પેન્સાયલ્વેનીયા અને એપોસ; એસ લCAનકાસ્ટર કાઉન્ટીને ડેરી ગાય ઘાસ પર ચક્કર મારવી, દા horseીવાળા માણસો, ઘોડાથી દોરેલા બગિની સવારીઓ, અને કિનારીના કિનારે સ્ટેન્ડ પર સ્ટ્રોબેરી વેચતા કિશોરોને પકડવું જોઈએ. આ છે આમિશ દેશ, છેવટે.

પરંતુ આ પ્રદેશની ઉનાળાની વાસ્તવિકતા ટ્રાફિકની અસ્પષ્ટતા છે અને પ્રવાસીઓ પ્લેન અને ફેન્સી ફાર્મ રેસ્ટોરન્ટ જેવા પાર્ટમાં જતા હોય છે, એક પાર્ક જ્યાં તમે એમીશ એક્સપિરિયન્સ થિયેટરમાં જેકબ અને એપોઝની ચોઈસ ફિલ્મ જોઈ શકો છો અને જેક સાથે બગડેલ સવારી લઈ શકો છો. જે કોમિક એકપાત્રી નાટકનો પ્રયોગ કરે છે જે તેને ન્યુ યોર્ક સિટીના ક cabબ્રાઈવર તરીકે લાયક બનાવી શકે છે.

શું ચાલે છે? આ તે નમ્ર, નરમ-ભાષી અમીશનું પ્રતિનિધિત્વ નથી કરતું, જેઓ ધાર્મિક હુકમનામું દ્વારા વિનમ્ર છે અને દુષ્ટ વિશ્વથી સામાજિક અલગ થવામાં વિશ્વાસ રાખે છે. આ દુષ્ટ વિશ્વ છે, જેણે એક મહાન ડ્રો શોધી કા—્યો છે - અને તે રોકડમાં છે. માન્ય છે કે, મોટા પાયે અમિષ લઘુમતી નફો કરે છે (કેટલાક ક્વિલ્ટર છ આંકડાની આવક મેળવે છે), પરંતુ સંભારણુંની દુકાનો અને પ્રદર્શનો હજારો લોકોને સમુદાય પર બોલાવવા લાવે છે કે પ્રાણી સંગ્રહાલયનું આકર્ષણ બનવા માંગતા નથી.

જાહેરાત કંઈક ગેરમાર્ગે દોરે છે. તે ઓલ્ડ ઓર્ડર એમિશ છે જે તમે જોવા માંગો છો, જે લોકો rપ્રોન, લાંબી ડ્રેસ, સસ્પેન્ડર્સ અને સ્ટ્રો ટોપીઓ પહેરે છે; કાર અને ટીવી બંધ કરો; અને હેરિસન ફોર્ડ દ્વારા સાક્ષી આપવામાં આવી છે અને ડેવિડ લેટરમેન દ્વારા તેની મજાક ઉડાવવામાં આવી છે (ટોપ 10 એમિશ સ્પ્રિંગ બ્રેક પ્રવૃત્તિઓ વચ્ચે: ભીના-બોનેટ હરીફાઈ, સવારે 6 વાગ્યા સુધી ,ંઘ, બર્ન નગ્ન). છતાં લેન્કેસ્ટર કાઉન્ટી વધુ ઉદાર મેનોનાઇટ્સ અને ભાઈઓથી ભરેલી છે; તેઓ વારંવાર એમીશ-શૈલીના રાત્રિભોજન અને બગડેલ રાઇડ્સ આપે છે. ઘણા મુલાકાતીઓ જાણતા નથી કે તેઓ & lsquo; અમીશ લાઇટ 'તરીકે કેટલાક સ્થાનિક લોકો શું સંદર્ભ લે છે તે જોતા નથી.

તો પછી તમે ઓલ્ડ ઓર્ડરની વાસ્તવિક ઝલક કેવી રીતે મેળવી શકશો? એમિષને ડ Donક કરશો નહીં. અમિષ બનો. શનિવારની બપોરે, બર્ડ-ઇન-હેન્ડ, ગોર્ડનવિલે, ન્યુ હોલેન્ડ, સ્મોકટાઉન અથવા ઇન્ટરકોર્સની નગરી - ક્યાંયની મધ્યમાં ક્રુઝ - સાઇડનો રસ્તો ફેરવો અને તમારી કાર અને કેમેરાને ખાડો. પર્વતો પર અને કોર્નફિલ્ડ્સ દ્વારા વધારો. ગાયોની પાછળ પાછળ, મોટર-મોટરવાળા સ્કૂટર્સ પર પસાર થતા બાળકોને મોજા, અને રસ્તાની બાજુના સ્ટેન્ડથી આલુ, આલૂ અને તડબૂચ પર તહેવાર.

ચાલવું, છેવટે, એ એમિશ અદાલત વિધિ છે. 20 વર્ષીય સિલ્વાન કહે છે, 'અમે અમારી સપર ગેંગ [એક યુવા જૂથ] સાથે રહીશું, અને હું અને મારો મિત્ર બે છોકરીઓ સાથે ઝલકશે.' 'અમે હથિયારો જોડીએ છીએ અને સહેલગાટ કરીએ છીએ, કદાચ હવામાન વિશે ચેટ કરીએ છીએ. પરંતુ જો અમારા મિત્રો અમને શોધે, તો તેઓ ચીસો પાડશે, ચીસ પાડશે અને બરાબર અને અમને ચહેરા પર ખરેખર લાલ બનાવશે. ' તમે કોઈ દાદીને હેનહાઉસમાંથી ઇંડા લાવતા અથવા કિશોરોના ટોળાને ચાર-ખૂણામાંનો બોલ playing બેઝબ -લ-મીટ્સ-ડોજબballલ રમતા જોશો. જ્યારે તમે પવનચક્કી, ઘોડા દ્વારા ખેંચાયેલા હળ અને તેજસ્વી લોન્ડ્રીથી દોરેલા કપડા પસાર કરશો, ત્યારે તમને નિર્મળતાની શાહી લાગે છે જે આ લોકોને માર્ગદર્શન આપે છે. (અને ચિંતા કરશો નહીં: કોઈ તમારી ઉપર ડૂબકી લગાડશે નહીં.) જો ચાલવું થોડું ધીમું લાગે છે, તો તમે મનપસંદ અન્ય એમિશ કિશોરીનું પરીક્ષણ કરી શકો છો: રોલરબ્લેડિંગ.

હું યુ.એસ. હોટ એર બલૂન ટીમ & એંકો સાથે લ Lanન્કેસ્ટર શહેરની બહાર રોકવાલે સ્ક્વેરથી કલાકની લાંબી મુસાફરી સાથે, એમીશ લાઇફ પર લોફી પર્સપક્ટિવ પસંદ કરું છું. ત્યાં કોઈ ગંતવ્ય નથી; તે પવન સુધી છે. અમારામાંથી છએ ખેતરની જમીનથી ઘણાસો ફુટ overedંચે ચ ,્યા, ટ્રેઈટોપ્સ ઉપર મલમપટ્ટી કરી, અને મશૂલ કોર્નફિલ્ડમાં ઉતર્યા. ચાર વિશાળ આંખોવાળા બાળકો કાદવ અને ઉઘાડપગું ભટક્યા. પછી ત્રણ બાળકો, તેમની માતા સાથે, એક બાળકને લઈ જતા, બે પુત્રીઓ તેના ડ્રેસને પકડશે અને કુટુંબ જર્મન ભરવાડ. પાઇલટ અને તેના સાથીએ તેમના પાકને બલૂન ખેંચવા માટે ઉડાન ભરીને ઉડવાનું ગમે છે તે વિશે અમે ચેટ કરી. 'ત્યાંથી આપણે કેવા લાગે છે?' એક છોકરો જાણવા માંગતો હતો. 'ત્યાંથી,' તેની માતાએ કહ્યું, 'આપણે બધા એક જેવા જ છીએ.'

અમીષને મળવા માટે મુસાફર માટે કોઈ સચોટ રસ્તો નથી. મોટા ભાગના શરમાળ પણ નમ્ર છે. જો તમે હેલો ઓફર કરો છો, તો તે પાછો આવશે; એક પ્રશ્ન પૂછો અને તેમને તમારા વિશે કહો, અને તમે કોઈ વાતચીત કરી શકો છો, ખાસ કરીને જો બીજું કોઈ જોતું નથી. ઘણા આમિષ પણ તમારા વિશે ઉત્સુક છે.

આ ક્ષેત્રની ત્રીજી મુલાકાત વખતે, હું જ્હોનને મળ્યો, જેણે મને તેના કુટુંબના ઘરે રોસ્ટ ચિકન, છૂંદેલા બટાકા, બ્રોકોલી, ગાજર અને શક્કરીયાના પ્રચંડ સપર માટે આમંત્રણ આપ્યું. પ્રાર્થના પછી, અમે ફિલીઝથી લઈને એમ્પાયર સ્ટેટ બિલ્ડિંગ સુધીના તેમના ટેબલ-નિર્માણના વ્યવસાય સુધીની દરેક વાત કરી. નાર્વોન નજીકના ચર્ચટાઉન ઇન ચલાવતા જીમ કેન્ટ અને સ્ટુઅર્ટ અને હર્માઇન સ્મિથ જેવા ઘણા સ્થાનિક બેડ-એન્ડ-બ્રેકફાસ્ટના માલિકો, અમીશ પરિવારો સાથે દાયકાઓથી મિત્રતા ધરાવે છે અને તેમના અતિથિઓ માટે અનૌપચારિક ડિનર ગોઠવી શકે છે.

પ્રારંભિક પક્ષીઓને જોવા મળશે કે લ Lanન્કેસ્ટર પરો. ખૂબ સુંદર છે - અને તે ખેતરોમાં અથવા તેમની દુકાનમાં કામ કરતા લોકોને મળવાની તક આપે છે જ્યારે મોટાભાગના પ્રવાસીઓ asleepંઘમાં હોય છે. એક સવારે હું આશરે 70 ના બુકબાઇન્ડર અબનેર પાસે દોડી ગયો, જેણે કહ્યું હતું કે તે મને અમીશ વિશે કહેશે 'જો તમે & યહૂદી વારસો વિશે મને કહીને શેર કરો તો જ.' મેં મેરી એનને પણ ઓળખી કા .ી, એક 28-વર્ષીય ધાર્મિક પરંતુ દૃ mind વિચારધારાવાળી સ્ત્રી, જેને બહિષ્કૃત કરવામાં આવી હતી. તેમણે કહ્યું, 'મારે કેપ તેઓ ઇચ્છે તે રીતે મેં પિન નથી કર્યાં.' 'અને તેઓએ કહ્યું કે મારો ડ્રેસ, મારા ઘૂંટણના થોડા ઇંચ પહેલા, ખૂબ ટૂંકા હતા.' તેને જાહેરમાં માફી માંગવાની તક આપવામાં આવી અને ના પાડી.

શનિવારે સવારે 8 વાગ્યે, આમિષ કિશોર સંભોગથી વિરામ લઈને ગેટ્ટી માર્ટ ખાતે સંભોગની હેલોફ્ટ મીણબત્તીની દુકાનમાંથી એકઠા થાય છે. બગીઓની બાજુમાં પાર્ક કરેલા તેમના ઇરોક-ઝેડ સાથે, તેઓ સ્ટોરની સામે iterંટ ચલાવે છે, lsંટ ધૂમ્રપાન કરે છે, તેમના વાળ કાંસકો કરે છે, ગમ તોડે છે, પેપ્સી અને બીયર પીવે છે. કેટલાક જીન્સ અને રિબોક્સ પહેરે છે; અન્ય પરંપરાગત રીતે સજ્જ છે.

રવિવારે, આશ્ચર્યજનક નહીં, બધી એમિશ દુકાનો બંધ છે; તે ધર્મનિરપેક્ષ લેન્કેસ્ટર કાઉન્ટીનું અન્વેષણ કરવા માટે સારો દિવસ બનાવે છે. સ્ટાર્સબર્ગમાં ગેસ્ટ ક્લાસિક મોટરકાર પ્રદર્શન તપાસો, જેમાં 1958 નું એડસેલ ક્ટેશન આપવામાં આવ્યું છે, સંભવત. અમને યાદ કરાવવા માટે કે બગડેલ જવાની રીત હોઈ શકે છે. 1800 ની શરૂઆતમાં, લેન્કેસ્ટર કાઉન્ટીએ તમામ અમેરિકન બિઅરમાંથી 7 ટકા ઉત્પાદન કર્યું. એક સદી પછી, એચ. એલ. મેન્કને રાયકર સ્ટાર દ્વારા શપથ લીધા હતા, જે પ્રોહિબિશન દ્વારા વ્યવસાયની બહાર મૂકવામાં આવ્યો હતો. લ beerન્કેસ્ટર માલ્ટ બ્રુઇંગ કું. પર સારી બીયર હજી પણ ઉપલબ્ધ છે. આ ક્ષેત્રમાં ચાર વાઇનરીઓ પણ છે. નિસ્લે વાઇનયાર્ડ્સમાં, તમે સ્વયં-માર્ગદર્શિત પ્રવાસ લઈ શકો છો અને ચેમ્બોર્સિન & એપોસ જેવા 95 સ્થાનિક વિંટેજનો સ્વાદ લઈ શકો છો, ખરાબ હોડ નહીં. જુલાઈ અને Augustગસ્ટમાં અહીં મોટા બેન્ડ વગાડે છે.

લ Lanન્કેસ્ટરની મારી છેલ્લી મુલાકાત વખતે, હું 25 વર્ષીય વ્હીલબેરો બનાવતી, માઇકલ, જાંબુડિયા શર્ટ, કાળા સસ્પેન્ડર્સ અને સ્ટ્રો ટોપી પહેરેલી માળા તરફ ગઈ. અમે એ કમ્પ્યુટર્સ વિશે વાત કરી, જે અમિષ સમાજમાં પ્રતિબંધિત છે. 'ચોક્કસ, કેટલીક વાર અમે તમારી પાસે જે જોઈએ છે તે જોઈએ છે. જો હું કોઈ એક મુદ્દા પર લલચાવીશ, તો તે મારા કમ્પ્યુટર માટે મારા વ્યવસાય માટે સ્પ્રેડશીટ્સ બનાવવામાં મદદ કરશે. પરંતુ આ સમુદાય વિશે તમારે જે સમજવું છે તે તે છે. હું ઈચ્છું છું કે મારી પાસે કમ્પ્યુટર હોત અને કોઈ બીજાને કાર જોઈતી હોત અને કોઈ અન્ય ટોપી પહેરવા માંગતો ન હતો. ' 'પરંતુ તે લાંબા ગાળે બલિદાન આપવું યોગ્ય છે. અમિષ હોવાનો ખરેખર અર્થ એ જ છે. '

માઇકલ ગોલ્ડસ્ટેઇન માટે લખે છે વોગ , ન્યુ યોર્ક , અને લોસ એન્જલસ ટાઇમ્સ મેગેઝિન . તે મેસેચ્યુસેટ્સના કેમ્બ્રિજમાં રહે છે.

ફિલાડેલ્ફિયાથી 90 મિનિટ પશ્ચિમમાં, દક્ષિણ-મધ્ય પેન્સિલવેનિયામાં ફેલાયેલ લેન્કેસ્ટર કાઉન્ટી, જેને એમિશ દેશ પણ કહેવામાં આવે છે. નમ્રતા પ્રવર્તે છે: અમિષના ફોટા લેતા પહેલા પૂછો.

હોટલ્સ
એડમટાઉન ઇન 62 ડબલ્યુ. મેઈન સેન્ટ, એડમસ્ટાઉન; 800 / 594-4808 અથવા 717 / 484-0800; નાસ્તા સહિત $ 70 થી ડબલ્સ. તે આમિશ દેશથી 20 મિનિટની ડ્રાઈવ પર છે, પરંતુ આ વિક્ટોરિયન બી એન્ડ બી દેશની સૌથી નજીકના પ્રાચીન વસ્તુઓના ડીલરોની સાંદ્રતા છે.
બર્ડ ઇન હેન્ડ ફેમિલી ઇન આર.ટી. 340, બર્ડ-ઇન-હેન્ડ; 800 / 537-2535; double 50 થી ડબલ્સ. તમે & apos; અમીશ દેશના કેન્દ્રમાં, ખેડુતોની નજીક હશો & apos; આ 100 ઓરડાના લોજમાં માર્કેટ, રજાઇની દુકાનો અને કારીગરો (લાકડાકામ, બગીઓ).
ચર્ચટાઉન ઇન 2100 મુખ્ય સેન્ટ, ચર્ચટાઉન; 717 / 445-7794; $ 80 થી ડબલ્સ. 1735 ની ફિલ્ડસ્ટોન વિક્ટોરિયન 90 વર્ષીય બાવેરિયન ચાઇના, અને ચાર-પોસ્ટર, છત્ર અને ઉચ્ચ ટેકોવાળા વિક્ટોરિયન પલંગ સાથે શણગારેલી છે.
રાજાની કુટીર 1049 ઇ. કિંગ સેન્ટ, લેન્કેસ્ટર; 800 / 397-1017 અથવા 717 / 397-1017; ડબલ્સ $ 90 થી, કેરેજ હાઉસ 160 ડ .લરથી. સ્પેનિશ શૈલીની 1913 હવેલીની પાછળ સ્થિત નવું એક ઓરડાનું કેરેજ હાઉસ તપાસો.

રિસ્ટોરન્ટ્સ
સ્ટોલ્ટઝફસ ફાર્મ રેસ્ટોરન્ટ 3716A ઇ. ન્યુપોર્ટ આરડી., ગોર્ડનવિલે; 717 / 768-8156; બે for 26 માટે રાત્રિભોજન. ફેમિલી-સ્ટાઇલની એમિશ રસોઈનો સ્ટાર્ચ-અને-કોલેસ્ટરોલ ફિયેસ્ટા: તળેલું ચિકન, હોમમેઇડ સોસેજ, બટરર્ડ નૂડલ્સ, સફરજન માખણ, અથાણાંના સ્વાદથી.
લોગ કેબિન રેસ્ટોરન્ટ 11 લેહોય ફોરેસ્ટ ડો., લિઓલા; 717 / 626-1181; 70 two બે ડિનર. સ્ટીક અને એક યોગ્ય વાઇન સૂચિ માટે, વૂડ્સમાં છુપાયેલા આ ભૂતપૂર્વ સ્પીકીસી તરફ દોરી જાઓ.
કિંમતોમાં પીણા, કર અથવા ટીપ શામેલ નથી.

જોડાણો
લેન્કેસ્ટર માલ્ટ બ્રુઇંગ કું. 302 એન. પ્લમ સેન્ટ, લેન્કેસ્ટર; 717 / 391-6258.
યુ.એસ. હોટ એર બલૂન ટીમ 800 / 763-5987 અથવા 610 / 469-0782; કલાક દીઠ ફ્લાઇટ્સ person 139 વ્યક્તિ દીઠ.
નિસ્લે વાઇનયાર્ડ્સ 140 વિંટેજ ડો. બેનબ્રીજ; 717 / 426-3514.