જોકે હોંગકોંગના મધ્ય પાડોશમાં શહેરમાં ક્રિયાના કેન્દ્ર તરીકે (નાઇટલાઇફ, શોપિંગ, બાર અને રેસ્ટોરાંની દ્રષ્ટિએ) એક પ્રતિષ્ઠા છે, જો કે વિક્ટોરિયા હાર્બરની આજુબાજુ, કુવલૂનને અવગણી શકાય નહીં. તે મુલાકાતીઓ માટે ખાસ કરીને ત્સિમ શા ત્સુઇ વિસ્તાર અને તેના નજીકના આસપાસના લોકો માટેનો એક ખૂબ જ લોકપ્રિય ઘરનો આધાર છે. અહીં, એલિમેન્ટ્સ (એક વિશાળ શોપિંગ મોલ), કોવલૂન પાર્ક અને નાથન રોડ સહિતની હોટલો, વ્યવસાયો અને સાઇટ્સની ગા me મેલેંજ છે, જે તેની ખરીદીના વિકલ્પોની સુવર્ણતા માટે સુવર્ણ માઇલ તરીકે ઓળખાય છે. ત્યાં વોટરફ્રન્ટ પણ છે, જે વિક્ટોરિયા હાર્બરની આજુ બાજુ હોંગકોંગ આઇલેન્ડના અવકાશી દૃશ્યને રજૂ કરે છે અને વિવિધ પ્રકારના આકર્ષણો પ્રદાન કરે છે, જેમ કે કલ્ચરલ સેન્ટર, મ્યુઝિયમ Artફ આર્ટ અને સ્પેસ મ્યુઝિયમ (રાત્રે મુલાકાત લેવાનું નિશ્ચિત કરો) છે, જે તમને હોંગકોંગના ઉચ્ચ-રાઇઝ અપ પ્રકાશિત થવાની ઇલેક્ટ્રિક ડિસ્પ્લે જોવાની તક આપે છે). પરંતુ તે ઘણા લોકોની ખાવાની અને પીવાની તકો છે જે કેટલાકને લાગે છે કે તે કોલૂન અને ત્સિમ શા ત્સુઇ પ્રત્યક્ષ વાસ્તવિક ડ્રો છે - ઘણાં, હકીકતમાં, શહેરનો આ ભાગ છોડ્યા વિના આખું સપ્તાહમાં અથવા લેઓવર ખર્ચવામાં સહેલાઇથી છે. અહીં પ્રારંભ કરવા માટેના નવ શ્રેષ્ઠ સ્થાનો છે.
ધ રિટ્ઝ-કાર્લટનના 102 મા માળે, ટીન લંગ હેન વિક્ટોરિયા હાર્બર અને હોંગકોંગની આકાશરેખાના અસાધારણ દ્રષ્ટિકોણ આપે છે જે આ બે-મીશેલિન સ્ટાર્સ કેન્ટોનીઝ ફાઇન ડાઇનિંગ સ્પોટ પરના ખોરાકને હરીફ બનાવે છે. રસોઇયા પોલ લૌ પિંગ લુઇ અને એપોસની વિવિધ વાનગીઓમાં મધ સાથે બાર્બેકયુડ ઇબેરીયન ડુક્કરનું માંસ, હોમમેઇડ બીન દહીં અને માટસુટેક મશરૂમ સાથે સાંતળેલ લોબસ્ટર અને મીઠાઈ માટે સાગો અને પોમેલો સાથે મરચી કેરી ક્રીમ શામેલ છે.