દરેક પ્રસંગ માટે 10 આવશ્યક ન્યુ યોર્ક સિટી વાઇન બાર્સ

મુખ્ય ખોરાક અને પીણા દરેક પ્રસંગ માટે 10 આવશ્યક ન્યુ યોર્ક સિટી વાઇન બાર્સ

દરેક પ્રસંગ માટે 10 આવશ્યક ન્યુ યોર્ક સિટી વાઇન બાર્સ

વાઇનમાં વધતી જતી રુચિઓ અને ખાસ કરીને કુદરતી વાઇન, એકવાર ભરેલા વાઇન સંસ્કૃતિને વિશાળ (અને નાના) પ્રેક્ષકોમાં લાવી રહ્યું છે. એનવાયસીમાં, યંગ-ગન સ્મmeમિલિયર્સ અને સ્થાપના આરામ આપનારાઓ તરફથી વાઇન બાર્સ બધા સમય ખોલી રહ્યા છે. અહીં અને દેશભરમાં નવા પરિપ્રેક્ષ્ય, આપણે વાઇન કેવી રીતે પીએ છીએ તે ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરી રહ્યાં છે.



અવશ્ય મુલાકાત લેવાની ફરજિયાત સ્થળોની સૂચિનું સંકલન કરતી વખતે, મને સમજાયું કે ખરેખર મહાન વાઇન બારમાં સંતુલન હોવું આવશ્યક છે - જેમ કે મરીના ચાર્ક્યુટરિ પાળતુ પ્રાણીના ઉંદર સાથે જોડાયેલા છે. વાઇન પટ્ટીને ચાખવા માટે ગંભીરતાથી લેવી જ જોઇએ, પરંતુ ખૂબ ગંભીરતાથી નહીં. તેની ઓળખની તીવ્ર સમજ હોવી જોઈએ, તેમ છતાં સુલભ અને નિર્ણય મુક્ત રહેવી જોઈએ. બોટલ સૂચિ ચોક્કસપણે વિચારશીલ હોવી જોઈએ. ગ્લાસ દ્વારા બલિદાન ક્યારેય સ્થિર હોવું જોઈએ નહીં. ખોરાક રેડવાની પૂરક હોવી જોઈએ. એક મહાન વાઇન પટ્ટી અતિથિઓને શોધનો માર્ગ નીચે લેતી વખતે આરામદાયક લાગે છે.