જેસિકા મિલર જાણે છે કે તેને એક સારી વસ્તુ ચાલી રહી છે. માટે સંદેશાવ્યવહાર મેનેજર તરીકે પાર્ક સિટી માઉન્ટેન અને મિડવેસ્ટ રિસોર્ટ્સ , મિલર દેશના સૌથી મનોહર સમુદાયોમાંથી એકમાં રહેવા માટે જ નહીં, પણ તે કામના નામે બધા જ રોજ તેના પ્રિય પર્વતની નીચે સ્કી પણ કરે છે. ઓહ, અને એક વધુ વસ્તુ: તેણીએ કેટલાક પર પ્રથમ ડિબ્સ મૂક્યા છે ખૂબ પ્રખ્યાત ડોનટ્સ.

ડિસેમ્બરના અંતમાં, નવા વર્ષના મધ્યરાત્રિએ ઘડિયાળની શરૂઆતી પહેલા, મેં મુલાકાત લીધી પાર્ક સિટી થોડી સ્કી સાહસ માટે. જો કે, મને જે મળ્યું તે એક પર્વત હતું જે ખુરશીની લિફ્ટ ઉપર અને નીચેની મુસાફરી કરતાં ઘણું વધારે પ્રદાન કરતું હતું.

તે એક તમારું પોતાનું સાહસ પર્વત પસંદ કરવાનું છે, મિલેરે કહ્યું કે અમે lodોળાવ પર એક દિવસ માટે મુખ્ય લોજમાં તૈયાર થયાં.

પર્વત ઉપાયની ચર્ચા કરતી વખતે અમે જે સામાન્ય સામગ્રી કરીએ છીએ તેના પર અમે ગયા. તેના સ્કીએબલ ભૂપ્રદેશ (જે ,,3૦૦ એકર છે), તેની સૌથી વધુ ઉંચાઇ (10,000 ફુટ) અને વાર્ષિક હિમવર્ષા (કુલ આશરે 5 365 ઇંચ) જેવી વસ્તુઓ. જો કે, મિલર સાથે ચેટિંગ કરતી વખતે મેં કંઈક નવું શીખ્યા: પાર્ક સિટી માઉન્ટેનમાં ડાઇનિંગ સીનનો એક નરક છે.

હકીકતમાં, નકશા પર તેણીએ તેના સ્કી જેકેટમાંથી બહાર નીકળ્યું, મિલેરે મને બતાવ્યું કે પાર્ક સિટી પાસે 16 થી વધુ રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ છે જે પર્વતની આજુબાજુમાં ફેલાયેલ છે જે પ્રત્યેકના પોતાના અલગ મેનુઓ અને વાઇબ આવે છે.

તેમાં પાર્ક સિટી માઉન્ટેન વિલેજમાં ત્રણ રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સ શામેલ છે: લેગસી લોજ, ગુરુ જાવા અને દંતકથાઓ. તેમાં કેન્યોન્સ વિલેજ બેઝ એરિયા પરની ચાર રેસ્ટ .રન્ટ્સ શામેલ છે: ધી ફાર્મ, મર્ડોક’sઝ, છત્રી બાર અને રેડ ટેઇલ ગ્રીલ. પ્લસ આઠ -ન-પર્વત રેસ્ટોરાં: મિડ-માઉન્ટન લોજ, માઇનર્સ કેમ્પ, સમિટ હાઉસ, ટ Tમ્બસ્ટોન બીબીક્યુ, રેડપિન લોજ, લેગસી લોજ, લુકઆઉટ કેબીન અને ક્લાઉડ ડાઇન. (ત્યાં બે વધારાની -ન-માઉન્ટન રેસ્ટોરન્ટ્સ પણ છે જે ખાનગી રીતે ચલાવવામાં આવે છે: વાઇકિંગ યર્ટ અને સ્નોઇડ ઇન.)

મિલર કહે છે કે 7,3૦૦ એકરમાં ૧ 16 થી વધુ રેસ્ટોરન્ટ્સ, દરેક તેમના પોતાના કાલ્પનિક, હસ્તાક્ષર મેનૂઝ અને એક્ઝિક્યુટિવ રસોઇયા સાથે, પાર્ક સિટી માઉન્ટેન onન-માઉન્ટ ડાઇનિંગમાં ઉદ્યોગ અગ્રણી બનવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે, મિલર કહે છે. અમે રેસ્ટોરન્ટ્સ અને મેનૂ વસ્તુઓ પસંદ કરતી વખતે, રિસોર્ટ ડાઇનિંગ અનુભવને ફરીથી કલ્પના કરવા અને ઉન્નત કરવા અને વિવિધતા, ગુણવત્તા અને સર્જનાત્મકતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની નવીન રીતો શોધી રહ્યા છીએ.

એક સમયકાળની સારવાર છે કે પર્વતને નવીન બનાવવાની જરૂર નથી, પરંતુ, ફક્ત વધુ બનાવવાની જરૂર છે. અને તે જ કથિત દૈવી ડોનટ્સ, ક્લાઉડ ડાઇન, જે રેસ્ટ restaurantરન્ટમાં વ Wasશચ રેંજ રીજલાઇનની ટોચ પર, ડ્રીમકcherચર એક્સપ્રેસથી થોડુંક આગળ બેસે છે. અને હું કથિત રીતે કહું છું કારણ કે મને ખરેખર મારા માટે કોઈ એકનો સ્વાદ મળ્યો નથી. એટલા માટે કે આ ડોનટ્સ - ગ્રેગ હેનસેન અને ક્રિસ દુર્ફી, જે હવે રેડ પાઇન લોજ અને લુકઆઉટ કેબીનનાં એક્ઝેક શfફ છે, વચ્ચેના સહયોગનું પરિણામ છે - જેથી સારા લોકો હેતુપૂર્વક પર્વત પર તેમના સવારની યોજના કરે છે ફક્ત એક વહેંચે તે પહેલાં. . મેં મારી મુસાફરી દરમિયાન દરરોજ સવારે 10 વાગ્યે તપાસો અને દરરોજ તે મીઠા ચૂસનારા હતા ગયો .

'હું ખરેખર પરંપરાગત ગ્લેઝ્ડને પ્રેમ કરું છું,' મીલર કહે છે, મીઠાઈથી મુક્ત જીવન જીવવા માટે મારી પીડામાં ઘસવું. 'વહેલી સવારના કેટલાક રન પછી ગરમ, ગુઆ, મીઠી અને સંતોષકારક.

પરંતુ, હકીકત એ છે કે હું એક પર હાથ પણ મેળવી શકતો નથી, તે વાત કરે છે કે પર્વત પરના બધા જ ખોરાક ખરેખર કેટલા સ્વાદિષ્ટ છે, અને આખી ટીમ આપણા પેટને ભરવા માટે કેટલું સમર્પિત છે.

ભૂખ્યા સ્કીઅર્સ અને સ્નોબોર્ડર્સને પર્વત પર ખવડાવવાનું તાજેતરના વર્ષોમાં થોડુંક બદલાયું છે, પાર્ક સિટી માઉન્ટેન ડાઇનિંગના એક્ઝિક્યુટિવ શfફ, Alexલેક્સ માલમબorgર્ગ, ઇમેઇલ દ્વારા શેર કરે છે. આજના સ્કીઅર્સ અને રાઇડર્સ વિવિધતા ઇચ્છે છે; તેઓ તંદુરસ્ત વિકલ્પો પસંદ કરવા માગે છે અને વધુને વધુ શાકાહારી વિકલ્પોની શોધમાં હોય છે. હું એ સુનિશ્ચિત કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું કે માંસ ખાનારા અને શાકાહારીઓ બંનેને ભોજન આપતી વખતે અમારા પ્રત્યેક પર્વત પરના રેસ્ટોરાંના મેનૂઝ એક બીજાથી અનોખા અને જુદા હોય છે.

પર્વત પર, મને ઓછામાં ઓછા નવા સુધારેલા મિડ-માઉન્ટેન લodજ પર એકદમ શાનદાર બુદ્ધ બાઉલ અજમાવવાની તક મળી. ભૂરા ચોખા, ટોસ્ટેડ કાલે, શેકેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ, બ્રોકોલી, ફૂલકોબી અને મગફળી-મિસો સોસથી ભરેલા બાઉલની જેમ કંઇક પ્રસ્તુત કરવાનું આશ્ચર્યજનક પસંદગી જેવું લાગ્યું. તેમ છતાં, તે હોઇ શકે છે કારણ કે હું સ્કીઇંગ કરતી વખતે માત્ર મગફળીના માખણના સેન્ડવિચ ખાવામાં ઉછર્યો હતો (મરચું ભરેલું બ્રેડનો બાઉલ પણ એક વૈભવી ઉપાય હતો).

મારો સ્કીઇંગ પાર્ટનર વધુ સાહસિક ઓન-માઉન્ટ વિકલ્પ માટે ગયો: રેસ્ટોરન્ટની પોક બાઉલ. લોસ એન્જલસથી હોવાના કારણે હું થોડો અવાજ કરું છું, જો કે, ડંખ લીધા પછી મને ખ્યાલ આવ્યો કે પાર્ક સિટી કોઈપણ દિવસે એલએની ingsફરથી ટો-ટૂ-ટૂ થઈ શકે છે.

પાર્ક સિટીના મેનુઓ વિકસિત થતાં, ક્લાઉડ ડાઇન (હું હજી પણ આ વિશે કડવો છું), મીન-માઉન્ટેન લodજ પર સ્વાદિષ્ટ ટ્યૂના પોક બાઉલ, અને ડ standનટ્સ સહિતની કેટલીક સ્ટેન્ડઆઉટ વસ્તુઓ બારમાસી મનપસંદ રહે છે. ખાણિયોના શિબિરમાં ભૂમધ્ય ગાયરો.

મીલર કહે છે, લાંબી શિયાળાની વચ્ચે પણ, અમે તાજા, સુંદર ખોરાક પીરસો.

ખોરાક ઉપરાંત, ત્યાં સ્કીઇંગ અને રાઇડિંગની અદભૂત રકમ પણ છે. અમારું પર્વત પરનું ચાર દિવસીય સાહસ એવું લાગ્યું હતું કે પાર્ક સિટી માઉન્ટેન જે toફર કરે છે તેની સપાટીને ખંજવાળવા માટે તે એટલું નજીક પણ નથી. જો તમે ત્યાં તમારો મોટાભાગનો સમય બનાવવા માંગતા હોવ તો સ્કી પાઠ (પ્રારંભિક લોકો માટે આગળ વધવા માટે) બુક કરો અથવા તે બધાને જોવા માટે પીક-ટુ-પીક માર્ગદર્શિકા બુક કરો.

અને, કોઈ સફરની યોજના કરતી વખતે, ક્ષેત્રોમાં પર્વતો પરના તમારા દિવસો વિશે વિચારવાનો પ્રયાસ કરો. એક દિવસ ફક્ત વસાહતની આસપાસ સ્કીઇંગ કરો, જે મોટા ભાગે આવા લોકો દ્વારા ભાડે લેવામાં આવેલા મેગા-મેન્શનના પડોશમાં વણાટવાનું થાય છે. જસ્ટિન બીબર અને ટેલર સ્વિફ્ટ . તે પછી, બીજો દિવસ કેન્યોન પર સ્કીઇંગ અને બીજો પાર્ક સિટી માઉન્ટેન વિલેજમાં સ્કીઇંગ પસાર કરો.

ફક્ત જાણો, તમે ક્યારેય ભૂખ્યા નહીં રહેશો.

ભૂખ્યા સ્કીઅર્સ અને રાઇડર્સને ખવડાવવાનો મારો પ્રિય ભાગ, મmbલ્મ્બ saysર્ગે કહ્યું છે કે, તેઓએ અમારા રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સને સંપૂર્ણ, સંપૂર્ણ સંતોષ અને કટકો રાખવા માટે તૈયાર હોય છે તે જોવું જોઈએ.

કેવી રીતે સવારી કરવી:

એક અપ ચૂંટો દિવસ પસાર 8 148 / દિવસથી પ્રારંભ કરો અથવા ખરીદી કરો એપિક પાસ છે, જેમાં પાર્ક સિટી માઉન્ટનનો પ્રવેશ શામેલ છે.

ક્યાં રહેવું:

આ વdલ્ડોર્ફ એસ્ટોરિયા પાર્ક સિટી ડાઉનટાઉન વિસ્તારથી માત્ર પાંચ મિનિટ બેસે છે પરંતુ હજી પણ તમને એક વિશ્વની અનુભૂતિ કરાવે છે. હોટલ એ આધુનિક લક્ઝરીમાં માસ્ટરક્લાસ છે, જે તેના સ્કી વ vલેટ્સ અને સ્કી બટલર્સ સાથે આરામ અને આનંદ બંને પ્રદાન કરે છે, જે તમને તમારી બધી પર્વતની જરૂરિયાતોમાં મદદ કરશે. તેના રેસ્ટોરાં, પાઉડરમાં ગંભીર સ્વાદિષ્ટ ખોરાકની ingsફર થાય છે, જે ટકાઉ, એલિવેટેડ આરામદાયક ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.

પાર્ક સિટીના નવા ખાનગી નિવાસો દરેક માટે એલિવેટેડ આલ્પાઇન જીવંત જીવન લાવે છે. એપેક્સ રહેઠાણો પાર્ક સિટી પર્વત પરના કેન્યોન વિલેજમાં સીધા સ્થિત કેટલાક ગંભીર વ્યવસ્થિત સ્કી-થ્રુ accessક્સેસ ઘરોનું ઘર છે. એપેક્સ રેસીડેન્સ પાર્ક સિટી અપ્રતિમ accessક્સેસ આપે છે, અને મોટા જૂથોને પણ ખેંચવા માટે પુષ્કળ જગ્યા આપે છે.

Offફ-પર્વતને ક્યાં જમવું:

ખેતર ઉતાહની 25 શ્રેષ્ઠ રેસ્ટ Restaurantsરન્ટ્સમાંથી એકનું નામ કંઇ લીધું નથી. અંદર, જમનારા ગામઠી અને શુદ્ધ વાનગીઓમાં ખોદી શકે છે જે યુટાએ આપેલી તમામ શ્રેષ્ઠ સ્થાનિક ઘટકોને પ્રકાશિત કરે છે.

ફાઇવ 5 બીડ anસ્ટ્રેલિયન આયાત હોઈ શકે છે પરંતુ તે પાર્ક સિટીમાં ઘરે સંપૂર્ણ લાગે છે. સવારનો નાસ્તો અને બપોરના ભોજનમાં એવોકાડો ટોસ્ટ, ચિકન અને વેફલ્સ, સ્ટીલ-કટ ઓટ્સ અને મૂળ રૂપે તમે જે કંઈપણ ખાવા માંગતા હો તે દિવસને પોષાય તેવું માનવામાં મદદ કરે છે.

એપ્રેસ-સ્કી ક્યાં છે:

જો તમે મુલાકાત લેતા નથી હાઇ વેસ્ટ સલૂન તમે ખરેખર પાર્ક સિટીની મુલાકાત લીધી નથી. ,તિહાસિક ડાઉનટાઉનમાં સ્થિત આ બાર, પર્વતથી જમણી તરફ સ્કાય કરી શકાય છે. શિયાળામાં તે તેના આઉટડોર પેશિયો પર લાગેલી આગ દ્વારા સમર્થકોને હૂંફ આપે છે અને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ સ્પાઇક્ડ સાઇડરને પણ સેવા આપે છે. અગાઉથી બુક રિઝર્વેશન.

વિલેજ સ્ટેજથી થોડેક દૂર સ્થિત છે, મુલાકાતીઓ અહીં એક સ્વાદિષ્ટ એપ્રેસ-સ્કી પ્રેરણા મેળવી શકે છે છત્ર પટ્ટી . એક બીઅર અથવા ક્રાફ્ટ કોકટેલ પકડો, તમારા બૂટને કા kickી નાખો અને સંપૂર્ણપણે ખોલો.