ઉત્તરપશ્ચિમ મિશિગનમાં, જ્યાં મોટા તળાવો અને મીઠી ચેરીઓ ઉપરનો રેતીનો unગલો ટાવર છે, ત્યાં દ્રાક્ષની ખેતીની પટ્ટીઓ પણ ટેકરીઓ પર છે. વર્ષોથી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના સૌથી વધુ વાઇનના ક્ષેત્રમાં વાઇનના બે ક્ષેત્રો શાંતિથી ઉત્તેજન આપતા રહ્યા છે: ઠંડી-આબોહવા વાઇનમેકિંગ. રડારની નીચે લાંબા સમય સુધી, મિશિગન છેવટે જોવા માટે ટોચની ઉભરતા વાઇન પ્રદેશોમાં તેની જગ્યા લેવાનું શરૂ કરી છે. જેમ જેમ તે બહાર આવ્યું છે, ઉત્તરપશ્ચિમ મિશિગન - 'અપ ઉત્તર', જેમકે સ્થાનિકો તેને કહે છે - તેમાં શાનદાર દ્રશ્ય, નવીન વાઇનમેકર્સ અને એક સુંદર લેન્ડસ્કેપ પણ છે.

મિશિગન - જે હાલમાં વાઇન દ્રાક્ષના ઉત્પાદનમાં યુ.એસ. માં છઠ્ઠા ક્રમે છે - પાંચ ઘર છે અમેરિકન વિટિકલ્ચરલ વિસ્તારો , અથવા નિયુક્ત દ્રાક્ષ ઉગાડતા પ્રદેશો. આશરે 20 વાઇનરીઓ સાથે દક્ષિણ પશ્ચિમ ખૂણામાં, મિશિગન શોર એવીએ તળાવ છે, જેમાં ફેનવિલે એવીએ પણ શામેલ છે. નીચલા દ્વીપકલ્પની ટોચ પર રાજ્યની લગભગ પાંચ ટકા દ્રાક્ષના વાવેતર વિસ્તારની નવી 'ટીપ Mફ ધ મીટ' છે.

પછી ત્યાં બે એવીએ છે જેની મુસાફરી સૌથી વધુ મૂલ્યવાન છે, બંને પેનિનસુલ્સ પર ભરાય છે જે ટ્રાંવર સિટીને પલટાવે છે - ડેટ્રોઇટથી ઉત્તર પશ્ચિમમાં કેટલાક પાંચ કલાક; ઉત્તર પૂર્વમાં છ કલાક શિકાગો ; અને વિસ્કોન્સિનની સ્ટર્જન બેની પૂર્વ દિશાએ. ટ્રverseવરસ સિટીના પશ્ચિમમાં, લીલાનાઉ દ્વીપકલ્પ મિશિગન તળાવમાં આંગળી જેવું બનાવે છે. પૂર્વમાં, ઓલ્ડ મિશન દ્વીપકલ્પ, ગ્રાન્ડ ટ્રverseવર્સ બેને અર્ધમાં વિભાજીત કરે છે. સંયુક્ત, બંને 35 વાઇનરીઓનું ઘર છે, રાજ્યના વાઇન દ્રાક્ષમાંથી લગભગ 55 ટકા ઉગાડે છે, અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં કેટલાક સૌથી મનોહર વાઇન પ્રવાસ કરે છે.

તમે દ્રાક્ષના બગીચામાં ક્યાં standભા રહી શકો છો, સમુદ્ર કદના તળાવ તરફ નજર કરી શકો છો, અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન પર ચુસકી શકો છો?

તેમ છતાં પ્રખ્યાત 45 મી સમાંતર સાથે સેટ કર્યું છે - જે પણ પસાર થાય છે પીડમોન્ટ ઇટાલી અને ફ્રાન્સમાં રોન વેલી અને બોર્ડોક્સ - બંને દ્વીપકલ્પ ઠંડી વાતાવરણમાં વાઇનમેકિંગ શૈલીઓ અને દ્રાક્ષના ઉત્પાદન માટે ચમકતા છે. ચપળ રાયલિંગ્સ, તેજસ્વી પીનોટ ગ્રીસ અને ચાર્ડોનને વિચારો કે જે પરપોટા બનાવે છે તે ચમકતા હોય છે. આ ક્ષેત્ર ગુણવત્તાયુક્ત દ્રાક્ષ માટે આટલું સારું શું બનાવે છે? તેમના નજીકના સ્થાને, ફક્ત ત્રણ માઇલના અંતરે, મિશિગન લેકની નિકટતા, દરેક દ્વીપકલ્પ માટે અસામાન્ય રીતે હવામાન કરે છે: તે શિયાળાના વેલાને સુરક્ષિત રાખતા અતિશય બરફ (ફક્ત ઠંડકનું તાપમાન વિરુદ્ધ) પૂરું પાડે છે. વસંત Comeતુ આવો, તળાવની અસર કળીઓના વિરામમાં વિલંબ કરવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે તાપમાનનું તાપમાન અચાનક ડાઇવ થાય ત્યારે કળીઓને થતા નુકસાનને અટકાવે છે. અને, તે એકંદર વૃદ્ધિની seasonતુને એક મહિના જેટલો લંબાવે છે, જે સંપૂર્ણ પાકા માટે પરવાનગી આપે છે.

આ દ્વીપકલ્પની મુલાકાત લેવા યોગ્ય છે તેવું બીજું કારણ: ત્યાંના વાઇનરીઓ નવા પ્રદેશમાં શાખા પાડતી હોય છે, મિશિગનમાં અગાઉના ભાગ્યે જ બનેલા વિવિધ પ્રકારો અને તકનીકોનો પ્રયોગ કરે છે. ટ્રverseવરસ સિટીની આસપાસ વાઇન પ્રદેશો રિઝલિંગ સ્વર્ગ છે; ઠંડા શિયાળો અને તુલનાત્મક રીતે ઠંડા ઉનાળો ગોરાઓને તેમની એસિડિટીએ રાખવામાં મદદ કરે છે, છતાં ઉનાળામાં લાંબો દિવસો દ્રાક્ષને ખાંડ બનાવવા દે છે. તાજેતરમાં, આ વિસ્તારમાં સ્પાર્કલિંગ વાઇનના ઉત્પાદનમાં પણ તેજી આવી છે.

તમે ટ્રાવર્સ સિટી, લીલાનાઉ અને ઓલ્ડ મિશન પેનિનસુલ્સની બંને બાજુએ બે વાઇનમેકિંગ પ્રદેશોની મુલાકાત લઈને આ પ્રદેશની વાઇનમેકિંગની depthંડાઈ અને પહોળાઈ જોઈ શકો છો. એક મનોહર મિશિગન વાઇન પ્રવાસ માટે, ભવ્ય ઓલ્ડ મિશન અને લીલાનાઉ દ્વીપકલ્પ તરફ દોરી જાઓ, ડઝનેક વાઇનરીઓ વત્તા વિચિત્ર ફિશિંગ નગરો અને દરિયાકિનારાના માઇલ. આગમન - કાર દ્વારા અથવા પ્રદેશના ચેરી કેપિટલ એરપોર્ટની ફ્લાઇટ દ્વારા - અને તમે આખો દિવસ વાઇનરીઝ ફરવા, અને રસ્તામાં તરીને રોકાઈ શકો છો. (અથવા લાઇટહાઉસના દૃશ્યો. અથવા પાનખરમાં પાંદડા પ્રવાસ. અથવા જૂના શાંત નગરોમાં માછલી પીવામાં.)

અહીં ક્યાં પીવું, શું ખાવું, અને વચ્ચેના દૃશ્યાવલિ તપાસો તે માટેના શ્રેષ્ઠ સ્થાનો અહીં છે.

લીલાનાઉ દ્વીપકલ્પ: રેતીના ડ્યુન્સ, સ્મોકહાઉસ અને બબલ્સ

ટ્રverseવર્સ સિટી પશ્ચિમ, આ લીલાનાઉ દ્વીપકલ્પ વાઇન ટ્રેઇલ ત્રણ જુદા જુદા સ્વાદવાળું રૂટ્સ પ્રદાન કરે છે અને તે કુલ 25 વાઇનરીઝનું ઘર છે.

પશ્ચિમ અને ઉત્તર

વાઇન ટ્રેઇલ & એપોઝ; સ્લીપિંગ રીંછ લૂપ દક્ષિણ તળાવ લીલાનાઉની પશ્ચિમ ધારથી સ્લીપિંગ બેર ડ્યુન્સ નેશનલ લકેશોર સુધી, તેની 4 its૦ ફૂટની sandંચાઈની રેતીની ભૂતિયાઓ મિશિગન તળાવની નજરથી અને ઉત્તર તરફ લેલેન્ડ શહેરની આજુબાજુ સુધી વિસ્તરેલી છે. અહીં, સર્પ પેineીની ઉપર દક્ષિણ સરોવર લીલાનાઉ, મોહક 30 વર્ષિય છે બેલ તળાવ , જ્યાં તેઓ 100 જાતો ઉગાડે છે, પરંતુ ઠંડી-આબોહવાની જાતો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે - uxક્સરોઇસ (ઓછી જાણીતી ફ્રેન્ચ વિવિધતા), ચાર્ડોને અને રાયસલિંગ તેમાં ત્રણ શૈલીઓનો સમાવેશ કરે છે - અને આઇસ આઇસ, જ્યારે મોસમ પરવાનગી આપે છે. બેલ લાગોથી, લureરેંટિડેડની મુલાકાત માટે લેક ​​લીનાઉની ઉત્તરી છેડે સુધી રોલ કરો, જ્યાં, આ ક્ષેત્રે લાંબા સમયથી જે શ્રેષ્ઠ કર્યું છે તે ધ્યાનમાં રાખીને, તેઓ ગોરાઓ પરના વિશિષ્ટતા તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે - પિનોટ ગ્રીસ, ફુમે બ્લેન્ક અને રાયસલિંગ શામેલ છે.

તે લેલેન્ડના વિચિત્ર ગામની ટૂંકી ત્રાસ છે, જે 34 વર્ષના ઘરનું છે નામના વાઇનનો ઉત્સવ , અને સાઇટ ફિશટાઉન , જ્યાં લાકડાના માછીમાર-શૈલી મિશિગન તળાવની ધાર પર ક્લસ્ટરને હચમચાવી દે છે, ચપળ હવામાં ધુમાડાના પ્લમ્સ મોકલતી હોય છે. ઉત્તર તરફ જતા પહેલા અહીં સ્મોક્ડ વ્હાઇટફિશ, એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી પર લંચ, જ્યાં એમ -22 ઉત્તર અને દક્ષિણ વચ્ચે 10 અન્ય વાઇનરી લેન્ડસ્કેપ ડોટ કરે છે.

ઇશાનથી દક્ષિણ

પેનિનસુલાની આજુબાજુ, બહાર સુટન્સ બે , એમ -22 દક્ષિણથી, બાટલીઓ ઝાડ પરથી અટકી છે બ્લેક સ્ટાર ફાર્મ્સ , સંપૂર્ણ નાશપતીનો સાથે, બોટલોમાં વહાણ જેવા, અંદર ફૂંકાય છે. વસંત Inતુમાં, બાગમાં પેર કળીઓ ઉપર બોટલ મૂકવામાં આવે છે. લણણીના સમયે, બોટલ - હવે અંદર ઉગાડવામાં નાશપતીનો સાથે - તે જ વાઇનયાર્ડમાંથી પિઅર બ્રાન્ડીથી ભરવામાં આવે છે. આત્માઓથી આગળ, બ્લેક સ્ટાર વાઇન - અને ખાસ કરીને ગોરાઓને સમર્પિત છે અને આર્ક્ટુરોસ લાઇન નિયમિતપણે મિસીગનની કેટલીક શ્રેષ્ઠ વાઇન ઉત્પન્ન કરે છે, જેમાં વિવિધ પ્રકારના રાયસલિંગથી ચાર્ડોનેય સુધીની છે.

હજી વધુ દક્ષિણમાં છે માવબી . મૌબીએ સ્પાર્કલિંગ વાઇન માટે આ ક્ષેત્રમાં ધોરણ નક્કી કર્યું અને તે આજ સુધી તેમનું ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. જ્યારે તેઓએ ટેબલ વાઇન સાથે શરૂઆત કરી હતી, 1984 માં સ્થાપક લryરી મૌબી, ઠંડી વાતાવરણ સ્પાર્કલિંગ વાઇન માટે યોગ્ય રહેશે તેવું માનતા, પરંપરાગત શૈલીમાં, મodeથોડ શેમ્પેનોઇઝ, અથવા બોટલમાં આથો લાવવાની શરૂઆત કરી હતી. 2000 સુધીમાં, તેણે હજી પણ વાઇન બંધ કરી દીધી હતી, અને સ્પાર્કલિંગ પર વિશેષ ધ્યાન કેન્દ્રિત કર્યું હતું. આજે, મૌબી બ્લેન્ક દ બ્લેન્ક્સ, ક્રેમેંટ્સ, બ્રુટ રોઝ અને વધુનું ઉત્પાદન કરે છે.

દર વર્ષે ફક્ત 5,000 કેસ બનાવવી, સંદિગ્ધ લેન મોટા પ્રમાણમાં ઠંડા આબોહવા વાઇન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. પતન અથવા શિયાળો, તમે પુન aસ્થાપિત ફિલ્ડસ્ટોન ચિકન ખડોની અંદર તેમના સ્વાદિષ્ટ રૂમમાં મુલાકાત લઈ શકો છો; ઉનાળો આવે છે, વાઇનરી તેમના આવરેલા આઉટડોર ટેસ્ટીંગ પેવેલિયનમાં ગ્ર Vનર વેલ્ટલિનરથી ગેવર્ઝટ્રામિનેર સુધીની દરેક વસ્તુ સેવા આપે છે.

ઓલ્ડ મિશન: લાઇટહાઉસ, ઓર્ચાર્ડ્સ અને પિનોટ

ના પર્વતીય બગીચા અને ખેતીની જમીન દ્વારા રોલ ઓલ્ડ મિશન દ્વીપકલ્પ એમ-37 on પર છે, પરંતુ માર્ગમાં જતા અટકાવવાની યોજના છે. ચેરીથી લઈને સફરજન સુધીની દરેક વસ્તુ ઓફર કરતા રસ્તાની બાજુમાં ફાર્મસ્ટેન્ડ્સ ફેલાય છે, અને, અલબત્ત, પાનખરમાં કોળા.

મિશિગનના પ્રથમ યુરોપિયન વિનિફેરા દ્રાક્ષ - ચાર્ડોન્નેય, પિનોટ નોઇર અને રીસલિંગ - વિરુદ્ધ મૂળ દ્રાક્ષ અથવા વર્ણસંકરનું વાવેતર 1974 માં ઓલ્ડ મિશન દ્વીપકલ્પ પર વાવવામાં આવ્યું હતું. આજે, તેની નવ વાઇનરીઓ પણ પિનોટ ગ્રિગિઓ, મેર્લોટ અને કેબનેટ ફ્રાન્કમાં ઉગે છે. શુષ્ક અને હજી પણ વાઇન બનાવવા ઉપરાંત, અહીંની નવમાંથી ઘણી વાઇનરીઓ સ્પાર્કલિંગ અને આઇસ વાઇન પણ બનાવે છે.

દક્ષિણથી ઉત્તર

ઓલ્ડ મિશન દ્વીપકલ્પ પરનો નવીનતમ સ્વાદિષ્ટ ખંડ જૂની વાઇનરીનો છે: મારી વાઇનયાર્ડ્સ સૌપ્રથમ 1999 માં આ વિસ્તારમાં દ્રાક્ષનું વાવેતર કર્યું હતું. આ વિસ્તારની પહેલી વિસ્તૃત ભૂગર્ભ વાઇન ગુફામાં ગૌરવ વધારતા, શણગારેલી વાઈનરી ખુદ 2016 માં ખુલી હતી. આજે, મેરી કેટલાક ક્લાસિક ઇટાલિયન વેરિએટલ્સ, તેમજ કેબનેટ ફ્રાંક, મેર્લોટ, ચાર્ડોને અને રાયસલિંગ ઉત્પન્ન કરે છે.

ચteટ Grand ગ્રાન્ડ ટ્રverseવરસ , આ પ્રદેશની સૌથી જૂની વાઇનરી અને સૌથી મોટા ઉત્પાદકોમાં, હજી પણ ઠંડી આબોહવામાં વિકસે છે તેવી જાતોને પકડી રાખે છે, જેમ કે રાયસલિંગ, ચાર્ડોન્નેય, ગેવરüટ્રામિનર અને પીનોટ અને ગમાય નોઇર.

માત્ર દ્રાક્ષથી આગળ, લવંડર ખીલે છે સ્થાવર મિલકત , પૂર્વ ખાડી - અને દૃષ્ટિથી - ફક્ત એક માઇલ સુયોજિત કરો. તેઓ સોવિગનન બ્લેન્કથી લઈને ગોરામાં ગ્વેર્ઝટ્રેમિનેર અને ચાર રેડ્સ માટેનું બધું ઉત્પાદન કરે છે: પિનોટ નોઇર, કernબરનેટ ફ્રાંક, મેરોલોટ અને કેબનેટ-મર્લોટ મિશ્રણ.

ઉપરથી ચૈતો ચેન્ટલ 65 65 એકરની એસ્ટેટ, પાણીયુક્ત વિસ્તાસ ભરપૂર છે. બંને ગ્રાન્ડ ટ્રાવર્સ પૂર્વ અને પશ્ચિમ ખાડી ક્ષિતિજ ભરે છે. સ્થાનિક વાઇન ઉપરાંત, જે ખૂબ જ શુષ્કથી થોડું મીઠું અને મિશિગન ચેરીમાંથી બનાવેલ ઇઓ ડી વાઈ સાથે છે, ચેટો ચાન્ટલ પણ તેમની આર્જેન્ટિના એસ્ટેટમાંથી મેળવાયેલ માલબેકનું ઉત્પાદન કરે છે.

મિશન દ્વીપકલ્પની ખૂબ જ નજીકની બાજુએ આઉટલેયર છે, üબર-આધુનિક 2 લેડ્સ વાઇનરી. ઇસ્ટ બેની ટકાઉ પ્રથાઓ અને મંતવ્યો ઉપરાંત, 2 લાડ્સ ઠંડા વાતાવરણના રેડ્સ - ખાસ કરીને પિનોટ નોયર્સ, અને સ્પાર્કલિંગ વાઇન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

તે બધાથી આગળ, દ્રાક્ષ અને હિલટોપ વાઇનરીની એકર ભૂતકાળમાં, હવે હટાવવાની જગ્યા edભી છે ઓલ્ડ મિશન લાઇટહાઉસ - જ્યાં, હાઇકિંગ અને પિકનિકિંગ ઉપરાંત, કીપર તરીકે એક અઠવાડિયાના સમયગાળા માટે સાઇન ઇન કરવું પણ શક્ય છે. હાડકા-સુકા પરપોટાથી બરફના વાઇન સુધીના દરેક વસ્તુના લાંબા સપ્તાહ પછી ડીટોક્સની સંભવિત રીત.