શેલ્વ એ પોર્ટુગલ યુરોપનો સૌથી અજાણ દેશ હોવા અંગે જૂનો જોયો. ઘણા દાયકાઓથી, અંદરના ટ્રેકવાળા લોકો જાણે છે કે તેનો અનુભવ કરવાની સૌથી ઘનિષ્ઠ રીત પુસાદાસ-હોટલોના રાજ્યની માલિકીની નેટવર્ક દ્વારા છે - જે હોટલો ખૂબ મૂલ્ય આપે છે અને ઘણીવાર historicalતિહાસિક રસની ઇમારતોમાં બંધાયેલ છે. પરંતુ, જ્યારે પ્રથમ પે generationીના પોસાદાઓ થોડું જૂનું-વૈશ્વિક વાતાવરણ ધરાવતું હોય છે, તેમ કહી શકાય, ફેક્ટરી-તાજી 'પ્રાચીન વસ્તુઓ'થી - નવીનતમ પાક બોલ્ડ, આધુનિક ડિઝાઇન પર તેની પ્રતિષ્ઠા લાવી રહ્યો છે જે તમને પકડે છે. શર્ટફ્રન્ટ. લક્ષ્ય ગ્રાહક યુવાન છે, પ્લગ-ઇન છે, દૃષ્ટિની સાહસિક છે.

અને તેમ છતાં, જ્યારે પૂસાદાસ દ પોર્ટુગલ ખાતેના કલાત્મક વિશે, જેમ કે નેટવર્ક જાણીતું છે, તે રસપ્રદ લાગે છે, હું ચિંતિત હતો. શું ગુણધર્મો દૈવી વ styleનાબ્સ, દક્ષિણ બીચ-શૈલીની બુટિક હોટલોમાં ભોજન યોજનાઓ જેવા લાગે છે?

એકદમ વિરુદ્ધ: ચાર તાજી ટંકશાળવાળા પોસાદાઓ પોતાને પકડી રાખ્યા, જેમાં દ્રષ્ટિ અને બચાવવા માટેનો પંચ હતો. એક વસ્તુ જે તેઓને કરવાની જરૂર છે તે છે સખત સપાટીવાળા અચાનક ખૂણાઓ અને અસ્થિબંધન, અહીં અને હવે સૌંદર્યલક્ષીવાળા મહેમાન રૂમની પ્રશંસા.

ફ્રુફ્રો? નવા પોર્ટુગલમાં? તે વિશે ભૂલી જાઓ.

પૌસાડા નોસા સેન્હોરા દા એસુનીઓ, એરાઇઓલોસ

શ્રેષ્ઠ નવા-તરંગના પૂસાદાસની જેમ, નોસા સેન્હોરા દા એસુનçãઓ એ સંતુલન કાર્ય છે. ભૂતકાળમાં મૂળિયાવાળા, તે વર્તમાન પર પણ મજબૂત દાવો કરે છે. એસ્ટેટ 14 મી સદીના મધ્યની છે, જ્યારે સ્થાનિક ગણતરીએ અરૈયોલોસની નીચે મહેલ બનાવ્યો હતો, આજે એક પર્વતીય શહેર સુંદર સ્ટોરફ્રન્ટ વર્કરૂમ્સથી ભરેલું સુંદર હાથથી ફૂલોના કાર્પેટ્સ દર્શાવે છે. 1496 માં આ પોર્ટલ ત્રણ પોર્ટુગીઝ રાજાઓના સચિવ Afફsoન્સો ગાર્સને વેચી દેવામાં આવ્યો, જેના પરિવારે તેને ધાર્મિક હુકમ આપ્યો. અસુનાઓ અને એપોઝના પંદર અતિથિ ઓરડાઓ મઠમાં છે, હુકમ દ્વારા હાયબ્રીડ રેનાસન્સ-મેન્યુલિન (કિંગ મેન્યુઅલ પછી) રૂiિપ્રયોગમાં. મઠની સેટિંગ અને વ્હિટલ્ડ-ડાઉન, લે-નો કેદીઓની સજાવટની શૈલીમાં વિરોધાભાસ સ્વાદિષ્ટ છે. સ્ટીમશીપની યાદ અપાવે છે, 1996 માં આર્કિટેક્ટ જોસ પાઉલો ડ Santસ સાન્તોઝ દ્વારા ઉમેરવામાં આવેલું, અદ્યતન આધુનિક, 17 રૂમની પાંખ એન્કર વધારવાની અને ખીણની આજુબાજુ કોઈપણ બીજા સ્થળે સફળ થવા માટે તૈયાર છે.

લિસ્બનથી 78 માઇલ પૂર્વમાં, ફક્ત અસુનાનો સ્વર્ગીય સ્થાન, આર્કિટેક્ચરને ટ્રમ્પ કરે છે. ફક્ત એક જ મોડેલ 'પૌસાદા ક્ષણ'માં, મહેમાનો ઇતિહાસમાં ડૂબી જાય છે કારણ કે તેઓ અરૈયોલોસથી સ્નેકિંગ રસ્તોથી નીચે આવે છે અને હોટેલના hotelપલંગ બેલ ટાવરની ઝલક આપે છે. ઓલિવ, કkર્ક અને બદામના ઝાડની મોહક અવ્યવસ્થામાં એક ખુલ્લું લેન્ડસ્કેપ પ્રગટ થાય છે. કાપવામાં આવતા ઘોડાઓ, લોહી વહેતા ઘેટાં, અને દૂરના કૃષિ મશીનરીના આશ્રયદાતા અવાજ ધ્વનિ ટ્રેક પૂરો પાડે છે.

હોટેલની અંદર અને બહારના વિશ્વની વચ્ચેનો હાઇફન એ છ છંદવાળું કમાનો, પાંસળીનો ગુંબજ અને પથ્થરની પાટલીઓ વગરનું ચિહ્ન છે, જેનો ઉપયોગ ન nonન-અલંકારિક વાદળી અને સફેદ ટાઇલ્સની હાર્લેક્વિન પેટર્નમાં છે. ટાઇલ્સ . જેમ જેમ તે લાંબા સમય પહેલા સાધુઓ માટે કર્યું હોત, તેમ પોર્ટીકો સુખાકારીની અસ્પષ્ટ અર્થમાં પ્રેરિત કરે છે. તે એક મહાન પીંજવું પણ છે. તપાસ કર્યા પછી, મને મારા ઓરડામાં પહોંચવામાં લગભગ અડધો કલાક લાગ્યો, કારણ કે ત્યાં રસ્તામાં જોવા માટે ઘણું બધું હતું, જેમાં સાઇટ્રસના ઝાડ અને સુગંધિત લીલીઓ વાવેલા ગ્લાસ્ડ-ઇન ક્લીસ્ટરનો સમાવેશ થાય છે. ક્લીસ્ટરની સામે, એસુનીઓ અને એપોસના ચર્ચમાં અદભૂત ગિલ્ડેડ રિટેબલ અને પેઇન્ટેડ લાકડાના મૂર્તિઓ છે. ના સહમત ટાઇલ્સ 18 મી સદીના વિશાળ પ saintsનલ્સ, જેમાં તેઓએ બનાવેલા ચમત્કારો અને તેઓએ કરેલા ચમત્કારો, તેમજ વિચિત્ર અને એન્જલ્સને જોવા માટે આખા પોર્ટુગલથી આવ્યા છે.

પુસાડા દ સાન્ટા મારિયા દો બૌરો, અમરેસ

જો પોસાદાસ ડે પોર્ટુગલની તમામ 44 મિલકતો શ્રેષ્ઠ ડિઝાઇન માટે હરીફાઈ કરી રહી હતી, તો સાન્ટા મારિયા ડૂ બૌરો પ્રથમ સ્થાને આવશે. Groupતિહાસિક ઇમારતને હોટેલમાં રૂપાંતરિત કરવા જૂથ દ્વારા ભાડે રાખેલા કોઈ પણ આર્કિટેક્ટે બૌરો & એપોસના એડૂઆર્ડો સાઉટો દ મૌરા કરતાં પરબિડીયું આગળ ધકેલ્યું નથી. કહેવાતી પોર્ટો સ્કૂલનો જાણીતા સભ્ય, જેનો સૌથી પ્રખ્યાત પ્રિત્ઝકર ઇનામ વિજેતા આર્કિટેક્ટ vલ્વારો સીઝા છે, સાઉટો દ મૌરા સાઇટ સંવેદનશીલ મિનિમલિઝમનો અભ્યાસ કરે છે જે આધુનિકતાવાદી માઇઝ વેન ડર રોહે અને લુઇસ બેરાગિનના પ્રભાવને દર્શાવે છે. .

૧th3434 માં હરાજીમાં વેચાય ત્યાં સુધી, 12 મી સદીમાં બનેલો, સાન્ટા મારિયા સિસ્ટરસિઅન આશ્રમ હતો. પૂર્વ-રાત્રિભોજન ચાલવા મને પૂસાડા અને એપોસની કલીસ્ટરમાંથી લઈ જાય છે, જેનો ફ્લોર એક પથ્થરની ચેનલ દ્વારા વીંધાયેલો છે, કેન્દ્રીય પાટિયામાં પાણી ભરે છે. સાન્ટા મારિયાની અંદર, 32 અતિથિ ઓરડાઓ ઓળખી કા numbersનારા નંબરો સમજદાર રંગની કોરિડોર દિવાલો પર નીચી નિશ્ચિત સમજદાર તકતીઓ પર બંધાયેલા છે. ટ્રિપલ-heightંચાઇના હwaysલવે, જ્યાં સુધી સિટી બ્લોક્સ છે, ત્યાં આશ્ચર્યજનક સામગ્રીમાં મોટા પ્રમાણમાં પીળી ગ્રેનાઈટ જbsમ્સ અને લિંટેલ્સ અને ગ્રીડ સીલિંગ્સ છે: આયર્ન. સ્વાસ્થ્ય માટે ત્રણ ઉત્સાહ. હિંમતભેર, ઉશ્કેરણીજનક રીતે, ધાતુને રસ્ટની મંજૂરી આપવામાં આવી છે, જે રોથકો-સ્કૂલના ચિત્રો જેટલી રચના આપે છે. લોબીને એનિમેટીંગ કરવું એ એલિવેટર છે (સ્ટેનલેસ-સ્ટીલ ઇન્ટિરિયરને પસંદ છે) સાઉટો દ મૌરા દ્વારા ખુલ્લા શાફ્ટ સાથે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે.

હોટેલના સગવડ એ જાહેર જગ્યાઓ જેટલા ત્રાસદાયક અને આત્મવિશ્વાસપૂર્ણ છે (જોકે હું સરળતાથી થોડી વધુ પ્રાણી સુવિધાઓ સાથે કરી શકું છું - જ્યારે કરે છે ફાજલ banavu ત્યાં નહિ?). સ્ટીલથી બનેલા ચિત્રની વિંડોઝ બે ફુટ deepંડે દેશભરમાં આકર્ષક ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. ગૌરવર્ણ લાકડાનું માળ, બેડસાઇડ ટેબલ અને ધસારો ખુરશીઓ શિયાળામાં પણ તેજસ્વીતાની ડિગ્રીની ખાતરી આપે છે, જ્યારે ગ્રે બ્લેન્કેટ ઉત્તરીય પોર્ટુગલના મોટાભાગના ભાગોમાં લટકતું લાગે છે.

પૌસાડા દ ડોમ અફsoન્સો II, અલસેસર દો સાલ

કાચવાળી સડો નદીની બાજુમાં પથરાયેલું, ડોમ અફonન્સો II, લિસ્બનની દક્ષિણે કાંટાના અઝુલ સાથેનો નજીકનો શબ્દ ગાળો મેળવવા માટે આદર્શ પૌસાદા છે. રાજધાનીથી માત્ર 60 માઇલ દૂર અલáકસરે દો સલ નામનો નિ townસહિત શહેર, હોટલના આગળના દરવાજાની બહાર ખાડીમાં .ભો થઈ જાય છે. એક રક્ષણાત્મક દિવાલ, અખંડ ટાવર્સ અને મ machચિકોલેશન્સવાળી, પૂસાડા અને એપોઝની આઠમી સદીના મૂળની પુષ્ટિ; 16 મી સદીમાં, તે કાર્મેલાઇટ કોન્વેન્ટ બન્યું.

એવી જગ્યામાં કે જ્યાં દરેક ઘર મુખ્યત્વે અને પ્રેમથી દોરીમાં curtainંકાયેલું હોય ત્યાં, પૌસાદા ડોમ અફsoન્સો એક કર્કશ, ક્યારેક મન-વળાંકવાળા વિસંગતતા હોય છે. Guest 35 અતિથિ ઓરડાઓ, જે આર્કિટેક્ટ ડિઓગો લિનો પિમેંટેલ ક્યાં તો કિલ્લાની બહાર કોક્સ કરેલા હોય છે અથવા બોક્સી નવી પાંખમાં બનાવેલા હોય છે જે મૂળ રચના સાથે સંબંધિત બનવાનો કોઈ પ્રયાસ કરતા નથી, શિપશેપ, પુરૂષવાચી અને બિનહરીફ છે. ડેસ્ક કચરાપેટીઓ સાથે મેળ ખાય છે, જે ફ્લોર લેમ્પ્સ સાથે મેળ ખાય છે, જે કોફી ટેબલ સાથે મેળ ખાય છે, જે હેડબોર્ડ્સ સાથે મેળ ખાય છે, જે લuggગેજ સ્ટેન્ડ્સ સાથે મેળ ખાય છે, જે અરીસાઓ સાથે મેળ ખાય છે. રાચરચીલું અને પૂર્ણાહુતિ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોઇ શકે, પરંતુ આ ભાવો પર, તેઓ જીવવા માટે સરળ છે. હેરિંગબોન અને પટ્ટાઓનું મિશ્રણ કરતા હેન્ડવેન કાપડમાં નરમ અસર પડે છે. પ Theલેટ સંદિગ્ધ પૃથ્વીના ટોન સુધી મર્યાદિત છે, તેથી રંગ-ભૂખમરો સ્ટેન્ડ ચેતવણી આપે છે: તમે ભૂખ્યા તપાસી શકો છો.

પૂસાડા ફ્લોર દા રોઝા, ક્રેટો

શું તમે ક્યારેય કોઈ હોટલ તરફ ખેંચી લીધી છે, આજુબાજુ એક નજર નાખી છે, અને કારમાંથી બહાર નીકળવાની ઇચ્છા નથી કરી? તે પોસાદા ફ્લોર દા રોઝા પર મારે જે બન્યું તે છે. ભૂતપૂર્વ મઠનો સંપૂર્ણ ભાગ, તેના વિશાળ મેદાન પરના એકલતા સાથે, જબરજસ્ત હતો. પ્રવેશદ્વારની પટ્ટીઓમાંથી પવનથી સ્પગેટી બનાવવામાં આવી હતી, અને ક્રેનેલેશન્સ દ્વારા તીર કાપીને મારવામાં આવી રહી હતી તે વિશે મૈત્રીપૂર્ણ અનુભવવું મુશ્કેલ હતું.

મેં જે શીખ્યા તે એ છે કે તમે તેના પૂર્ણાહુતિ દ્વારા પૌસાદાને ન્યાય કરી શકતા નથી. મરચું સ્વાગત અને ફ્લોર દા રોઝા, કે જે લિસ્બનથી 125 માઇલ ઉત્તર-પૂર્વમાં આવેલું છે, પસાર થાઓ, અન્ય પૂસાદાની તુલનામાં એક સંપૂર્ણ અનુભવ આપે છે. બે ઉદ્દેશ્ય દિવસો પછી ચુકી ગયા લીલો વાઇન અને ધૂમ્રપાન કરનાર ચોરીઝો જ્યારે મોહક પૂલની બાજુમાં વિસ્તરેલું છે, ત્યારે મેં નક્કી કર્યું છે કે એકલતાની સેટિંગ ખરેખર હોટેલની તરફેણમાં કામ કરે છે, તેને કોઈ રિસોર્ટની આત્મનિર્ભર હવા આપે છે. મારી શોપિંગની ખંજવાળ પણ દૂર જયા વગર ખંજવાળી હતી. ક્રેટો ગામ તેના ગામઠી રાંધણ માટીકામ માટે જાણીતું છે. હું ગેરવાજબી સંખ્યામાં જગ અને બીનનાં વાસણો લઇને આવ્યો છું.

દરવાજાએ મને આ પ્રદેશના પ્રખ્યાત ડોલ્મેન્સ જોવા અને પોર્ટાલેગરેની મુલાકાત લેવા પ્રોત્સાહન આપ્યું, જેની પ્રખ્યાત ટેપેસ્ટ્રી વર્કશોપ્સ એક જમાનામાં જેસુઈટ મઠમાં રાખવામાં આવી છે, પરંતુ હું તેમને ક્યારેય મળ્યો નહીં. જો તે મને પૂસાડા પાસે રાખતો પૂલ ન હતો, તો તે તારો-ગુંબજ હતો અને તે કડકડતી કડીઓ જેણે તે બિલ્ડિંગ અને એપોઝના 14 મી સદીના રહેવાસીઓ-સાધુઓ, જેનો ઓર્ડર માલ્ટાના નાઈટ્સ બન્યો હતો. જો તે ક્લિસ્ટર ન હતું, તો તે રેસ્ટોરન્ટ હતું, જ્યાં મેં 10 ખૂબ વધારે ખાધા હતા ગલુડિયાઓ સ્વિવેટ કણક જે પતંગિયામાં આકાર આપવામાં આવે છે, deepંડા તળેલા, અને તજ અને ખાંડ સાથે છાંટવામાં આવે છે. જો તે રેસ્ટ restaurantરન્ટ ન હોત, તો તે મારો ખાનગી ટેરેસ હતો, જેમાં એક તીવ્ર વાદળી આકાશ અને સાઓ મામેડ પર્વતો દ્વારા રચાયેલ ક્ષિતિજ તરફ olલિવ ગ્રુવ્સની માઇલની આજુબાજુનો નજારો હતો.

મારો ઓરડો મૂળ બિલ્ડિંગમાં હતો, પરંતુ આર્કિટેક્ટ જોઓ લુઇસ કેરિલોહો દા ગ્રેઆએએ 1995 માં ઉમેર્યું હતું કે હેંગરલાઇક પાંખના ઘણા બધા એકમો તે જ અખંડ દ્રષ્ટિકોણનો આનંદ માણે છે. રાત્રિભોજન એ બીજી બીજી પે generationીના પોસાદાસની સાથે સુસંગત છે: ટ્રેપેઝોઇડલ નાઇટ ટેબલ, બ્રશ-ક્રોમ બેડપostsસ્ટ્સ, ખૂબ પાતળા બેઠકમાં ગાદી. 24 ઓરડાઓમાંથી થોડામાં પથ્થરની રાજધાનીથી બનેલી વિંડો સીટોને આમંત્રણ આપવામાં આવ્યું છે. એક સંપૂર્ણ પેર્ચ જેમાંથી નવી ડિઝાઇન આધારિત પોર્ટુગલનું ચિંતન કરવું.

હકીકતો

મેં મુલાકાત લીધેલા તમામ પૂસાદાઓમાં, કર્મચારીઓ તાજા ચહેરાવાળા, ફરજિયાત અને અંગ્રેજીમાં નિપુણ હતા. પરંતુ સફેદ-ગ્લોવ સારવારની અપેક્ષા કરશો નહીં. ખોરાકની વાત કરીએ તો, પૂસાડા ભાડુ ચોક્કસપણે સ્વીકાર્ય છે, પરંતુ હું જે નગરોમાંથી પસાર થયો છું ત્યાંની સામાન્ય રેસ્ટોરાં ઘણી વાર વધુ સારી શરત હતી — જેવું લાગે છે કે તેઓ પોર્ટુગલ અને એપોઝના નંબર વન ફૂડ સ્ટફ, મીઠાની કodડ સાથે વધુ રસપ્રદ રીત ધરાવે છે.

કેવી રીતે બુક કરવું
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાંથી, તમે પોસાદાસ દ પોર્ટુગલ (800 / 223-1356) માટે એજન્ટ દ્વારા એક ઓરડો આરક્ષિત કરી શકો છો; www.pousadas.com ).

પુસાડા નોસા સેન્હોરા દા એસુનીઓ એરાઇઓલોસ; 351-266 / 419-370, ફેક્સ 351-266 / 419-280; double 250 થી ડબલ્સ. કર્મચારીઓ હોટલના ઇતિહાસ વિશે પોતાનું જ્ shareાન વહેંચવામાં આનંદ અનુભવે છે. મેદાન પર સ્વીમીંગ પૂલ અને ટેનિસ કોર્ટ છે.

પૌસાદા સાન્ટા મારિયા દો બૌરો અમરેસ; 351-253 / 371-971, ફેક્સ 351-253 / 371-976; double 250 થી ડબલ્સ. આ પૌસાદા પર છપાયેલી સામગ્રીનો દરેક ટુકડો પોર્ટોની એક કલાકની ઉત્તરે, અમરેસ શહેરને તેનું સ્થાન આપે છે. પરંતુ હોટલ ખરેખર બૂરોના મનોહર પર્વતીય ગામમાં છે, લગભગ આઠ માઇલ દૂર ઉત્તરમાં.

ડોમ અલ્ફોંસો II ની ઇન II Alcácer do Sal; 351-265 / 613-070, ફેક્સ 351-265 / 613-074; 3 153 થી ડબલ્સ. પૂસાડા નગરના કેન્દ્રથી અને ઇગ્રેજા દ સેન્ટિયાગોથી (જેનું ભવ્ય છે) થોડી મિનિટો દૂર છે ટાઇલ્સ સેન્ટ પીટરના જીવનનું નિરૂપણ કરો).

પૂસાડા ફ્લોર દા રોઝા ક્રેટો; 351-245 / 997-210, ફેક્સ 351-245 / 997-212; 3 153 થી ડબલ્સ. પોર્ટ Jesલેગ્રેની મુલાકાત લો, તેના અગાઉના જેસુઈટ કોન્વેન્ટમાં રાખવામાં આવેલી તેની પ્રખ્યાત ટેપેસ્ટ્રી વર્કશોપ્સ માટે.