય ફાર્મહાઉસ હોટેલ, સ્કોટલેન્ડ માટેના રમત ચેન્જરની વાત રહી છે.

પોવલેસનની પત્ની, એન સ્ટોર્મ પેડર્સન અને તેના ડિઝાઇનર મિત્ર રૂથ ક્રેમર, ચાર શયનખંડનું ફાર્મહાઉસનું દ્રષ્ટિ એનું મૂર્ત સ્વરૂપ છે મજા , કોઝનેસની સ્કેન્ડિનેવિયન ખ્યાલ. સરળ ઓર્કની ખુરશીઓ સ્નગ ઘેટાંની ચામડીમાં દોરવામાં આવે છે. સ્કોટિશ ચિલ બંધ રાખવા માટે એક હ hallલ ટેબલ નોર્વેજીયન સ્વેટરથી .ગલો કરવામાં આવે છે. ગામઠી લાકડાના ટેબલ પર સ્કેન્ડી-પ્રેરિત લેમ્પ્સ અને હેન્ડબ્લાઉન ગ્લાસ ડેકેન્ટર્સ તાજા વસંતના પાણીથી ભરેલા છે. રફ ડેનિશ સ્ટોનવેર પર ભોજન પીરસવામાં આવે છે, અને દિવાલો સ્ટાઇલિશ સમકાલીન કળાથી શણગારવામાં આવે છે.

તેની પાછળનો ખ્યાલ, કિલીહન્ટલીના રસોઇયાની પત્ની, કડ્ડી ફ્રોઉડેનબર્ગ, એ સ્કોટલેન્ડમાં સામાન્ય કરતાં સ્ત્રીની જાતની વધુ છુપાયેલી જાતિ બનાવવાનો હતો. એન તેને લાક્ષણિક, ખૂબ જ પુરુષ શૂટિંગ-અને-શિકારના જંગલીથી ખૂબ જ અલગ બનાવવા માંગતી હતી, તેથી કાચા સ્કોટિશ પ્રકૃતિને સંતુલિત કરવા માટે તે સુંદર, પણ સરળ અને શાંત પણ હોવું જોઈએ, તેણીએ સમજાવ્યું.

સ્કોટલેન્ડમાં કિલેહન્ટલી ફાર્મહાઉસ ખાતેનો રસોઇયા સ્કોટલેન્ડમાં કિલેહન્ટલી ફાર્મહાઉસ ખાતેનો રસોઇયા કીલીહન્ટલીમાં રસોડામાં શ Cheફ હંસ-ઓલે ફ્રોઇડનબર્ગ. | ક્રેડિટ: નિક બલóન

કિલીહhuંટલીની આસપાસની પ્રકૃતિ ચોક્કસપણે કાચી છે. કેઇર્નર્મ્સ રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનની અંદર સ્થિત છે - યુ.કે.નો સૌથી મોટો અનામત - ફાર્મહાઉસ અવિરત જંગલો, ગ્લેન અને મોર્સથી ઘેરાયેલું છે, જે બધા જ મૂડ્ડ ગ્રે આકાશથી છવાયેલા છે. મારી પ્રથમ સવારે, હું વહેલી જાગી ગયો અને લિથુનિયન પલંગના શણ અને નરમ ooની ધાબળામાંથી મારી જાતને ફાડી નાખ્યો. પરો overિયે પહાડ પર તૂટી પડતાં મને શાકભાજીના બગીચાથી દૂર જતા ગંદકીનો માર્ગ મળ્યો, અને બે કલાક શાંતિથી ચાલ્યો, પાઈન અને કાળી, પીટવાળી જમીનની સુગંધ શ્વાસમાં લેતો, બ્રૂક્સની યુક્તિ સાંભળી રહ્યો, અને લગભગ લૂરિડ પાનખરમાં પલાળી રહ્યો. રંગછટા જેમાં વૃક્ષો પોતાને ભરી હતી.

પાછા ફાર્મહાઉસના રસોડામાં, ફક્ત શેકવામાં આવેલી ખાટી ખાવાની બ્રેડ અને નારંગી-યોક્ક્ડ ઇંડા નાસ્તામાં, મને ખબર પડી કે મોટાભાગના મહેમાનો હોટેલની સાયકલ પર એસ્ટેટની શોધખોળ કરવાના ઇરાદાથી કિલીહુન્ટલી પહોંચે છે, ટ્રાઉટ માટે નદીઓ અને નદીઓ માછીમારી કરે છે, જંગલી તરવું તાજા પાણીના પૂલ અને ટેકરીઓનો પ્રવાસ. પરંતુ ઘણા લોકો ગરમ ફાર્મહાઉસથી એટલા લલચાઈ જાય છે કે તેઓ કદી છોડતા નથી અને તેના બદલે તેમનો રોકાણ બ્રાઉઝ કરતી આર્ટ પુસ્તકો અને નરમ, મખમલીવાળા સોફાથી જીવન વિચારે છે.

જ્યારે હું ખૂબ જ આ જ કરવા માટે લલચાવી રહ્યો હતો, સવારના નાસ્તા પછી, મારો અને કીથ માટે ફરીથી પ્રસ્થાન કરવાનો સમય આવી ગયો. ભૂતકાળમાં પથ્થરવાળા ગામો અને સોનેરી બ્રેસન અને હિથરના વિશાળ વિસ્તારને સમાપ્ત કરીને, અમે ઉત્તરની આગળની એસ્ટેટ તરફ પ્રયાણ કર્યું: અલ્લાડાલે વાઇલ્ડરનેસ રિઝર્વ , હાઇલેન્ડઝના હૃદયમાં. ઇંગ્લિશ ફર્નિચરના મેગેનેટ પૌલ લિસ્ટરની માલિકીની, આ 23,000 એકરની મિલકત તેના રહેઠાણ અને ખોરાક માટે નહીં પરંતુ તે બંને ગરમ અને દિલાસો આપે છે - પરંતુ મૂળ પ્રજાતિઓને પુનર્સ્થાપિત કરવાના તેના મૂળ કામ માટે, જેને ફરીથી બાંધકામ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે પ્રક્રિયા સમગ્ર યુરોપમાં ખુલ્લી જમીનની પથારીમાં.

દક્ષિણ આફ્રિકાના વન્યપ્રાણી ભંડારોથી પ્રેરાઈને લીસ્ટર વનસ્પતિઓ, ઝાડ અને પ્રાણીઓને ફરીથી રજૂ કરવાનું શરૂ કર્યું છે જેણે એક સમયે હાઇલેન્ડઝની વ્યાખ્યા આપી હતી. 2003 માં તેણે એસ્ટેટ મેળવ્યો ત્યારથી, Al.,000,૦૦,૦૦૦ થી વધુ સ્કોટ્સ પાઈન્સ એલાડેલે ખાતે રોપવામાં આવી છે. સ્કોટિશ વાઇલ્ડકatsટ્સનો પરિવાર હવે એસ્ટેટ પરના મકાનમાં રાખવામાં આવ્યો છે; વરુના અને લિંક્સ સહિતના મોટા શિકારીની રજૂઆત કરીને હરણની વસ્તીને નિયંત્રિત કરવાની વધુ વિવાદિત યોજનાઓ યોજનાના તબક્કે રહી છે.

સંબંધિત : સ્કોટિશ હાઇલેન્ડઝ દ્વારા ચલાવવામાં આવતી એક વાહન, તમે પ્રાચીન અવશેષો, નેસીનું ઘર અને ઘેટાંનાં ઘેટાંનો સામનો કરી શકો છો.

મુખ્ય લોજ ઉપરાંત, અલાડાલે પાસે તેના આધાર પર પથરાયેલા પથ્થરની કુટીર છે. અમારો એસ્ટેટ પરની પાંચ મહાન ખીણોમાંથી એક ગ્લેન એલાડાલેની નીચે હતો. માર્ગમાં, દૃશ્યાવલિ એટલી જાજરમાન હતી કે સંભવિત કીથને અટકવાનું ચાલુ રાખવું પડ્યું જેથી હું ટોલ્કિનેસ્ક ભૂપ્રદેશના ફોટોગ્રાફ્સ લઈ શકું: ચાંદીના ઘોડાઓ જેવા લાંબા પટ્ટાઓથી ખરબાયેલા ધોધ, લાંબા પટ્ટાવાળી હાઇલેન્ડ ગાયો, પણ સ્પongન્જી પૃથ્વી, જે સ્પોન્જવાળી હતી. તેજસ્વી લાલ અને પિસ્તા લીલામાં લિકેન સાથે.

તે બપોરે, અમે એલાડાલે નદીના પહોળા, છીછરા પાણીમાં ફ્લાય-ફિશિંગમાં ગયા. જ્યાંથી હું નદીના કાંઠે stoodભો હતો, ત્યાં વધુ નાટકીય દ્રશ્યોની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ હતી. મારી દૃષ્ટિની રેખાઓ ફક્ત આસપાસના ગ્લેન્સની નીચે ખેંચાયેલી છે, જ્યાં નદીના સ્લિથર્સ નીલમણિ ગોચરમાંથી પસાર થાય છે, પરંતુ ખીણો પર લૂંટતા વિશાળ ગ્રેનાઈટ પર્વતોની ટોચ પર પહોંચ્યો છે.

અમારી પાસે આ પ્રાચીન આઉટક્રોપ્સમાંનો એક વધારવાનો સમય નથી - અથવા energyર્જા નહોતી, તેથી તેના સ્થાને એસ્ટેટના ઓલ-ટેરિન અર્ગોનોટ પર સવારીની Bફર બોદાચ મ Bરની પશ્ચિમમાં જોતી કુંડની ટોચ પર સ્વીકારી લીધી. અમે એટલાન્ટિક અને ઉત્તર સમુદ્ર બંને જોઈ શક્યા. તે એક અશક્ય epભો, ખડકાળ પાટા પર વિશ્વાસઘાત ચડતો હતો, પરંતુ ટોચ પરથી જોવાયેલા દરેક હાડકાને વેચતા તેવું મૂલ્ય હતું. આપણે સેંકડો માઇલ જોઈ શકીએ, છતાં અમે જે કુટિરમાં રહ્યા હતા તે સિવાય, ત્યાં બીજી ઇમારત નજરે ન હતી. અલ્લાડાલ નદીનો દૂરનો ટિંકલ એકમાત્ર અવાજ હતો, અને કારણ કે અમે મિલકત પરના ફક્ત એક જ મહેમાન હતા, તે બધા આપણું હતું. તે રાત્રે, મારા ફેફસાંને શુદ્ધ સ્કોટ્ટીશ હવાથી ભરીને, હું પથ્થરની જેમ સૂઈ ગયો, મારા લોફ્ટ વિંડોની બહારના મોર્સ પર પવનની સિસોટીથી .ીલા થઈ ગયો.

બસ જ્યારે તમને લાગે કે તમે શ્રેષ્ઠ સ્કોટલેન્ડનો toફર કરવાનો અનુભવ કર્યો છે, ત્યારે બીજું હાઇલાઇટ બોલિંગ દ્વારા આવે છે. વાઇલ્ડરનેસ સ્કોટલેન્ડ તેના ગ્રાહકોની શોધખોળ કરવા માટેના ગૌરવપૂર્ણ સ્થળો માટે દેશના સ્કાઉટિંગમાં પાછલા 17 વર્ષો વીતાવ્યા છે, અને સુથરલેન્ડના નાટકીય કિલેસ પર અને બે કલાકના ફ્લેટ, પીટ બોગલેન્ડના ઝાકળ વિસ્તરણ દ્વારા, કીથને મારા માટે આશ્ચર્ય થયું. લોચ મીડીની બાજુમાં, અમે એક વિશાળ લાકડાના કેનો સાથે માર્ગદર્શિકાને મળી, જેણે મને ધીમેથી અમારા આગલા લક્ષ્યસ્થાન તરફ લપેટવાનો હતો જ્યારે કીથ હિંમતભેર મારો સામાન કાર દ્વારા પરિવહન કરતી હતી.

રસ્તા પર ઘણા કલાકો પછી, ગતિ અને સેટિંગમાં પરિવર્તન એ તાત્કાલિક ટોનિક હતું. પછીના એક કલાક સુધી, મેં મારી જાતને વિશાળ ખીણની ખાલી જગ્યાને ભીંજાવી અને લહેરાઓની અરીસાની સપાટીને તોડી નાખતાં લહેરિયાં બનાવેલા લહેરિયાઓને જોવાનું કામ આપ્યું. પસાર થતી માછલીઓનું ગરુડ અને સ્પષ્ટ, પીટ-ફિલ્ટરવાળા પાણીમાં તરતા બતકની ગagગલ સિવાય, પર્વતો અને આકાશ સિવાય ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે કંઈ જ નહોતું.

હાઇલેન્ડ્સની મુસાફરીની યોજના કરતી વખતે, મેં પૂછ્યું હતું કે શું હું રણમાં શક્ય તેટલો સમય પસાર કરી શકું છું, અને આ ચોક્કસ દિવસે, મારી ઇચ્છાઓ માન્યતા કરતાં વધુ હતી. અમે તે રાત્રે ગાળવાના હતા કિનોલોચ લોજ , ersન્ડર્સ હોલ્ચ પોવલેસનના અન્ય એક હસ્તાંતરણ. પરંતુ મને ત્યાં સીધા વાહન ચલાવવાને બદલે, કીથે પથ્થરની બહાર નીકળીને બહાર કા as્યું, જેને બંને કહેવામાં આવે છે, જે ગામઠી ડાઇનિંગ સ્થળ તરીકે નવી રીતે બદલાઈ ગઈ હતી. અંદર, અમને એક અગ્નિની બાજુમાં બપોરનું ભોજન મળી આવ્યું, જેમાં બેન લોયલના ભયંકર, બરફીલા શિખરો ઉપરના દૃશ્યો હતા.

સ્કોટિશ રણમાં લક્ઝરી રિસોર્ટ સ્કોટિશ રણમાં લક્ઝરી રિસોર્ટ જમણેથી: પર્થશાયરમાં ગ્લેનેગલ્સ ખાતેનું બિરનામ બ્રાસરી; સુથરલેન્ડમાં કિનોલોચ લોજ પર જમવાનો વિસ્તાર. | ક્રેડિટ: નિક બલóન

ગ્લેનફેશીની જેમ, દરેક વિગતવાર ધ્યાનમાં લેવામાં આવી હતી. હકીકતમાં, હેન્ડસમ લાકડાના ડાઇનિંગ ટેબલ એટલા કલાત્મક રીતે મૂકવામાં આવ્યા હતા કે ચાર્કૂટરીના ગામઠી બોર્ડ અને સમૃદ્ધ યકૃત પâટના કિલનર જાર, જંગલી પર્ણસમૂહના ફૂલદાની સુધી, બધા કુદરતી શણના નેપકિન્સ અને ડેનિશ સિરામિક્સની બાજુમાં ગોઠવાયેલા છે.

મિજબાનીની ઉજવણી ખુશખુશાલ લાવિનીયા ટર્નર દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે સ્કોટલેન્ડમાં પોવલેસનની તમામ મિલકતો માટે આતિથ્ય અપનાવે છે. મને જે ગમે છે તે એ છે કે પોવલ્સેન અને તેની પત્ની ખૂબ હળવા છે, તેણે કહ્યું. તેઓ ઇચ્છે છે કે આપણે ગરમ અને મહેમાનગતિ માટે જે કરીએ છીએ. તેઓ ઇચ્છે છે કે અન્ય લોકો પણ, જેમ સ્કોટલેન્ડના પ્રેમમાં પડે.

કેમ કે સાત બેડરૂમ કિનોલોચ લોજ ફક્ત એક જ જૂથ દ્વારા બુક કરાવી શકાય છે, કીથ અને મારી પાસે આખી એસ્ટેટ પોતાની જાતને હતી, તેથી અમે જે જોઈએ તે કરી શકીએ, જ્યારે અમે ઇચ્છતા - જે, બપોરના ભોજન પછી, બાકીના ત્રણ કલાક ગાળવાનું હતું દૈનિક પર્વતમાળા બંનેમાંથી મુખ્ય ઘર સુધી, મૂરલેન્ડના વિશાળ ક્ષેત્રમાં પલાળીને અને ઠંડક આપતા, છોડની સુગંધિત હવા, અમે ચાલતા જતા.

તે સારી વાત હતી કે અમે તે બપોરે પોતાની જાતને મહેનત કરી, કારણ કે કિલોચ પરનો આહાર ઉત્તમ છે. અગાઉ એક શૂટિંગ લોજ, ઘરને એક સુખી આરામદાયક હાઇલેન્ડ હોમમાં ફેરવવામાં આવ્યું છે જેમાં શયનખંડ ઘેટાંની ચામડી અને તટસ્થ કાપડમાં સજ્જ છે, જેમાં દરેકમાં ફાયરપ્લેસ અને ડેસ્કનો સમાવેશ થાય છે. એક પ્રચંડ, અત્તરયુક્ત બાથમાં પલાળ્યા પછી, શેકેલા ofષધિઓની સુગંધ મને રાત્રિભોજન માટે લલચાવી દે છે.

સ્કોટલેન્ડની લક્ઝરી હોટલો સ્કોટલેન્ડની લક્ઝરી હોટલો ડાબેથી: કિલીંગુહન્ટલી, કેઈરંગોર્મ્સ નેશનલ પાર્કમાં એક ફાર્મહાઉસ હોટલ; કીનલોચ લોજ પર એક અતિથિ ખંડ. | ક્રેડિટ: નિક બલóન

કિન્લોચના વિઝિટિંગ રસોઇયા, રિચાર્ડ ટર્નર, ખાતરી આપે છે કે સ્કોટિશ પેદાશોને પોવલેસનની બધી મિલકતો પર ગૌરવ આપવામાં આવે છે. તે રાત્રે, હોટલના ઘણા ભવ્ય ઓરડાઓમાંથી એક, તેમની નાટકીય, ઘાટા રાખોડી દિવાલો અને મૂળ ડેનિશ આર્ટ સાથે, અમે લોબસ્ટર પર ખવડાવી, ઘરેલું ગૂનોચી અને ચેન્ટેરેલ મશરૂમ્સવાળા ચિકન અને વ્હિસ્કી અને ચેરીવાળા તીવ્ર ડાર્ક ચોકલેટ મૌસ. બહાર વરસાદ પડતાં મારા સુંદર પથારીમાં નિવૃત્ત થતાં, ઉદાસીની ભાવનાને દબાવવી મુશ્કેલ હતી કે આ મારી સફરની છેલ્લી રાત હતી.

બીજા દિવસે સવારે પશ્ચિમ કાંઠે દક્ષિણ તરફ જતા, અમે હજી સુધીના કેટલાક ભવ્ય દૃશ્યો પસાર કર્યા: નાટકીય પર્વતો જે સીધા દરિયામાં પડ્યા, લાંબા સફેદ સમુદ્રતટ અને સેંકડો માઇલલેન્ડ. જેમ જેમ અમે હાંકી કા .તા હતા, ત્યારે કીથ અને મેં વિદેશીઓના સ્કોટ્ટીશ એસ્ટેટ ખરીદવાના મુદ્દા પર ચર્ચા કરી. તમારે જે યાદ રાખવું છે તે તે ક્યારેય જમીનની સાચી માલિકી ધરાવી શકશે નહીં. તેમણે કહ્યું કે તેઓ ફક્ત સ્કોટલેન્ડના રખેવાળ છે. તે હંમેશા આપણું રહેશે - તમારું અને મારું અને દરેકને જે તેને પ્રેમ કરે છે.

તે દિવસ પછી, જ્યારે અમે બપોરના ચાના કપ માટે રોક્યા, ત્યારે કીથ એ સ્કોટિશ કવિ નોર્મન મCકૈગની એ મેન ઇન એસિંટનો એક માર્ગ વાંચ્યો. કોણ આ લેન્ડસ્કેપ ધરાવે છે? તે માણસ કે જેણે તેને ખરીદ્યો છે અથવા હું તેનો કબજો કરું છું? ખોટા પ્રશ્નો, આ લેન્ડસ્કેપ માટે માસ્ટરલેસ અને અવ્યવસ્થિત છે .... તે શબ્દો મારા માથામાં ઉદ્ભવતા, હું ઇનવરનેસ પર સ્લીપર ટ્રેનમાં ચડ્યો. જેમ જેમ તે રાત સુધી દક્ષિણમાં જતું રહ્યું છે, ત્યારે મેં મોર્સ અને પર્વતો અને કદી ન સમાયેલા આકાશનું સપનું જોયું, કોઈની માલિકીની નથી અને ઘણા લોકો પાસે છે.

સ્કોટલેન્ડ દ્વારા તમારી પોતાની ડ્રીમ ડ્રાઇવની યોજના બનાવો

આ 400 માઇલ પર હાઇલેન્ડઝના મનોહર ભાગો અને મોર્સની મુલાકાત માટે 10 દિવસનો સમય કા Setો માર્ગ સફર છે, જે આ ક્ષેત્રની અગ્રણી હોટલો અને એસ્ટેટમાં અટકે છે.

ત્યાં મેળવવામાં

ગ્લેનેગલ્સથી ઇનવરનેસ સુધીનો આ ડ્રાઇવિંગ રૂટ તમને 10 દિવસ અને 11 રાત લેશે. નીચે સૂચિબદ્ધ બધા સમય સ્ટોપ્સ વિના છે.

ગ્લેનેગલ્સ જવાનો સૌથી વધુ આરામદાયક માર્ગ છે ટ્રેન દ્વારા; હોટેલનું પોતાનું સ્ટેશન છે, થોડી મિનિટો દૂર છે. આ સફર લંડનથી છ કલાક અને એડિનબર્ગથી લગભગ 1¼ કલાક લે છે. વૈકલ્પિક રીતે, મિલકત એડિનબર્ગ એરપોર્ટથી એક કલાકની અંતર છે.

પરત ફરતી વખતે મેં ઇનવરનેસથી લંડન યુસ્ટનમાં કેલેડોનીયન સ્લીપર (સ્લીપર.સ્કોટ; $ 65 થી) લીધી. આ સેવાને 2019 ના વસંત inતુમાં સરળ, પરંતુ આરામદાયક બર્થ, ઉપરાંત ખાનગી શૌચાલયો અને સિંક સાથે અપગ્રેડ કરવામાં આવશે.

હોટલો

ગ્લેનિગલ્સ

વિસ્તૃત નવીકરણ બાદ આ વર્ષની શરૂઆતમાં 1924 ની આ સંસ્થા શરૂ કરવામાં આવી હતી. ગ્લેન્ડેવન લાઉન્જમાં ચા લો, અપમાનજનક અમેરિકન બારમાં કોકટેલપણ લો અથવા વર્લ્ડ ક્લાસ ગોલ્ફ કોર્સ ચકાસી લો. gleneagles.com ; 8 508 થી ડબલ્સ.

કીલીહન્ટલી ફાર્મહાઉસ અને કુટીર

ગ્લેનેગલ્સથી અંતર: 88 માઇલ; કાર દ્વારા 1¾ કલાક.

કેર્નોર્મ્સ રાષ્ટ્રીય ઉદ્યાનમાં 19 મી સદીનું એક ફાર્મહાઉસ જે હવે ડેનિશ ફેશન મોગલ એન્ડર્સ હોલ્ચ પોવલ્સેનની માલિકીનું છે. ફક્ત ચાર શયનખંડ સાથે, તે ફરવા, માછીમારી કરવા અને આજુબાજુના રણની શોધખોળ માટે સ્નગ અને ખૂબ જ ખાનગી આધાર છે. હત્યા ; 3 423 થી ડબલ્સ; કુટીર ભાડે દર અઠવાડિયે 63 1,634

અલ્લાડાલે વાઇલ્ડરનેસ રિઝર્વ

કિલીહhuંટલીથી અંતર: 92 માઇલ; 2 થી 3 કલાક.

પર્વતો પર સારી માછલી પકડવી અને હરણ સાથે 36 36 ચોરસ માઇલના જંગલોના લેન્ડસ્કેપમાં સુયોજિત, ફર્નિચરના મહાન પૌલ લિસ્ટરની અગ્રણી એસ્ટેટમાં બેરોનિયલ સ્ટોન હાઉસ છે, તેમજ ભાડા માટેના ઘણા પથ્થરના ઝૂંપડીઓ છે. alladale.com ; 390 ડોલરથી ડબલ્સ, ત્રણ રાત્રિના ન્યૂનતમ; કુટીર ભાડે દર અઠવાડિયે per 1,660

કિનોલોચ લોજ

અલ્લાડાલેથી અંતર: 65 માઇલ; 2 કલાક.

માછીમારી, શિકાર, ચાલવા, કેયકિંગ અને નજીકના બેન લોયલ પર્વત ઉપર ચ Benતા પ્રવાસ માટે ખાનગી રસોઇયા અને સ્ટાફ સાથે આ સુંદર રચાયેલ સાત-બેડરૂમના લોજમાં રહો. kinloch.scot ; exclusive 7,815, ત્રણ રાત્રિના ન્યૂનતમથી વિશિષ્ટ લોજ ભાડા.

મનોહર કાંઠાળા માર્ગ દ્વારા ઇનવરનેસની અંતર: 155 માઇલ; 4 કલાક.

પ્રવાસ ઓપરેટર

મારી સફર વાઇલ્ડરનેસ સ્કોટલેન્ડ દ્વારા યોજવામાં આવી હતી, એક નિષ્ણાત આઉટફિટર જે હાઈલેન્ડ્સ અને સ્કોટલેન્ડના ટાપુઓ પર સંપૂર્ણ માર્ગદર્શિત, કસ્ટમાઇઝ્ડ ઇટિનરેરીઝની ગોઠવણ કરે છે. જંગલી સ્કોટલેન્ડ. com ; 11 રાત માટે વ્યક્તિ દીઠ 9,415 ડોલરથી, સર્વગ્રાહી.