ચપળ હવા, પડતો બરફ અને હૂંફાળું સ્વેટર એ બધા શિયાળાના મુખ્ય છે. પરંતુ ગરમ ચોકલેટને દિલાસો આપ્યા વગર શિયાળો શું છે? પાઉડર, માત્ર પાણી ઉમેરો તમારા ઘરની આરામથી તમે મિત્રો અને કુટુંબથી ઘેરાયેલા સમય માટે દયાળુ છે. પરંતુ હવે પછી અને તમારે તાજી અને ડિસેન્ટ હોમમેઇડ ચોકલેટથી બનેલા અપગ્રેડ કરેલા કપ પર સ્પ્લેજ કરવું પડશે.

ન્યુ ઇંગ્લેંડથી ન્યુ મેક્સિકો અને ફ્રાન્સથી કોલમ્બિયા સુધી, અમે બનાવવા માટે વિશ્વના શ્રેષ્ઠ હોટ ચોકલેટ્સ શોધવા માટે દૂર-દૂર સુધી શોધ કરી છે. તમારા ઠંડા મહિના થોડી વધુ સ્વાદિષ્ટ.

ઓલ્ડ ચોકલેટ હાઉસ: બ્રુઝ, બેલ્જિયમ

કુટુંબ સંચાલિત ધંધો, ઓલ્ડ ચોકલેટ હાઉસ ચોકલેટ અને હોટ ચોકલેટની વિશાળ શ્રેણી, અને અન્ય મીઠાઈઓ અને તેમના પ્રખ્યાત વાફલ્સનો આનંદ માણવા માટેનો એક ચા રૂમ. ગરમ ચોકલેટ જાતો દૂધ, શ્યામ, સફેદ અને એકલ-મૂળ પસંદગીમાં આવે છે. તેમના પ્રતિબંધિત હોટ ચોકલેટ્સનો પ્રયાસ કરો, ગ્રાન્ડ માર્નીઅર, રમ, અમેરેટ્ટો અને બેઇલી જેવા આત્માઓ સાથે. તમારા હોટ ચોકલેટને માર્શમોલો, ચોખા ક્રિસ્પીઝ ટ્રિટ્સ, વ્હિપ્ડ ક્રીમ અથવા એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કચડી જેવી ટુ-ડાઇ-ગાર્નિશ સાથે ટોચનું ભૂલો નહીં.

ફોર સીઝન્સ રિસોર્ટ અને રહેઠાણો વેઇલ: વેઇલ, કોલોરાડો

હૌટ ચોકલેટ તરીકે જાણીતા, વિકૃત, ક્રીમી હોટ ચોકલેટનો આ મગ સાથે બનાવવામાં આવ્યો છે વrલ્હોના ચોકલેટ અને બાફેલા દૂધ, અને પરંપરાગત ફ્રેન્ચ હોટ ચોકલેટ પોટમાં આવે છે વેઇલની શ્રેષ્ઠ હોટલોમાંની એક . તે ટેબલસાઇડનું મંથન કરે તે પછી, ગરમ ચોકલેટ એક ઘેટાં ચોકલેટની જાળી અને અંદરથી વસેલા હોમમેઇડ માર્શમેલો સાથે ટોચ પરના મગમાં રેડવામાં આવે છે. જેમ જેમ ગરમ ચોકલેટ રેડવામાં આવે છે, ચોકલેટ જાળી કપમાં ઓગળી જાય છે અને માર્શમોલો પહેલેથી જ સ્વપ્નશીલ પીણુંને ક્રીમી માસ્ટરપીસ બનાવે છે.

એન્જેલીના: પેરિસ, ફ્રાંસ

1903 માં સ્થાપના કરી, એન્જેલીના પેરિસમાં એક સદીથી એક ચિહ્ન રહ્યું છે અને તેની અભિજાત્યપણુ અને લાવણ્ય માટે જાણીતી ઉચ્ચ-સમાજની સ્થાપના. તેમની પ્રખ્યાત આફ્રિકન હોટ ચોકલેટ એ નાઇજર, ઘાના અને આઇવરી કોસ્ટથી આફ્રિકન કોકોથી બનેલી ગુપ્ત રેસીપીમાંથી આવે છે, જે ખાસ કરીને એન્જેલીના માટે બનાવવામાં આવી છે. જુદા જુદા દેશોના આ ચોકલેટ્સનું સંયોજન ગરમ ચોકલેટને જાડા, સમૃદ્ધ સ્વાદ આપે છે, અને તેની સાથે પીરસવામાં આવતી તાજી ચાબુકવાળી ક્રીમ એક આનંદકારક અનુભવ માટે આપે છે.

કેફે રિવોઅર: ફ્લોરેન્સ, ઇટાલી

ફ્લોરેન્સમાં એક દંતકથા, કેફી રિવોઅર 1872 માં જ્યારે સેરોય શાહી પરિવારના ચોકલેટર, એનરીકો રિવોરે દુકાન શરૂ કરી ત્યારે શરૂ થઈ. તેમના હોટ ચોકલેટનો પ્રયાસ કરો ગા d , હોટ ચોકલેટનું ઇટાલિયન સંસ્કરણ, લગભગ ચોકલેટ ખીર જેટલું સમૃદ્ધ, હોમમેઇડ વ્હિપડ ક્રીમ સાથે ટોચનું.

Mindy’s Hot Chocolate: શિકાગો, ઇલિનોઇસ

જેમ્સ દાardી એવોર્ડ વિજેતા રસોઇયા મિન્ડી સેગલ તેના ભોજન ખોલ્યું 2005 માં, શિકાગોની કેટલીક શ્રેષ્ઠ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં કામ કર્યા પછી, અને ચાહકોએ તેના ગરમ ચોકલેટ વિશે ઠીંગણા ભરેલા ઘરેલુ બનાવેલા માર્શમોલો સાથે સેવા આપી હતી. વિવિધતામાં તાજા ફુદીનો, ફ્રેન્ચ વ્હાઇટ ચોકલેટ, ફ્રેન્ચ દૂધ ચોકલેટ, બેલ્જિયન વ્હાઇટ ચોકલેટ અને ધ બૂઝીવાળી ચોકલેટ ટંકશાળનો સમાવેશ થાય છે, જ્યાં તમારી હોટ ચોકલેટની પસંદગીમાં કોગ્નેક, બ્રાન્ડી, વ્હિસ્કી અથવા રમનો શોટ ઉમેરવામાં આવે છે.

સિટી બેકરી: ન્યુ યોર્ક સિટી, ન્યુ યોર્ક

1990 માં યુનિયન સ્ક્વેરમાં સાઇડ શેરીમાં નાના ઓપરેશનની જેમ શરૂ થયેલ તે બદલાઈ ગઈ છે ગરમ ચોકલેટ સામ્રાજ્ય . મરચાંવાળા એનવાયસી દિવસ માટે સંપૂર્ણ, ઠંડા, શ્યામ ગરમ ચોકલેટ બનાવવા માટે માલિક મuryરી રુબિને શરૂઆતથી જ તે જ હોટ ચોકલેટ રેસીપીનો ઉપયોગ કર્યો છે. સમૃદ્ધ સારવાર માટે મૂળ સંસ્કરણનો ઓર્ડર આપો અને હોમમેઇડ માર્શમોલો ક્યુબ ઉમેરવાનું ભૂલશો નહીં.

ચોકલેટ બટલર: ઓક્સકા, મેક્સિકો

આ કુટુંબ સંચાલિત વ્યવસાય 1956 થી ગરમ ચોકલેટ અને ચોકલેટ ઉત્પાદનો બનાવતો આવ્યો છે. બટલર ઓક્સકા માટે વિશિષ્ટ સમૃદ્ધ હોટ ચોકલેટ બનાવવા માટે કોકો, તજ, બદામ અને ખાંડ જેવા કુદરતી ઘટકોનો ઉપયોગ કરો. ઓક્સકામાં ચોકલેટ મેયોર્ડોમોની અસંખ્ય શાખાઓ છે, જ્યાં મહેમાનો જોઈ શકે છે કે કંપની તેના ચોકલેટની પ્રક્રિયા કેવી રીતે કરે છે.

ઇ વેડેલ હોટ ચોકલેટ: પોલેન્ડ

ચોકલેટની સૌથી જૂની પોલિશ બ્રાન્ડ તરીકે, જે 1851 ની છે, ઇ વેડેલ પોલેન્ડમાં ચોકલેટ લાઉન્જમાં પીરસવામાં આવતી ચોકલેટ પીવાની ચોખ્ખી બ્રાન્ડ બનાવી છે. તેમની હોટ ચોકલેટ્સ કડવો, સહેજ કડવો, દૂધ, ડબલ દૂધ, સફેદ અને વધુ જેવા પસંદગીઓમાં આવે છે. તમે તમારા ગરમ ચોકલેટને વાઇનમાં રાસબેરિઝ જેવા સ્વાદો અને દરિયાઇ મીઠું સાથે કારમેલ પણ મેળવી શકો છો.

કાકાવા ચોકલેટ હાઉસ: સાન્ટા ફે, ન્યુ મેક્સિકો

2005 માં સ્થાપના કરી, કાકાવા - ઓલમેક શબ્દ જેનો અર્થ ચોકલેટ અથવા કોકો છે - historicalતિહાસિક સ્ત્રોતોથી બનાવેલી વાનગીઓ પર આધારિત ચોકલેટ ઇલીક્સીર્સ પીવામાં નિષ્ણાત છે. આ ગરમ ચોકલેટ્સમાં પૂર્વ-કોલમ્બિયનથી લઈને વસાહતી અમેરિકનથી લઈને સમકાલીન રચનાઓ સુધીની છે, અને મેક્સિકોના ઓક્સકાથી નાના હાથથી દોરવામાં આવેલા મગમાં પીરસવામાં આવે છે. તીખી મરચાંથી બનેલી ચીલી એલિક્સર અથવા થોમસ જેફરસનની પોતાની રેસીપીથી પ્રેરિત જેફરસન એલિક્સિરનો પ્રયાસ કરો.

એલ.એ. બર્ડિક: ન્યૂ ઇંગ્લેંડ

1987 માં ન્યુ યોર્ક સિટીમાં સ્થાપિત, એલ.એ. બર્ડીક ચોકલેટ હવે ન્યૂ ઇંગ્લેંડમાં ઘણા સ્થળો છે, જે વિશ્વના કેટલાક શ્રેષ્ઠ ચોકલેટ્સ અને હોટ ચોકલેટ્સનું ઉત્પાદન કરે છે. એલ.એ. બર્ડીક કાફે શ્યામ, દૂધ અને સફેદ ગરમ ચોકલેટ તેમજ ઇક્વાડોર, મેડાગાસ્કર, બોલિવિયા અને પેરુ જેવા સ્થળોએથી સિંગલ-સ્રોત જાતો વેચે છે.

ખોટા ડોર: બોગોટા, કોલમ્બિયા

બોગોટામાં, વડા ખોટી ડોર અનુભવ કરવો સંપૂર્ણ ચોકલેટ —હોટ ચોકલેટ પનીરના નાના ટુકડા અને બટર બ્રેડ સાથે પીરસાય છે. ડરશો નહીં, મીઠાનું ગરમ ​​ચોકલેટ મીઠું ચડાવેલું બ્રેડ અને ચીઝ સાથે મળીને તમને પરંપરાગત હોટ ચોકલેટમાં પાછા જવાનું ક્યારેય નહીં ગમે. પનીરના નાના ટુકડા ગરમ ચોકલેટમાં નાંખો અને તેને ઓગળવા દો, પછી ડૂબકી માટે બ્રેડનો ઉપયોગ કરો. અમારો આભાર માનવાની જરૂર નથી.

કાફે શોબર: ઝ્યુરીચ, સ્વિટ્ઝર્લ .ન્ડ

માટે રહસ્ય આ ઓલ્ડ ટાઉન ઝુરિક કાફે સમૃદ્ધ, ક્રીમી હોટ ચોકલેટ? એક અશક્ય ઘટાડેલી શિયાળાની સારવાર માટે આખા દૂધમાં ચોકલેટ ઓગળવું. આજુબાજુની આલ્પાઈન્સની જેમ શિખરોમાં ચાબુક મારવામાં તાજી ક્રીમની dolીંગલી સાથે તમારો ઓર્ડર આપો, અથવા બપોરે પિક-મી-અપ માટે એસ્પ્રેસોના શોટમાં ઉમેરો.