આ મોહક પ્યુઅર્ટો રિકન હોટેલમાં પિના કોલાડાની શોધ થઈ હતી - અને અમારી પાસે મૂળ રેસીપી (વિડિઓ) છે

મુખ્ય ખોરાક અને પીણા આ મોહક પ્યુઅર્ટો રિકન હોટેલમાં પિના કોલાડાની શોધ થઈ હતી - અને અમારી પાસે મૂળ રેસીપી (વિડિઓ) છે

આ મોહક પ્યુઅર્ટો રિકન હોટેલમાં પિના કોલાડાની શોધ થઈ હતી - અને અમારી પાસે મૂળ રેસીપી (વિડિઓ) છે

તે સ્પષ્ટ હોઈ શકે છે, પરંતુ અહીં મુસાફરી + લેઝર અમે પ્રેમ, પ્રેમ, પ્રેમ હોટલો. હકીકતમાં, દર વર્ષે, અમે અમારી પસંદની સૂચિ બનાવો અને જેને ખુલીને આપણે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છીએ . હોટલોના તીવ્ર આરામ ઉપરાંત - વાદળ-નરમ ઓશિકા, વૈભવી ઝભ્ભો અને કાલ્પનિક સુવિધાઓ - અમે તેઓ બનાવેલી અને મહેમાનોને સેવા આપતી વસ્તુઓના ચાહક પણ છીએ.



ઉદાહરણ તરીકે, શું તમે જાણો છો કે શિકાગોની પાલ્મર હાઉસ હોટેલમાં બ્રાઉનીઝ પ્રથમ વખત બનાવવામાં આવી હતી. જો તમે ન કર્યું હોય (અથવા તો તમે પણ કર્યું હોય), રેસીપી પર એક નજર અને તમારા માટે આ ક્લાસિક, મીઠી મિજબાનીઓ કરો. જો મીઠાઈઓ તદ્દન તમારી વસ્તુ નથી, તો તમે સાંભળીને ઉત્સાહિત થઈ શકો છો કે ન્યુ યોર્કના વdલ્ડોર્ફ એસ્ટોરિયાએ પણ વ 18લ્ડ aર્ફ કચુંબર સહિત એક ટન ક્લાસિક વાનગીઓ બનાવ્યાં, જેમાં દ્રાક્ષ, સેલરિ, અખરોટ અને સફરજનનો સમાવેશ થાય છે, જે પાછા 1896 માં છે. અને તે બધા જ નહીં: આ જ હોટેલને લાલ મખમલ કેક, થાઉઝન્ડ આઇલેન્ડ ડ્રેસિંગ અને ઇંડા બેનેડિક્ટની શોધનો શ્રેય પણ આપવામાં આવે છે.

પરંતુ હવે, જેમ જેમ ગરમ મહિનાઓનો પ્રારંભ થવાની શરૂઆત થાય છે, તે સમય હોટલના અન્ય બનાવટ તરફ વળવાનો છે - આલ્કોહોલના છાંટા સાથેનો. ચાલો 1954 માં સન જુઆન, પ્યુઅર્ટો રિકોમાં સમયસર સફર કરીએ. જો તમે તમારી જાતને આઇકોનિક પર જોશો કેરીબ હિલ્ટન , તમે એક પ્રયાસ કરવા માટે ખૂબ જ પ્રથમ હોઈ શકે છે પીના કોલાડા . બાર્ટેન્ડર રેમન મોંચિટો મેરેરો દ્વારા શોધાયેલ, હોટેલ અનુસાર , પાઇના કોલાડા - જે તાણવાળું અનેનાસમાં અનુવાદ કરે છે - તે પહેલા હોટલના બીચકોમ્બર બારમાં પીરસવામાં આવ્યું હતું, અને પછી તોફાન દ્વારા વિશ્વને લઈ ગયું હતું.






કેરીબ હિલ્ટન, પ્યુર્ટો રિકો બીચ દ્વારા પિના કોલાદાસની મજા લેતા મહેમાનોનો વિંટેજ ફોટો કેરીબ હિલ્ટન, પ્યુર્ટો રિકો બીચ દ્વારા પિના કોલાદાસની મજા લેતા મહેમાનોનો વિંટેજ ફોટો ક્રેડિટ: સૌજન્ય કેરીબે હિલ્ટન

હવે, 60 વર્ષ પછી, કેરીબ હિલ્ટન એ $ 15 0 મિલિયન નવીનીકરણ પ્યુર્ટો રિકોમાં વિનાશક વાવાઝોડું મારિયાને પગલે. પરંતુ પી.આર. ની ભાવનાની જેમ, પિયા કોલાડા વિશ્વના સૌથી વાઇબ્રેન્ટ આઇલેન્ડ ડ્રિંક્સ તરીકે ખીલે છે. હકીકતમાં, 1978 માં, તેને પ્યુઅર્ટો રિકોનું સત્તાવાર પીણું જાહેર કરાયું હતું.

દુ Sadખની વાત છે કે, આપણે બધા અત્યારે ઘરે જ રોકાઈએ છીએ જેથી ફેલાવો અટકી શકાય COVID-19 , સાન જુઆનની સફર કાર્ડ્સમાં નથી - જોકે આપણે ફરી મુસાફરી ક્યારે કરી શકીએ તેની યોજના કરવાનું શરૂ કરવાનું ક્યારેય વહેલું નથી. ત્યાં સુધી, તમારા બ્લેન્ડરને પકડવાનો સમય છે કારણ કે કેરીબ હિલ્ટન પરના અમારા મિત્રોએ અમને ઘરે બનાવવાની અસલ પિયા કોલાડા રેસીપી શેર કરી છે.

તેઓ અમને ઉપયોગમાં લે છે તે જણાવવા માટે ઝડપી હતા બેકાર્ડી ગોલ્ડ રમ, જોકે તમારી પસંદીદા બ્રાન્ડ તેટલી લાંબી છે, ત્યાં સુધી તે સોનાની અથવા કાળી રમની છે. કેરીબ હિલ્ટન બારટેન્ડર હેક્ટર સાન્ટોસ લóપેઝે અમને કહ્યું કે, સોનાની રમ અને ક્રીમ ખાંડ જેવી મીઠી હોય છે. ચાવી તે બરફ-ઠંડા સેવા આપે છે. મૂળ મારું પ્રિય છે - તે તે જ છે જે દરેક માટે હંમેશા પૂછે છે.

મ્યુચિટો, બારટેન્ડર અને પ્યુઅર્ટો રિકોના કેરીબ હિલ્ટન ખાતે પિના કોલાદાસના શોધક મ્યુચિટો, બારટેન્ડર અને પ્યુઅર્ટો રિકોના કેરીબ હિલ્ટન ખાતે પિના કોલાદાસના શોધક ક્રેડિટ: મારિયા ટાઈલર દ્વારા ફોટો ઇલસ્ટ્રેશન; છબી સ્રોત સૌજન્ય કેરીબ હિલ્ટન

અને શા માટે ક્લાસિક સાથે ગડબડ, અધિકાર? તમે જ્યાં પણ હોવ, આરોગ્ય!

કેરીબે હિલ્ટનની મૂળ પિના કોલાડા રેસીપી

ઘટકો:

  • 2 zંસ. રમ
  • 1 zંસ. નાળિયેર ક્રીમ (હસ્તાક્ષર રેસીપી કોકો લોપેઝ બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરે છે)
  • 1 zંસ. ભારે ક્રીમ
  • 6 zંસ. અનાનસનો રસ
  • Cr કપ કચડી બરફ

દિશાઓ:

બ્લેન્ડરમાં રમ, નાળિયેરની ક્રીમ, હેવી ક્રીમ અને અનેનાસનો રસ મિક્સ કરો. બરફ ઉમેરો અને 15 સેકંડ માટે ભળી દો. 12-zંસ માં સેવા આપે છે. કાચ અને તાજી અનેનાસ અને ચેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી.