ડોમેનીકન રિપબ્લિકના નવા અમન રિસોર્ટ, અમનેરા ખાતેના મારા તાજેતરના રોકાણની પ્રથમ રાત્રિએ, એક ઉડાઉ બ્રુકલિનના બેડરૂમના કદના વ walkક-ઇન કબાટની ફ્લોરની બાજુમાં એક કરચલો તૂટી પડ્યો. વિશ્વના આ ફળદ્રુપ ભાગની દરેક વસ્તુની જેમ - ફર્ન્સ, ફળો, સિગાર - તે મોટા હતા. બોલિંગ બોલ મોટો. અને તે એક રીમાઇન્ડર પણ હતું કે 2,000 એકર ગા d જંગલ પરના એક રિસોર્ટમાં, દરિયાકિનારે લાગે છે કે ક્રિસ્ટોફર કોલમ્બસે તેને વિશ્વના સૌથી સુંદર જાહેર કર્યા પછીથી તે બદલાયો નથી, ત્યાં વન્યજીવન હશે, અને તેમાંના ઘણા બધા હશે. (કર્મચારીઓ દ્વારા, ખૂબ મોટી કરચલો ઝડપથી અને દૂર કરવામાં આવી હતી.)

અમનનું આગમન એ સંકેત આપે છે કે ડોમિનિકન રિપબ્લિક - એક લોકપ્રિય સ્થળ - તેના લોકપ્રિય -ક સમાવેશ માટે જાણીતું છે, તે ઉચ્ચ સ્તરની વૈભવી માટે તૈયાર છે. દેશના પૂર્વોત્તમ પ્રાંતમાં રિસોર્ટ-સ્ટડેડ પુંતા કેનાથી વિપરીત, ઉત્તરી કાંઠે આવેલા અમનેરાની આજુબાજુનો વિસ્તાર વધુ વશમાં છે. 2007 માં, ડેવલપરે રિયો સાન જુઆન શહેર નજીક ગા d જંગલના પ્લોટ પર બાંધવા માટે અમન સાથે ભાગીદારી કરી. સ્થાન તેના પોતાના પડકારોના સમૂહ સાથે આવ્યું હતું: જ્યારે અમનયારા, તેની ટર્ક્સ અને કૈકોસ બહેન હોટલ, પોસ્ટકાર્ડ-પરફેક્ટ બીચનો અનુભવ આપે છે, ત્યારે અહીંનું પાણી કેટલીકવાર તરણ માટે ખૂબ રફ હોઈ શકે છે, તેથી મિલકતની જંગલની opોળાવ અને પ્રવૃત્તિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે. સર્ફિંગ અને કાયકિંગ જેવા. ફ્લોટો + વોર્નર

રિસોર્ટને આર્કિટેક્ટ જ્હોન હેઆહ દ્વારા પર્યાવરણમાં એકીકૃત કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવ્યું હતું, તેથી તે કેટલીકવાર અદ્રશ્ય દેખાય છે. એક મુખ્ય ઇમારત, કાસા ગ્રાન્ડે, લોબી, રેસ્ટોરન્ટ અને બીચ તરફનો અનંત પૂલ ધરાવે છે, અને તે બધા કાચ અને કોંક્રિટ અને ઇન્ડોનેશિયન સાગ છે. ચોવીસ કસિટાસ (અને એક બે શયનખંડનો કાસા) સમુદ્ર તરફ આવતાં એમ્ફીથિએટર રચનામાં બેસે છે. અમિનેરા પ્લેઆ ગ્રાંડેના એક છેડે આવેલું છે, એક માઇલ લાંબી, અર્ધચંદ્રાકાર આકારનો બીચ, જે દુર્લભ, જંગલી સુંદરતા ધરાવે છે. બીજા છેડે અમનનો સૌથી નજીકનો પડોશી છે: સમાન ચિક પ્લેઆ ગ્રાન્ડે બીચ ક્લબ, સેલેરી કેમ્બલ દ્વારા રંગબેરંગી આંતરિક સાથે એક બુટિક હોટેલ અને એકલતાને પણ મહત્વ આપે છે.

અમનેરા વૈભવી રીતે નાખ્યો છે, પરંતુ તેમાં કરવા માટેની બાબતોમાં અભાવ નથી. પ્રવૃત્તિઓની કોઈ સત્તાવાર સૂચિ નથી's માત્ર એક deeplyંડા જ્ knowledgeાની અને ફરજિયાત ટીમ છે, સૂચનો અને નરમાશથી સુગંધિત ટુવાલો સાથે તૈયાર, જ્યારે તમે પિલેટ્સ સત્રમાં સૂઈ જાઓ છો અને જાગૃત થવા માટે તૈયાર છો, તેના બદલે, સવારે 11 વાગ્યે ગ્રે કિંગબર્ડ્સની ટ્રિલ પર છે કેસિટા એક પ્રકારનો કિલ્લો બનવા માટે શક્ય છે - એક દિવસ, મેં ખાનગી પૂલ દ્વારા તાજા અનેનાસનો રસ સાથે છૂટાછવાયા નાસ્તો કર્યો, ત્યારબાદ રૂમમાં મસાજ કરાયો. કોઈને જાણવાની જરૂર નથી; કાચની દિવાલોવાળી જગ્યા ધરાવતી, ઓછામાં ઓછી કેસિટાઝ, જે તમને સમુદ્રના મૂડનું નિરીક્ષણ કરવાની મંજૂરી આપે છે, એકદમ અલાયદું છે. ફ્લોટો + વોર્નર

બહાર નીકળવું, જો કે, કુદરતી સેટિંગની સંપૂર્ણ પ્રશંસા કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો છે. બીચ સીધો બહાર છે રોબિન્સન ક્રુસો , હથેળીને નમીને નરમ સોનેરી રેતી સાથે. લોબસ્ટર રોલ્સ ખાવા માટે એક ખુલ્લું હવાનું ડાઇનિંગ એરિયા છે જ્યારે બાળકો પૂલમાં સ્પ્લેશ થાય છે. અને, અમન રિસોર્ટમાં પ્રથમ વખત, ત્યાં 18-હોલનો ગોલ્ફ કોર્સ છે.

આસપાસની ટેકરીઓમાં પણ ઘણું કરવાનું છે. એન્ટોનિયો અલવારાડો, રિસોર્ટમાં સંપૂર્ણ સમયનો માર્ગદર્શિકા જે ભૂતપૂર્વ જીવનમાં માર્શલ આર્ટ્સ ચેમ્પિયન હતો, પ્રકૃતિ ચાલવા અને માઉન્ટેન બાઇક ટ્રિપ્સને સીધા, જિજ્ .ાસુ વર્તન સાથે દોરી જાય છે. તે છોડ માટેના inalષધીય ઉપયોગો સમજાવે છે, વેલામાંથી સોજોના જુસ્સાના ફળને કાucksે છે, અને અંદરથી તીવ્ર સ્વાદવાળા માંસને વહેંચવા માટે તીક્ષ્ણ શાખાઓ પર ખુલ્લા નારિયેળને તોડે છે. એક બપોરે, અનડ્યુલેટિંગ પાથની ટોચ પર પહોંચતા, હું અને મારો સાથી જંગલી ઘોડામાં દોડી ગયા, જે અલ્વારાડો હળવેથી ખસી ગયો. (એક ક્ષણ માટે, એંસીના દાયકાથી તે એક મ્યુઝિક વીડિયો જેવો લાગ્યો.) એક કલાક કે તેથી વધુ નમ્ર પરિશ્રમ પછી, અમે ટેકરીઓ અને સમુદ્રની આજુબાજુના મનોહર દૃશ્ય સાથે એક દૃષ્ટિએ પહોંચ્યા, સાથે સાથે અમનીરાના બે સ્ટાફ સભ્યો ઠંડીથી રાહ જોતા હતા. પ્રોસિસ્ટેટો અને સાથે બનાવેલ વાગ્નિઅર અને સેન્ડવીચ બુરાટા .

રિસોર્ટમાં મોટાભાગના ભોજન આ સામાન્ય રીતે યુરોપિયન મોડમાં હોય છે. રસોઇયા ઇટાલિયન, સોસ-શfફ મેક્સીકન અને પેસ્ટ્રી રસોઇયા સ્પેનિશ છે, તેમ છતાં તમે મેનુમાંથી સ્ટાફની વિવિધતાને પસંદ કરતા હોવ નહીં. સ્ટીક ટાર્ટરે, રિસોટ્ટો અને સ્નેપર વરખ રસોડું મુખ્ય પાયા છે. જોકે ત્યાં ઉત્તેજનાની ઝલક છે, ખાસ કરીને મેક્સીકન નાસ્તોના વિકલ્પો (હ્યુવોસ રાંચેરોઝ, સંતોષકારક રીતે મસાલાવાળા ચિકન મરચાં), ભાડું મોટે ભાગે પ્રયાસ કરેલા અને સાચા વળગી રહે છે. ફ્લોટો + વોર્નર

વાસ્તવિક હાઇલાઇટ, જોકે, સ્ટાફ સાથે વાતચીત કરવાની તક છે. હોટલ દ્વારા આયોજિત મેંગ્રોવ ટૂર, નજીકના રિયો સાન જુઆનથી શરૂ થનારી, ડઝનબંધ કાળા બઝાર્ડ અને એઝરેટ માળખાઓની આશ્ચર્યજનક દૃષ્ટિ માટે યાદગાર હતી, સાથે સાથે મૈત્રીપૂર્ણ મોટરબોટ કેપ્ટન જુઆન કાર્લોસ ગાર્સિયાને મળવાની તક, જેણે અમને પ્રેસિડેન્ટની ઓફર કરી હતી. બીઅર અને છુપાયેલા સ્વિમિંગ કાવે પ્રકાશિત. વિક્ટર રોજાસ ગોમેઝ, ડ્રાઈવર જેમણે આ પ્રવાસની આગેવાની લીધી હતી, તેણે શહેરના સામાજિક દૃશ્યના કેન્દ્રમાં લોકપ્રિય પ્લેઆ દ લા ગાર્ડિયા, ડાન્સ ક્લબ / કાર વ washશ હાઇબ્રિડ જેવી સાઇટ્સ અને તેના ઘર તરફ ધ્યાન દોર્યું હતું, જેમાં એક વિશિષ્ટ મેરીગોલ્ડ પીળો રંગ હતો. સામે ડોઝિંગ કૂતરો. તેણે કહ્યું, હવે આ તમારું ઘર પણ છે, અને તેણે અવાજ ઉઠાવ્યો કે તેનો અર્થ તે છે.

જુઆન આલ્બર્ટો માર્ટિનેઝ, જે બાબુનોકો તરીકે ઓળખાય છે, તેની પર્વતોમાંની સુપ્રસિદ્ધ રેસ્ટોરન્ટ પછી, ડોમિનિકન સિગારમાં અતિથિઓનો પરિચય કરવા ઘણીવાર ઉપાય કરે છે. દરેક વ્યક્તિ ક્યુબાના સિગારને જાણે છે, પરંતુ અમારું એટલું જ સારું છે, તેમણે કહ્યું, પાંદડા ફેરવવા અને ટીપને ફોલ્ડ કરવાની નાજુક કળા દર્શાવતા. તે આગ્રહ રાખે છે કે મામા જુઆના વિના કોઈ સિગાર સત્ર પૂર્ણ થતું નથી, સૂકા છાલ, રમ, મધ અને લાલ વાઇનથી બનેલું પ્રાદેશિક પીણું. વાનગીઓ બદલાય છે; બાબુનોકો, જેને તેણે એક મહિના માટે જોની વkerકરની મોટી બોટલમાં આથો આપ્યો, તે એક રહસ્ય છે. તે અનંત પૂલ દ્વારા શ્રેષ્ઠ રીતે ચૂસવામાં આવે છે, જેમાં વધુ સારી રીતે પ્રતિબિંબ બનાવવા માટે ઇરાદાપૂર્વક કોઈ લાઇટ્સ નથી, ખાસ કરીને જ્યારે રેસ્ટ restaurantરન્ટમાંથી ધ્વનિ ગિટારનો અવાજ આવે છે અને તારાઓ સાથે ગીચ હોય છે. તમે જોઈ શકો છો કે કરચલો કેમ રહેવા માટે આતુર હતો.

amanera.com ; cas 950 થી કેસિટાસ.