ની સુંવાળી જમીનમાંથી પસાર થવું ટેમ્બો ડેલ ઇન્કા પેરુની સેક્રેડ વેલીમાં, માચુ પિચ્ચુ સુધીની મારી સવારીની પહેલી ઝલક જોઉં ત્યારે મારી આંખો ઉડતી ગઈ: 1920 ના દાયકાની શૈલીની લક્ઝરી ટ્રેન દ્વારા પેરુઇલ . કોઈ એવી વ્યક્તિ જે ટ્રેનની મુસાફરીમાં બિનઅનુભવી છે - અને જેણે તેમનો હોગવર્ટ્સ પત્ર ક્યારેય મેળવ્યો નથી - હું આવા પોશ અને પોટર માર્ગમાં ડોલ-સૂચિની મુસાફરી કરવા માટે ઉત્સાહપૂર્ણ છું. લગભગ પાંચ મિનિટ ચાલ્યા પછી, હું રેલવેના પાટા ઉપર આવું છું, અને એક આકર્ષક વાદળી-ગોલ્ડ ટ્રેન રાહ જોઈ રહી છે. જેમ જેમ હું બોર્ડ પર બેસું છું તેમ તેમ, મને એક સાઇટ્રસ અને લેમનગ્રાસ એંડિયન આઈસ્ડ ચા સાથે આવકાર મળ્યો છે, અને હું તેની ક્લાસિક સુંદરતાને જોઈને આશ્ચર્યચકિત થઈને ટ્રેનમાં ઉતર્યો.

ડાઇનિંગ કારમાં, સફેદ ટેબલક્લોથ ડ્રેપ કરેલા કોષ્ટકો ફૂલોથી ભરેલા વાઝ સાથે ટોચ પર છે, અને વાઇન ગ્લાસ ભરવા માટે તૈયાર છે. હું મારી વસ્તુઓ ઓવરહેડ ગોલ્ડ સ્ટોરેજ રેક્સમાં સમાધાન કરું છું (જો આશ્ચર્ય થાય તો હેરી પોટર ત્યાં તેના અદૃશ્યતાના ડગલાનો ઉપયોગ કરીને ત્યાં હોઈ શકે છે) અને મારી ચાને ઓબ્ઝર્વેશન બાર કાર પર લઈ જાઓ, જેમાં બારીકાઈના દૃષ્ટિકોણ માટે ચારેબાજુ અને ઉપરની બારીઓ છે. જેમ જેમ ટ્રેન ખસી રહી છે, ત્યારે હું આરામદાયક ઓશીકું સાથે હૂંફાળું બેન્ચ પર બેસીને ટ્રેનની ખૂબ જ પાછળના ભાગમાં રેલિંગની સામે betweenભું છું, જ્યાં એક ખુલ્લી હવામાં જોવાનું પ્લેટફોર્મ ગામના બાળકોને ચીસો પાડવા પાછળ પાછા ફરવા માટે યોગ્ય સ્થળ બનાવે છે. નમસ્તે ! અમને, ટ્રેનની ઝલક મેળવવા માટે તેમના આગળના દરવાજા ચલાવી રહ્યા છીએ.

દૃશ્યો મને કબજે કરે છે, કેમ કે આપણે પર્વતો અને ખીણો અને ખુલ્લા મેદાનો પસાર કરીએ છીએ જ્યાં ખેડુતો તેમના બળદોને હરોળમાં અને હળમાં દોરે છે. પચરમાં, વાઇબ્રેન્ટ મહિલાઓ, પરંપરાગત પોશાકો તેમના લલામસ અને અલ્પાકાસ સાથે રસ્તાની સાથે ચાલે છે, જે અમને ક્યારેક તરંગ અથવા સ્મિત આપે છે. ઓલંટાયમ્બોમાં વધુ મુસાફરોને પસંદ કરવાના ટૂંકા સ્ટોપ પછી, બપોરનું ભોજન પીરસાય છે: ત્રણ કોર્સનું ભવ્ય સ્થળ પેનક્વિટાસ (પેરિયા પનીર સાથે ક્રીમી કોર્ન અને huancaína ચટણી), એન્ડેન ;ષધિઓ, કેસાવા પ્યુરી, સેક્રેડ વેલી કંદ અને મરાસ મીઠુંવાળા શેકેલા ચિકન; અને કેપ ગૂસબેરી અને પિસ્કો સાથેના ટ્રેસ લેચ કેક, બધા પેરુ વાઇનના ગ્લાસથી ધોવાઇ ગયા. Weરુબાંબા નદીને કાંઠે વળતાં પાણીથી ભરેલા, આજુબાજુના પથ્થરો અને પર્વતો ઉપર ધસીને ભરેલા પાણીથી ભરેલા, જોડણી વાળો એંડિયન દૃશ્યો ચાલુ જ છે. અમારા મચ્છુ પિચ્ચુ સાહસ માટેનું બેઝ ટાઉન, લાંબા સમય પહેલા અમે આગાઆસ કaliલિએન્ટ્સમાં પહોંચીએ.

વિશ્વના નવા સાત અજાયબીઓમાંના એકની આસપાસ ટ્રેકિંગના એક દિવસ પછી, અમે સેક્રેડ વેલીની મુસાફરી માટે ફરી એક વાર પેરુઇલ પર ચ boardી ગયા. અમને ફરીથી આઈસ્ડ એંડિયન ચા સાથે સ્વાગત કરવામાં આવ્યું, અને boardનબોર્ડ પિસ્કો ખાટા પાઠ માટે નિરીક્ષણ પટ્ટી કાર તરફ પાછું નિર્દેશિત કરાઈ. એક સંપૂર્ણ પિસ્કો ખાટા (પિસ્કો, તાજા ચૂનોનો રસ, ઇંડા સફેદ, સરળ ચાસણી અને એંગોસ્ટુરા કડવી) માટેના ઘટકો વિશે શીખ્યા પછી, બારટેન્ડર બધા માટે નમૂનાઓ આસપાસ પસાર થાય છે. થાકેલા, હું મારા પિસ્કો ખાટાને ગુંજારું છું અને રાત્રિભોજન માટે ડાઇનિંગ કારમાં જતા પહેલાં ચિલકોનો (પિસ્કો, આદુ એલ અને ચૂનોનો રસ સાથેનો પેરુવીયન કોકટેલ) મંગાવું છું. અંધારાવાળી રાતમાંથી પસાર થતાની સાથે જ ટેબલ પરના લેમ્પ્સ સમગ્ર કારમાં ઝગમગાટ કરે છે, એક શાંતિપૂર્ણ મહત્વ બનાવે છે. રાત્રિભોજન એ લાંબા દિવસ પછી એક સ્વપ્ન છે, ક્ર crટોન્સ અને દંડ herષધિઓ સાથે સ્થાનિક કોળાના ક્રીમ સૂપથી પૂર્ણ; ગામઠી છૂંદેલા બટાટા, પેરુવિયન મરચાં અને હોમ સ્ટાઇલ ચિમિચુરી સાથે બીફ ગાલનો સ્ટયૂ; અને વરિયાળી, જાંબુડિયા મકાઈની મૌસ, ક્રીમ અને સાથે શેકવામાં અનેનાસ ચાન્કાકા બટરસ્કોચ. વધુ વાઇન પછી, અમે ટેમ્બો ડેલ ઇન્કા પર પાછા ન આવે ત્યાં સુધી હું sleepંઘમાં અને બહાર સરકી જાઉં છું.

મારા ઓરડામાં પાછા જતા, હું આ અદભૂત દિવસ પર પ્રતિબિંબિત કરું છું. મને હેરી પોટર મગલની દુનિયામાં પાછા ફરવા જેવું લાગે છે: દુ sadખ છે કે જાદુ સમાપ્ત થઈ ગઈ છે, પરંતુ મારા આગલા ટ્રેન સાહસ વિશે વધુ આશા છે.

ક્યાં રહેવું

ટેમ્બો ડેલ ઇન્કા માચુ પિચ્ચુ માટે ખાનગી રેલ્વે સ્ટેશનવાળી ઉરુમ્બામાં એકમાત્ર હોટેલ છે. હોટલ કુસ્કો કરતા નીચી altંચાઇએ બેસે છે, તે માચુ પિચ્ચુની ઉંચાઇથી ટેવાયેલા થવા માટેનું એક શ્રેષ્ઠ સ્થાન બનાવે છે. સેક્રેડ વેલીમાં લંગરાયેલ, 128 ઓરડાની હોટલ એ એન્ડીઝ અને ubરુબાંબા નદીના ખાનગી બાલ્કનીઓ અને ટેરેસિસના મનોહર દૃશ્યો પ્રસ્તુત કરે છે, અને તેમાં સાઇટ પરના બગીચામાંથી કાર્બનિક ઘટકો દર્શાવતા શુદ્ધ ભોજન વિકલ્પોનો સમાવેશ થાય છે. હોટેલ તેની પ્રવૃત્તિઓમાં પિસ્કો ખાટા સ્વાદ, પિઝા નાઇટ્સ, રોગનિવારક સ્પા અને એક શાંત ગરમ પૂલ આપે છે. સ્થાનિક ડિઝાઇનથી સજ્જ, હોટલ સંસ્કૃતિ અને આધુનિકતાને સંમિશ્રિત કરે છે અને હોટેલ બનાવતી વખતે તેના પર્યાવરણીય પ્રભાવ વિશે કાળજી લેવાની પ્રતિબદ્ધતાને પગલે એલઇડી ((ર્જા અને પર્યાવરણીય ડિઝાઇનમાં લીડરશીપ) સાથે પેરુની પ્રથમ હોટલ છે.